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Molte persone sono abituate a mangiare con acqua. Ed è consuetudine terminare il pasto con composta, tè o una tazza di caffè corroborante. Ma i medici hanno un atteggiamento negativo nei confronti di questa abitudine. Sono categoricamente contrari all'uso di qualsiasi bevanda, compresa l'acqua naturale, dopo aver mangiato. Questo atteggiamento negativo nei confronti di un tale modo di mangiare è causato da molte ragioni. Cercheremo di gestire ciascuno di essi in ordine.
I benefici dell'acqua
L'acqua non è invano considerata una fonte di vita. Dopotutto, il corpo umano è costituito per oltre il 70% da acqua. Per questo motivo, tutti gli organi e sistemi necessitano di un costante rifornimento di questo componente, che è importante per la vita. Le persone che consumano quantità insufficienti di acqua pulita sono soggette a varie malattie e spesso lamentano cattive condizioni di salute.
L'acqua è essenziale per il normale corso dei processi digestivi: accelera il metabolismo, aumenta l'appetito e normalizza l'acidità. Non dobbiamo dimenticare che il liquido fornisce la normale pulizia del corpo dalle tossine. Naturalmente, qui stiamo parlando della quantità di liquido che può essere considerata la norma. Ogni persona ha il suo indicatore, perché dipende dal suo peso, dall'attività fisica, dalle caratteristiche individuali e da alcuni altri fattori. In media, un adulto dovrebbe bere fino a 3 litri di acqua pulita al giorno. Il volume di liquido di cui una persona in particolare ha bisogno è facile da calcolare con la formula: il peso corporeo (in chilogrammi) deve essere moltiplicato per 30 ml.
Contro di consumare acqua dopo aver mangiato
Il lato negativo dell'abitudine di bere acqua subito dopo aver mangiato è dovuto al fatto che la saliva è coinvolta nel processo di masticazione del cibo. Contiene enzimi che scompongono il cibo. Grazie a questa lavorazione, il cibo viene assorbito in modo sicuro dall'organismo. Se bevi cibo con acqua, questo importante processo viene interrotto e nello stomaco non ci sono enzimi presenti nella saliva. Pertanto, l'abitudine di bere cibo con acqua viola completamente la digestione e di conseguenza il corpo perde molti nutrienti.
Un altro aspetto negativo è che l'acqua diluisce il succo gastrico, il che influisce sulla qualità della lavorazione degli alimenti. Ma ci sono ancora altri fattori negativi che dovrebbero essere ricordati:
- L'acqua fredda, come altre bevande, riduce i tempi di lavorazione degli alimenti. Ciò porta al fatto che una persona consuma più calorie a causa della costante sensazione di fame.
- Il liquido freddo entra immediatamente nella parte pilorica del duodeno. Pertanto, non viene affatto assorbito.
- Il liquido freddo rallenta in modo significativo il corso dei processi metabolici e questo, a sua volta, non consente di rimuovere rapidamente le tossine e le tossine, il che porta a processi di decomposizione in diverse parti del tratto digestivo.
- Poiché il cibo è scarsamente assorbito, se una persona beve acqua durante il pasto, questo porta ad un aumento di peso.
- E un'altra caratteristica negativa: l'assunzione di bevande fredde nel processo alimentare contribuisce allo sviluppo di gastrite e disbiosi.
Dati tutti questi fattori, i nutrizionisti raccomandano di bere liquidi dopo che il corpo ha affrontato completamente la digestione del cibo. Questo processo richiede in genere 2 ore. Allo stesso tempo, qualsiasi bevanda fresca, anche dopo il periodo specificato, il corpo percepirà come il prossimo pasto.
Quale dovrebbe essere la temperatura delle bevande
Le bevande calde contribuiscono alla normale digestione. Pertanto, possono essere bevuti senza paura subito dopo aver mangiato.Un volume sufficiente di liquido caldo soddisfa rapidamente la fame e questa è una buona qualità per combattere l'eccesso di peso. Inoltre, le bevande calde contribuiranno solo alla normale pulizia dell'intestino e prevengono la stitichezza.
L'acqua ghiacciata, dissetante con tempo caldo, può causare danni significativi alla salute. Pertanto, tali rinfreschi non dovrebbero essere portati via affatto. I nutrizionisti raccomandano di bere a temperatura ambiente circa mezz'ora prima dei pasti. E per le persone che non possono sedersi al tavolo senza un bicchiere d'acqua, gli esperti consigliano di bere liquidi caldi.
Tempo conveniente per bere liquidi
Senza acqua, l'uomo semplicemente non può esistere. Ma affinché questa fonte di vitalità possa davvero beneficiare, devi sapere a che ora è meglio berlo. Ecco ciò che il regime di consumo raccomandato dai nutrizionisti:
- Al mattino a stomaco vuoto, dovresti bere fino a 0,4 litri di liquido. Questo volume aiuterà a colmare la carenza di liquido accumulato durante il riposo notturno. Inoltre, l'abitudine di bere un bicchiere d'acqua al mattino aiuterà a "svegliare" lo stomaco.
- Prima di andare a letto, è meglio non bere affatto bevande, perché questo può portare a gonfiore. Solo con forte sete è possibile bere una piccola quantità di acqua calda.
- Per quanto riguarda la capacità di bere durante un pasto, è meglio non combinare queste due misure. Per preparare il tratto digestivo per il lavoro imminente, è sufficiente bere un bicchiere pieno d'acqua mezz'ora prima del pasto.
- Dopo aver mangiato, puoi bere qualsiasi drink solo dopo due ore.
- Se hai sete, indipendentemente dal momento in cui mangi, puoi bere bevande che soddisfano questa spiacevole sensazione.
L'acqua è molto necessaria per il nostro corpo. Senza di essa, non un singolo sistema e organo possono funzionare completamente. Non è un caso che antiche leggende raccontino il potere curativo dell'acqua viva, che può dare energia e letteralmente mettere in piedi una persona senza speranza. Ma nelle tradizioni degli antenati si parla anche dell'acqua morta. Queste analogie, per quanto possibile, sono confermate dai risultati della ricerca di scienziati moderni. Per molti aspetti, quale bevanda beva dipende dalla persona stessa. Affinché l'acqua porti solo benefici, è sufficiente seguire le semplici raccomandazioni degli specialisti che sono stati elencati qui.
Video: è possibile bere acqua, tè, caffè immediatamente dopo aver mangiato
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