Come conservare il ghiaccio secco a casa

Nel mondo moderno, l'uso del ghiaccio secco in vari eventi e spettacoli è diventato un evento frequente. Il fumo denso che vediamo sulla scena appare a causa della reazione chimica dell'ossigeno e di questa sostanza. Il ghiaccio secco è anche ampiamente usato in cucina durante la preparazione di piatti e bevande. Più spesso viene utilizzato semplicemente per creare un effetto speciale. La sostanza aiuta a conservare gli alimenti per lungo tempo in frigoriferi portatili.

Cos'è il ghiaccio secco

1. Il ghiaccio secco è anidride carbonica in forma solida. La temperatura del prodotto è di circa -80 gradi. La sostanza è stata nominata a causa del fatto che non si scioglie. Il ghiaccio secco a contatto con l'ossigeno assume una forma volatile, aggirando lo stato liquido.
2. Possiamo dire che il ghiaccio secco "si scioglie" nell'aria, solo che ci sono alcune differenze con l'acqua ordinaria congelata. A contatto con l'ossigeno, l'anidride carbonica solida si trasforma in fumo e non emette alcun odore.
3. Tale sfumatura è la sua caratteristica, il ghiaccio secco ad alte concentrazioni è in grado di assorbire tutto l'ossigeno in una stanza non ventilata. Se in questo momento una persona è nella stanza, può facilmente incontrare carenza di ossigeno o perdere completamente conoscenza.

Caratteristiche di conservazione del ghiaccio secco

1. Molte persone non hanno paura di questi fatti. Se decidi ancora di acquistare un prodotto, vale la pena iniziare a pensare a dove e come conservarlo. Un fattore importante è lo scopo per cui acquisti ghiaccio secco e per quanto tempo rimarrà con te.
2. Non importa quanto bene pensi sulle condizioni di conservazione del biossido di carbonio solido, il suo processo chimico (sublimazione) si verifica costantemente. Dopo alcuni giorni, il prodotto si dissolverà semplicemente nell'aria. Prova a calcolare i tempi dell'evento nel modo più preciso possibile al fine di utilizzare la sostanza in tempo.

Dove ottenere ghiaccio secco

1. Acquistare ghiaccio secco in qualsiasi quantità non è difficile. È venduto in negozi specializzati, Internet. Inoltre, se conosci un po 'di chimica, il prodotto può essere realizzato in modo indipendente. Il ghiaccio secco può essere facilmente ottenuto da un estintore a base di anidride carbonica. Non dimenticare le precauzioni.
2. Un reagente in un estintore può essere dannoso per il corpo. Inoltre, se non vengono rispettate le regole di sicurezza elementari, durante la produzione di ghiaccio secco è possibile ottenere un esteso congelamento su tessuti e arti. Il processo per ottenere la sostanza desiderata è abbastanza semplice.
3. Per fare questo, devi solo mettere un sacchetto di tessuto denso sul tubo dell'estintore e fissarlo con un filo metallico in modo che il serbatoio improvvisato non voli via sotto pressione. Quindi premere la leva, attendere che l'estintore si svuoti e versare immediatamente il ghiaccio secco in un ripostiglio di fortuna.

Regole di conservazione del ghiaccio secco

1. Se decidi di acquistare ghiaccio secco, devi acquistare contenitori speciali per la sua conservazione. Sono venduti online e nei negozi. I contenitori sono realizzati in plastica antiurto o in acciaio inossidabile. All'interno della scatola è protetta da schiuma finemente porosa.
2. Grazie alla semplice tecnologia, il contenitore è in grado di mantenere a lungo il ghiaccio secco. La scatola non consente al calore di passare all'esterno e non consente al freddo di fuoriuscire dall'interno. Se non hai l'opportunità di acquistare una simile scatola, un frigorifero portatile è abbastanza adatto per conservare il ghiaccio secco.
3. Puoi anche creare una scatola portatile con le tue mani, se non è possibile utilizzare tali contenitori per conservare la sostanza.La scatola è realizzata con materiali improvvisati. Prendi cartone ondulato, fogli di schiuma o schiuma. Crea il tuo contenitore della giusta dimensione e sovrapponi le pareti con qualsiasi isolante termico scelto.
4. Durante il montaggio della scatola, regolare la schiuma in modo tale che i fogli siano uniti il ​​più saldamente possibile. Sigillare i giunti con sigillante, se necessario. La gestione continua contribuirà a creare il massimo isolamento per lo stoccaggio. Dopo aver messo il ghiaccio secco in un contenitore di fortuna, la sostanza dovrà anche essere coperta con uno strato di plastica espansa, quindi un coperchio.
5. Seleziona il luogo più buio e più fresco dell'appartamento per conservare il ghiaccio secco in una scatola. Se fuori fa freddo e hai un balcone, la sostanza dovrebbe essere conservata lì. Nel caso in cui vivi in ​​una casa privata, il ghiaccio secco può essere tenuto in un fienile o in soffitta. La cantina o il seminterrato non sono adatti.
6. Il problema con tali ambienti è che possono essere umidi e non adeguatamente ventilati. Non dimenticare che il processo di sublimazione della sostanza si verifica costantemente. Pertanto, se il ghiaccio secco viene immagazzinato in grandi quantità, ci sarà molta anidride carbonica nella stanza, il che influisce negativamente sulla salute.
7. È vietato conservare la sostanza in un normale congelatore. Non è progettato per temperature così basse e l'anidride carbonica emessa non va da nessuna parte. Inoltre, non dimenticare che il ghiaccio secco non deve essere conservato in contenitori ermetici. Altrimenti, dopo qualche tempo, la sostanza inizierà a evaporare in grandi quantità, questo può portare a un'esplosione.
8. In misura maggiore, il ghiaccio secco è quasi innocuo e non tossico, se si osservano regole elementari per il suo utilizzo. Ma vale la pena considerare che deve essere conservato in modo appropriato, lontano da animali e bambini. Se l'animale lo mangia accidentalmente, in questo caso è possibile un esito fatale o un congelamento degli arti.

Quando si trasporta ghiaccio secco, seguire le precauzioni di sicurezza. Indossare sempre guanti protettivi e un respiratore. In caso di ustioni, è necessario applicare un unguento rigenerante. Se la pelle inizia a sanguinare, consultare immediatamente un medico. Se è necessario dividere la sostanza, utilizzare occhiali di sicurezza. Ricorda che il ghiaccio non deve essere conservato in un'area non ventilata.

Video: come ottenere ghiaccio secco a casa