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Le persone moderne pensano sempre più a come mangiano cibi sani. Tale pensiero è logico, poiché una routine quotidiana accelerata porta all'uso di fast food e altri cibi spazzatura. Da qui la necessità di una transizione verso una corretta alimentazione. Molti credono che una dieta sana richieda notevoli costi finanziari, ma questo giudizio è errato. Tutto ciò che serve è il tempo. La frequenza dei pasti raggiunge 5 volte al giorno, con ogni pasto ha il suo piatto.
Caratteristiche di una corretta alimentazione
- La base del menu giornaliero è pesce, carne di manzo e vitello, polpa di maiale, pollame, pesce di qualsiasi origine. In una parola, mangi tutti questi prodotti quasi ogni giorno, quindi non sono necessari fondi aggiuntivi per l'acquisto.
- Un altro punto forte sono le verdure fresche, le erbe (obbligatorie!), La frutta e le bacche di stagione. Il frigorifero dovrebbe sempre avere i prodotti elencati, poiché devono essere consumati in una quantità del 30-40% della quantità giornaliera di cibo.
- I prodotti a basso costo inclusi nel menu a destra includono anche latte scremato, cereali e legumi, uova. Il pane bianco dovrà essere abbandonato; i prodotti integrali verranno sostituiti.
- Una corretta alimentazione non è completa senza acqua. Dovrai rivedere radicalmente il tuo stile di vita, se necessario, installare l'applicazione sul tuo smartphone. Ti segnalerà che hai bisogno di un drink. Si consiglia di scegliere acqua di fusione o filtrata, è adatta un'acqua minerale senza gas.
Come passare alla corretta alimentazione
Il processo non è difficile, ma comporta alcune sfumature. Parliamo di loro in ordine.
Regola numero 1 Cambia le abitudini
- Se sei abituato a mangiare molto, ma raramente, è tempo di sbarazzarti di tali dipendenze. La regola principale di una corretta alimentazione è che i pasti vengano assunti 5-6 volte al giorno in piccole porzioni.
- Il pasto è composto da 3 pasti principali e 2-3 spuntini. L'intervallo tra loro non deve superare le 3 ore. Parlando in modo condizionale, la giornata è divisa in colazione, pranzo, pranzo, merenda, cena, un altro spuntino (opzionale).
- Se sei determinato, preparati al fatto che è necessario eliminare completamente l'uso di alcol. Ciò è particolarmente vero per la birra e gli alcolici. Una volta ogni 3-4 settimane puoi coccolarti con un bicchiere di vino secco (non più di 150 ml.).
- Una corretta alimentazione è associata a uno stile di vita sano. Non appena si prende il ritmo e si inizia a mangiare fuori secondo il programma, iscriversi alla palestra. Smetti di fumare, il tabacco contribuisce al blocco dei vasi sanguigni.
- Cambia drasticamente la disposizione dei prodotti in cucina. Se vivi con altri membri della famiglia, fai scivolare dolci e cibo spazzatura nell'angolo più lontano del gabinetto. Metti un cesto di frutta sul tavolo e spingi il latte in avanti nel frigorifero.
- Una porzione di cibo con una corretta alimentazione non supera i 300 gr. Pertanto, non è necessario portare con sé piatti di grandi dimensioni. Sostituiscili con piccole ciotole e piattini, escludi piatti di tonalità rosse e gialle (questi colori causano una sensazione di fame).
Regola numero 2. Segui il regime alimentare
- L'acqua attiva tutti i processi metabolici nel corpo, satura le cellule di ossigeno, migliora la circolazione sanguigna e accelera il metabolismo. Non trascurare mai questa regola, bevi più acqua.
- La persona media deve usare circa 2,3-2,5 litri. fluido pulito. A seconda della stagione, delle caratteristiche individuali del corpo e dell'attività fisica, l'indicatore può variare di 200-300 ml.
- Tra le altre cose, l'acqua potabile dovrebbe essere integrata con il consumo di yogurt naturale, latte, succhi di frutta appena spremuti, tisane. Dalla dieta, è necessario escludere la soda dolce, i succhi in sacchetti, le composte di zucchero e le bevande alla frutta.
- Gli amanti del tè verde dovrebbero fare attenzione, non è possibile berlo più spesso 4 volte al giorno, 250 ml. La composizione elimina il calcio dal corpo, facendo soffrire capelli, unghie e pelle.
- Inizia il risveglio mattutino secondo tutte le regole. Svegliato, lavato, bevuto 300 ml. sciogliere l'acqua con succo di limone e miele. Una tale mossa spingerà il corpo al fatto che è tempo di oscillare più velocemente.
Regola numero 3. Compra cibi sani
- Prima di andare al supermercato, fai un elenco di soli cibi sani. Mangia bene per non raccogliere ingredienti dannosi (snack, salsicce, ecc.) Nel cestino.
- Fai un elenco in modo che contenga il 30% del volume giornaliero di verdure, il 20% di frutta, il 20% di verdure. Assicurati di acquistare uova, carne magra, pane integrale, latte magro (ricotta, yogurt, kefir, latte).
- Con una corretta alimentazione, viene prestata particolare attenzione al cavolo di Pechino e all'insalata di iceberg. Gli ingredienti elencati possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata in quantità illimitate. L'insalata è completata da ogni piatto.
- Acquista grano, segale, crusca di lino. Devono essere aggiunti a kefir, primi e secondi, zuppe, frappè, ecc. Assicurati di includere legumi nell'elenco, in particolare fagioli, contiene molte proteine.
- Quando la mattina inizia con la colazione, assicurati di avere farina d'avena nel carrello (non in sacchetti di zucchero e panna). Se lo desideri, mescola l'avena con semi di chia o di lino.
- Le insalate di verdure sono condite con olio d'oliva raffinato di primo grado o aceto di mele (concentrazione del 6%). Puoi mangiare burro due volte a settimana.
- Prendi un formaggio duro o morbido, non molto salato dal supermercato. Un acquisto utile saranno le capsule di olio di pesce, il farmaco viene venduto in farmacia. Bevi il corso una volta ogni sei mesi.
Regola numero 4. Elimina cibo spazzatura
- Passare a una dieta sana comporta mangiare cibo cotto a vapore. Sbarazzati completamente dei cibi fritti, aggiungi meno sale e condimenti piccanti. Rifiuta le salsicce.
- Non è consigliabile utilizzare cibi in scatola (spratti, verdure sott'olio, ecc.). Sostituisci i sottaceti croccanti e altri sottaceti con verdure e legumi congelati. Puoi comprare una miscela di fagioli, melanzane, funghi, peperoni, riso, ecc.
- Il pane bianco provoca enormi danni alla figura e all'intero corpo, in particolare all'intestino. Non ha alcun vantaggio, quindi questo prodotto dovrebbe essere escluso. Sostituisci il tuo prodotto di grano con pane dietetico, un prodotto integrale integrato.
- Dovresti dimenticare lo zucchero di barbabietola per sempre, usa sabbia marrone, miele o stevia (un sostituto naturale). Rifiuta la cottura, i dolci e altri dolci. Se necessario, mangia del cioccolato fondente.
Regola numero 5. Non dimenticare di fare colazione
- La colazione dovrebbe essere 1/3 di un pasto giornaliero. Se hai una lunga giornata di lavoro o c'è una forte attività fisica, assegna metà della norma giornaliera del cibo per un pasto mattutino. Se lo si desidera, dividere la quantità in 2-3 pasti ogni mezz'ora.
- Inizia la giornata con un bicchiere di acqua di limone, dopo un quarto d'ora, inizia il tuo pasto. A colazione è l'ideale una miscela di lino e farina d'avena con frutti di bosco e frutta di stagione. Puoi anche mangiare ricotta, uova sode, yogurt, frappè, barrette di cereali.
- Il caffè stimola l'appetito e brucia calorie, una bevanda controversa. Non rifiutarlo. Bere 40-50 ml. espresso puro dopo un pasto. Aggiungi un cucchiaio di miele o di stevia, se lo desideri. Bevi un drink senza latte e panna.
- Se pensi di non fare mai colazione, prova a mangiare almeno 1 sandwich al formaggio. La cosa principale è inviare un segnale al cervello per attivare tutti i processi metabolici. È consentito mangiare cioccolato al mattino, una porzione - non più di 30 gr.
Regola numero 6. Non dimenticare di fare uno spuntino
- Come accennato in precedenza, una dieta sana dovrebbe includere 2-4 spuntini. Ad esempio, al mattino hai fatto colazione, dopo mezz'ora mangia una mela, una pera o un'uva. Dopo circa 1 ora, fai colazione una seconda volta, dopo 30 minuti fai uno spuntino con una barretta di cereali.
- Gli snack dovrebbero essere corretti, proprio una tale mossa ti permetterà di mangiare e non ingrassare. Se mangi solo cibi sani, gli snack non saranno più limitati dal tempo e dalle porzioni.
- Come pasto intermedio, puoi gustare macedonie di verdure o di frutta, noci di qualsiasi tipo (non più di un pasto quotidiano), latticini, panini con pesce o formaggio.
- Non mangiare in viaggio, concediti 10 minuti di tempo per una festa. Mangia in silenzio, non accendere la TV o la musica. Concentrati sul movimento della mascella e della lingua.
- I nutrizionisti esperti raccomandano di preparare frullati con latte scremato, miele e bacche di stagione. Puoi aggiungere un uovo crudo o proteine pure alla bevanda (venduta in un negozio di articoli sportivi). Il cocktail riempie rapidamente il corpo e mantiene una sensazione di sazietà per 1,5 ore.
- Se per natura del servizio non è possibile mangiare correttamente nella caffetteria aziendale, preparare il cibo in anticipo. Imballalo in contenitori e vai al lavoro. Cerca di non mangiare senza preriscaldamento.
Il passaggio a un'alimentazione corretta non richiede sforzi e finanziamenti speciali. Devi ammettere che i prodotti elencati sono molto più economici dell'uso quotidiano di fast food da McDonald's, CFS o Burger King. Tutto ciò di cui devi occuparti è la disponibilità dei componenti necessari nel frigorifero.
Video: come iniziare a mangiare bene
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