Come pulire un pomelo: consigli

Il tempo di deficit e mancanza di denaro in Russia è sprofondato nell'oblio. Ora, se lo desideri, puoi acquistare tutto nei negozi: i contatori sono pieni di un'ampia varietà di prodotti. Nei reparti vegetali ci sono molti frutti per tutti i gusti, alcuni dei quali sono completamente sconosciuti, quindi alcuni acquirenti non prestano attenzione a loro. Ma invano! Diciamo che un frutto pomelo esotico è solo un deposito di vitamine e metalli. Solo molti non sanno come sbucciare questo frutto d'oltremare - le persone sono respinte dalle sue grandi dimensioni e dalla spessa buccia densa. Pertanto, poche persone conoscono il gusto di questo agrume esotico. E pochi possono scegliere un frutto di giusta maturità, gradevoli papille gustative.

Il feto giusto

Affinché il piacere di mangiare il manico di scopa sia completo, devi scegliere il giusto frutto maturo. Come farlo:

1. La frutta matura ha un profumo delizioso, anche da lontano. Nel caso in cui non vi sia alcun odore proveniente dal manico di scopa, non è necessario acquistarlo.
2. Un buon pomelo, di buona qualità, è dipinto in un colore giallo uniforme. Potrebbero esserci delle macchie verdastre, ma non di più. Macchie grandi o, Dio non voglia - strisce - indicano che il frutto è stantio o non è stato correttamente conservato.
3. Al momento dell'acquisto, è necessario spingere la parte superiore del feto. Se la buccia ha facilmente ceduto alla pressione e dopo che le ammaccature sono state lasciate, significa che il frutto sta già marcendo.
4. La buccia dovrebbe avere la stessa densità in tutti i luoghi. Se si scopre che in alcuni punti ci sono ispessimenti, la conclusione è semplice: il frutto è stato conservato in condizioni inadeguate.

La frutta acquisita non deve essere conservata a lungo. Soprattutto in frigorifero. Deve essere pulito lì se è rimasto in cucina per un paio di giorni e ha iniziato a deteriorarsi.

Pulizia rapida e corretta del pomelo

Esistono due metodi di pulizia: verticale e spirale.

Modo verticale

1. Le cime del feto sono tagliate. Sulla pelle, vengono realizzate sezioni longitudinali.
2. Quindi la buccia viene rimossa dall'alto. In un feto maturo, scenderà facilmente. La polpa del pomelo è coperta in cima con una pelle bianca - di solito viene rimossa insieme alla buccia.

Via a spirale
Usando questo metodo, è necessario incidere la buccia in una forma a spirale - dall'alto verso il basso. Quindi la pelle si stacca dal basso e si stacca. Da un frutto maturo, la pelle scenderà senza problemi.

Specialisti insieme a casalinghe esperte consigliano di usare piatti profondi per la pulizia. Quindi da questo frutto succoso non si perderà nemmeno una goccia di succo aromatico.

La frutta senza buccia è simile all'arancia o al pompelmo, le stesse fette. Se il film che li copre non è stato rimosso insieme alla pelle, non dovresti provare a rimuoverlo con le unghie. È più facile tagliare dall'alto o dal basso alla giunzione delle fette e rimuoverlo. Altrimenti, il frutto sarà molto amaro. Quando si mangia frutta, si consiglia di inviare il film e i semi nella spazzatura.

Quando si mangia un pomelo, non è necessario versare zucchero su di esso o versare il miele - la frutta è estremamente dolce senza di loro. Se si avverte amarezza o acidità, il frutto viene rovinato, vale la pena buttarlo via.

La polpa di agrumi è piacevole non solo sotto forma di dessert. A molti intenditori piace aggiungere frutta a diverse insalate (anche se potrebbero non essere affatto frutta), fare salse dalla polpa, preparare condimenti per piatti di carne, pesce o pollame. La cosa principale è usare il minor numero di spezie possibile in modo che non interrompano l'odore del pomelo.

Proprietà della frutta

A differenza di altri agrumi, il pomelo contiene molte sostanze importanti e utili: vitamine del gruppo B, molti metalli - dal potassio al ferro, acido ascorbico, glicoside e pectina necessari all'organismo, carboidrati che aggiungono un aroma unico agli olii essenziali. Tutte queste sostanze aiutano:

1. Rafforzare il sistema immunitario e contribuire alla prevenzione della carenza di vitamine.
2. Mantieni la pelle giovane.
3. Aiutano il sangue a circolare meglio nelle arterie, il che contribuisce a una migliore funzione cardiaca, migliora la digestione e rafforza la vista.
4. Aiuta a evitare il mal di testa, previene l'aumento della pressione, aiuta con l'anemia.
5. Ti permette di ridurre il peso ed è incluso in molte diete.
6. Consigliato per i diabetici, in quanto rimuove lo zucchero.
7. Aiuta a combattere la polmonite e la bronchite, l'asma bronchiale, il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson, allevia la fatica e migliora il processo di addormentarsi.
8. Normalizza l'attività cerebrale.
9. Mangiato dopo il primo pomelo della colazione rimuove le tossine dal corpo.

Pomelo - un frutto simile al quale è impossibile trovare. Esistono molte sostanze benefiche per il corpo.

Video: come pulire e tagliare il pomelo