Come preparare i cinorrodi secchi

Il cinorrodo può essere tranquillamente attribuito alle piante più preziose grazie alle sue proprietà curative. Le bacche luminose hanno molti benefici sia in forma fresca che secca. Molto spesso, i frutti sono utilizzati nell'industria alimentare, profumeria, farmacologia, medicina. È interessante notare che, per la preparazione di brodo e tè a casa, vengono utilizzate tutte le parti della rosa canina (bacche, foglie, radice). In combinazione con un gusto gradevole, la bevanda ha un effetto profilattico durante il comune periodo freddo, contribuisce alla perdita di peso e normalizza la pressione.

Regole per la preparazione di cinorrodi secchi

1. Il cinorrodo contiene una quantità estremamente elevata di vitamina C. Per non "evaporare", non è possibile bollire i frutti per molto tempo. Le bacche vengono versate con acqua calda (temperatura di circa 60-80 gradi).
2. È consentito produrre rosa canina tritata o frutti interi. Nel primo caso, l'infusione diventerà la massima vitamina, poiché tutti gli enzimi preziosi verranno rilasciati nell'acqua.
3. L'acqua filtrata o di fusione è adatta per l'ebollizione; non utilizzare liquidi dal rubinetto. Di conseguenza, nella bevanda rimarranno forti impurità, esclusi tutti i benefici.
4. Un aspetto importante è la corretta raccolta, selezione e conservazione dei cinorrodi. Raccogli fino al primo gelo, altrimenti il ​​freddo distruggerà le vitamine. Lo stoccaggio è fresco e asciutto.
5. Prima dell'erogazione, lavare la rosa canina sotto il rubinetto, quindi lasciarla asciugare su asciugamani o setaccio. Quindi procedere come desiderato: tritare le bacche con un frullatore (mortaio, tritacarne) o lasciarle intere.

Come preparare i cinorrodi secchi tritati

1. Il metodo è buono in quanto la bevanda finale è satura di colore e gusto. A causa della macinatura, i frutti forniscono tutte le vitamine, quindi rafforzerai bene il tuo corpo. L'aspetto negativo è il fatto che nel tè ci sono villi di cinorrodo, che rovinano l'impressione di consumo.
2. Sciacquare le bacche, rimuovere la corona, tagliare ogni frutto in 2 parti. Se possibile, raschiare via il centro (ossa con pila). Lavare di nuovo la rosa canina, lasciarla asciugare.
3. Ora trasferisci le materie prime nella ciotola di un frullatore o tritacarne, trita. Riscalda l'acqua a 70-80 gradi, riempila di frutta. Il tempo di preparazione è di 7 ore.
4. Trascorso il tempo necessario, l'infusione deve essere filtrata attraverso un panno di cotone, poiché la garza lascerà passare la pila (anche se piegata in 3-5 strati). Bevi tè caldo con miele o zucchero.

Come preparare i cinorrodi secchi interi

1. Per 1 bicchiere d'acqua con un volume di 250-270 ml. circa 60 grammi bacche di cinorrodo essiccate. Prima ordina la quantità richiesta, risciacqua, asciuga sugli asciugamani.
2. Ora riempi i frutti con acqua calda (temperatura 80 gradi), insisti 8 ore in una casseruola o in un barattolo di vetro con un coperchio. Trascorso questo tempo, rimuovi le bacche, ricordale, rimandale al liquido.
3. Posizionare i piatti con il contenuto sul fornello, scaldare a 50 gradi. Quindi attendere che il brodo si raffreddi completamente, filtrare. Consuma 130-150 ml. tre volte al giorno per aumentare l'immunità.
4. Insieme alla rosa canina, puoi preparare uva passa lavata o albicocche secche, foglie di ribes, mela secca o fichi. Addolcisci la bevanda a tuo gusto usando miele o zucchero di canna.
5. È importante ricordare che dall'inizio dell'infusione, le vitamine iniziano a risaltare e allo stesso tempo collassano. Dopo 12 ore, non lo saranno affatto, quindi bevi l'infuso immediatamente dopo la preparazione.

Come preparare i cinorrodi secchi in un thermos

1. Sciacquare prima le bacche, asciugarle sugli asciugamani, quindi sistemarle. Taglia ogni frutto in 2 parti, rimuovi i villi e i semi.
2. Lavare le materie prime ottenute, asciugarle di nuovo e caricarle in un thermos. 200 ml. l'acqua rappresenta 30 grammi. frutti di bosco. Riscalda il liquido filtrato a 80 gradi, versalo in un piatto resistente al calore.
3. Avvitare il coperchio, avvolgere il thermos con un asciugamano. Insistere per circa 5-6 ore, scuotendo periodicamente il contenuto. Dopo aver superato il periodo specificato, è possibile filtrare l'infusione e prenderla.

Come preparare i cinorrodi secchi in una pentola a cottura lenta

1. Ordina la dogrose, lavala, asciugala. Misurare 2 presse, preparare acqua filtrata. Con l'aiuto di un multicucina, puoi preparare una rosa canina con una delle modalità proposte: "Riscaldamento" o "Stufato".
2. Una volta riscaldato, l'infusione richiederà più tempo per la preparazione, ma conserverà tutte le vitamine. Invia i frutti nella ciotola del dispositivo, riempi d'acqua con una temperatura di 60 gradi. Impostare il timer per 8-9 ore, dopo questo periodo è possibile iniziare la degustazione.
3. Nella modalità "Estinzione", tutto è molto più veloce: metti il ​​cinorrodo nella pentola a cottura lenta, aggiungi acqua filtrata ad una temperatura di 60-70 gradi. Impostare il timer per 2 ore, attendere il termine del programma. Dopodiché, lascia riposare la bevanda per altre 4 ore, bevi.

Decotto secco di rosa canina

Molti sono interessati alla domanda su come preparare i cinorrodi secchi. Molto spesso, i decotti vengono preparati sulla base di frutti, che vengono utilizzati durante l'anno per il miglioramento generale del corpo.

1. Piega i frutti in una ciotola di acqua fredda, lavali bene e poi lasciali sul setaccio per scaricare l'eventuale liquido rimasto. Taglia le bacche in parti uguali per rimuovere fibre e semi.
2. Dopo la pulizia, lavare nuovamente la materia prima, macinarla con un tritacarne, un mortaio o un frullatore. Trasferire la massa di purea in un barattolo di vetro, aggiungere acqua filtrata calda (temperatura 65-70 gradi).
3. Coprire la nave con un capron, attendere 1-1,5 ore, quindi filtrare. Ora versa l'infuso nello stewpan, aggiungi 40 g. pappa di rosa canina, tenendo conto di 0,5 l. liquido.
4. Mantenendo le proporzioni, posizionare i piatti sul fornello. Filtrare a bassa potenza per 20 minuti, quindi spegnere il bruciatore. Coprire il contenitore con un coperchio, insistere sul brodo per 2 ore.
5. Filtra, aggiungi i resti dell'infusione precedentemente preparata (se rimane). Aggiungi zucchero o miele a piacere, puoi fornire la bevanda con cannella.

Tè al cinorrodo secco per aumentare l'immunità

Un drink è considerato particolarmente utile in bassa stagione, quando il corpo sperimenta un'enorme mancanza di vitamine. Il tè aiuta anche a rafforzare il sistema immunitario durante il periodo di influenza e raffreddore.

1. Prima di tutto, è necessario effettuare la selezione, il lavaggio e l'asciugatura delle bacche. Quindi ogni frutto viene tagliato e liberato dal nocciolo. Per rimuovere i villi rimanenti, risciacquare nuovamente il cinorrodo.
2. Immergi le materie prime in un frullatore, scorri fino allo stato di pappa. Metti il ​​cinorrodo schiacciato in un barattolo, riempilo d'acqua (temperatura 70 gradi). 50 gr. frutti rappresentano 70 ml. liquido.
3. Infondere il tè per un terzo di un'ora, quindi filtrare e consumare. Puoi fornire la bevanda con ibisco, una fetta di limone, miele o zucchero di canna a piacere.

Tè al cinorrodo essiccato per ipertensione

Se soffri di ipertensione, è utile bere il tè dai cinorrodi, che abbassa la pressione sanguigna al livello desiderato.

1. Preparare la rosa canina (lavare, asciugare, rimuovere lanugine e semi). Asciugare la frutta sugli asciugamani, quindi immergere le metà sbucciate in una casseruola. 40 gr. le materie prime rappresentano 350 ml. acqua.
2. Impostare le pentole ignifughe sul fornello, impostare la potenza minima. Bollire senza bollire. È importante che l'infusione raggiunga una temperatura di 80 gradi.
3. Quando ciò accade, rimuovere la composizione dalla stufa. Raffreddare a temperatura ambiente, quindi filtrare e bere un bicchiere al giorno. Aggiungi anche zucchero o miele a piacere.

Tè al cinorrodo essiccato per dimagrire

Il cinorrodo contiene molte vitamine che accelerano il metabolismo, purificano l'intestino dalle tossine e rimuovono i veleni dalle pareti degli organi interni. I centimetri in eccesso si sciolgono davanti ai nostri occhi, gli arti si liberano del gonfiore.

1. Per preparare una pozione curativa, risciacqua e ordina 80 gr. rosa canina. Invia le bacche allo stufato, aggiungi 900 ml. acqua calda (temperatura 70-80 gradi).
2. Copri la composizione con un coperchio, lascia per 2 ore. Quindi mettere le stoviglie a fuoco lento, cuocere a fuoco lento per 7 minuti. Lascia riposare il brodo per 8 ore, poi filtralo e consumalo.
3. Per dimagrire, bere 200 ml. tè mezz'ora prima del pasto principale. Il corso dura 1 mese, a condizione che venga applicato tre volte al giorno. Se lo si desidera, addolcire il tè con miele o Stevia (sostituto dello zucchero).

Tè al cinorrodo essiccato per la pulizia dell'intestino

Una bevanda a base di bacche di cinorrodo e radice di zenzero pulisce il corpo dalle tossine accumulate, rimuove le tossine e migliora l'appetito. Oltre a perdere peso, il corpo riceverà una buona dose di vitamine.

1. Sbucciare la radice di zenzero (4 cm.), Tritarla a fette o grattugiarla su una grattugia grossa. Risciacquare i cinorrodi, selezionare il nucleo, schiacciare i frutti in pappa e aggiungere allo zenzero.
2. Versare materie prime da 1,3 litri. acqua calda (temperatura 80 gradi), chiudere il coperchio e insistere per 3 ore. Dopo un po ', filtrare il tè, consumare 200 ml. 1 ora prima dei pasti.
3. Per ottenere un risultato (perdere peso e purificare il corpo), condurre la terapia per 1 settimana. Quindi fai una pausa, ripeti l'azione dopo 20 giorni se necessario.

Bevande di cinorrodo essiccate: controindicazioni

1. Nonostante tutta l'utilità, bere bevande al cinorrodo ha alcune controindicazioni. Quindi, le persone con un'allergia alla vitamina C dovrebbero bere il tè o un decotto in quantità minime. Una maggiore concentrazione di acido ascorbico provoca spesso un'eruzione cutanea, un'interruzione del tratto digestivo e altri effetti collaterali.
2. Dovresti limitare l'assunzione del farmaco al fatto che combatte gastrite, bruciore di stomaco, ulcere e ha anche altri problemi con l'acidità dello stomaco.
3. Se il tuo corpo è soggetto a coaguli di sangue, bevi decotti e infusi in piccole quantità. Lo stesso vale per le persone con malattia del calcoli biliari, compromissione del funzionamento del muscolo cardiaco, ipo e ipertensione.
4. Gli individui che hanno recentemente subito un intervento chirurgico alla cistifellea non dovrebbero bere brodo troppo concentrato di rosa selvatica in grandi volumi. 150 ml sono sufficienti. brodo diluito al giorno per rafforzare il corpo.
5. Senza eccezioni, tutti devono ascoltare il proprio corpo. Se non ti senti bene, smetti di prendere il tè dai cinorrodi. Passa ad altri drink o alternali.

Per sfruttare appieno il cinorrodo essiccato preparato, versare le bacche non con acqua bollente, ma con acqua calda (60-80 gradi). Una tale mossa salverà la vitamina C e altri elementi utili nella composizione. Dai un'occhiata ai metodi per preparare un decotto, un'infusione e un tè in un thermos o in una pentola a cottura lenta. Addolcisci la composizione con miele, un sostituto naturale dello zucchero.

Video: come preparare un cinorrodo