Ciò che è utile nocciola per donne e uomini

Nocciole, che è anche chiamata nocciola, o una varietà arricchita: le nocciole hanno un alto valore nutrizionale per il corpo grazie alle proteine ​​vegetali di alta qualità, al complesso vitaminico-minerale e agli acidi grassi polinsaturi, che sono necessari al corpo per scambiare e lavorare attivamente tutti i sistemi. Le nocciole sono sicure per i bambini e per il corpo di donne e uomini è di particolare interesse. Leggi l'articolo sui benefici delle nocciole sulle diete, in una dieta sportiva e in combinazione con vari prodotti.

Sulla composizione delle noci

I frutti nutrienti di un albero o di un arbusto sono considerati una delle noci leggere e pure, perché le nocciole raramente causano allergie, sono ben assorbite, soddisfano la fame, senza causare una sensazione di pesantezza e disagio nell'intestino, danno forza al corpo e hanno un effetto curativo.

Nella composizione del dado:

1. Preziose proteine ​​vegetali che sostituiscono completamente carne, uova e pesce nella dieta.
2. Grassi saturi e insaturi, contribuendo al facile assorbimento delle vitamine, ricostituendo rapidamente le riserve di energia, nutrendo qualitativamente il cervello e prendendo parte alla normalizzazione del metabolismo.
3. Fibra alimentare che aiuta la digestione e rende piacevole la frutta secca come prodotto alimentare.
4. Acidi omega, antiossidanti, flavonoidi che supportano l'immunità e la salute degli organi.
5. Micro e macroelementi: calcio, ferro, fosforo, rame, potassio, zinco, selenio, fluoro, sodio, cobalto.
6. Vitamine del gruppo B, E, A, PP, K.

Il valore energetico della noce grezza è di 628 kcal, in nocciole calcinate in una padella asciutta o in forno - 703 kcal, e in olio di noci spremuto a freddo - 860 kcal.

Circa il 60% delle materie prime sono grassi, il 15% sono proteine ​​e carboidrati, il resto è costituito da acqua e materia secca.

Il prodotto ha una composizione equilibrata e può essere considerato un componente nutrizionale completo. Devi mangiarlo attentamente, poiché il contenuto di grassi in queste noci è molto più alto rispetto ad altri prodotti. Le nocciole vengono aggiunte alle ricette di cereali, frutta e verdura, yogurt e dessert per il gusto e il ripieno nutriente. Possono sostituire un piatto di carne o di uova, mangiare a colazione e pranzo o come spuntino durante il pranzo e il tè pomeridiano. Di sera, è meglio non mangiare nocciole, poiché tale cibo rilascia molta energia e viene digerito dall'organismo per lungo tempo.

Presta attenzione! Il giorno puoi mangiare 6-8 noci per le donne e 8-10 per gli uomini. I nutrizionisti raccomandano di diversificare la dieta mangiando noci a giorni alterni o aggiungendo loro un po 'di cibo.

Le proprietà curative delle nocciole

Le nocciole possono soddisfare rapidamente la fame e riempire il corpo non solo con una riserva di energia preziosa, ma anche con un complesso di grassi essenziali e aminoacidi - oleico, palmitico, stearico, oltre a lisina, metionina, isoleucina, fenilalanina, treonina e triptofano.

Tutti i suoi componenti hanno i seguenti effetti sul corpo:

1. Nutri il cervello, rafforza le cellule nervose e migliora la memoria.
2. Rafforzano le pareti dei vasi sanguigni, abbassano il colesterolo nel sangue e sono coinvolti nella produzione di emoglobina.
3. Rafforzare il sistema muscolo-scheletrico, migliorare le condizioni della pelle.
4. Aiutano a ripristinare la forza dopo lo sforzo fisico.
5. Migliora la potenza maschile.
6. Stimolare la produzione di serotonina, eliminare i sintomi della depressione e ripristinare il corpo dopo shock nervosi.
7. Aumentano l'elasticità dei muscoli e della pelle, aiutano a ripristinare il corpo più velocemente dopo un infortunio.
8. Stimola la digestione e la funzionalità epatica, stabilizza le feci, elimina gonfiore e costipazione.
9. Rafforzare il sistema immunitario.

L'uso della frutta a guscio è raccomandato per uno sforzo fisico intenso, un difficile lavoro mentale, nella stagione fredda.

Oltre al frutto di nocciola, vengono utilizzate anche le sue foglie e l'olio di noci, ottenuti per spremitura a freddo dai chicchi della pianta. I farmaci sono usati per trattare il tratto gastrointestinale e il fegato, rafforzare il muscolo cardiaco e i vasi sanguigni, in particolare con iper- e ipotensione e vene varicose.

Benefici speciali per gli uomini

1. Per gli uomini, le nocciole sono utili per sviluppare il sistema muscolare e mantenere un buon metabolismo. La noce viene introdotta nella dieta con le diete per aumentare la massa muscolare ed è inclusa nei frullati proteici.
2. Le nocciole sono particolarmente benefiche per i vegetariani. Le proteine ​​per il corpo maschile svolgono un ruolo molto importante e gli aminoacidi e le proteine ​​delle noci vegetali mantengono la salute degli uomini ad alto livello e sostituiscono completamente i prodotti a base di carne e pesce.
3. Inoltre, lo zinco e il selenio contenuti nelle nocciole sono coinvolti nella formazione degli ormoni maschili, necessari per mantenere la salute generale, la funzione sessuale e la fertilità degli uomini.
4. La lisina contenuta nelle noci aumenta la potenza di un uomo, la sua resistenza sessuale. Le sostanze nocciole normalizzano la circolazione sanguigna, rafforzano le pareti dei vasi sanguigni, mantengono il tono dei tessuti molli. Gli aminoacidi migliorano la qualità dei semi.
5. Il componente fitosterolo controlla il livello di colesterolo nel sangue, grazie al quale viene mantenuta la salute della ghiandola prostatica. Con la prostatite, le nocciole aiuteranno a ripristinare rapidamente i tessuti sani del sistema genito-urinario.
6. Anche importante è la stimolazione del cervello e il rafforzamento dell'immunità degli uomini.

Come le nocciole fanno bene alle donne

1. Per le donne, le nocciole sono utili per la loro capacità di normalizzare il metabolismo dei grassi. I grassi vegetali preziosi sono coinvolti nel rafforzamento del tessuto nervoso, stabilizzano l'umore, mantengono il normale equilibrio ormonale e alleviano la fatica, che il corpo femminile sensibile sente in modo più sottile.
2. Le nocciole supportano anche l'elasticità del tessuto muscolare, che è molto importante per il sistema riproduttivo femminile. Inoltre, è coinvolto nel processo di emopoiesi, che aiuterà a ripristinare il corpo nel periodo postmestruale e alcune delle sue sostanze possono ridurre il dolore.
3. Le nocciole aiuteranno a prendersi cura della bellezza, rendendo la pelle vellutata e capelli morbidi e docili. L'olio di nocciole può essere usato nei cosmetici per la casa per nutrire e proteggere la pelle.
4. Le nocciole sono anche raccomandate durante la gravidanza per formare un feto sano e, successivamente, per migliorare la qualità del latte. Le nocciole aiuteranno i bambini a svilupparsi rapidamente e correttamente, partecipando alla formazione dello scheletro e dei muscoli.

Come usare le nocciole

Le noci crude contengono meno calorie e più sostanze attive, ma in questa forma non vengono assorbite quasi proteine ​​delle noci. Inoltre, a volte i frutti crudi a base di nocciole causano indigestione, gonfiore e altri disagi. Pertanto, per coloro che si allenano e ripristinano il corpo, così come per i bambini, sarà più utile mangiare nocciole fritte, o piuttosto essiccare in una padella asciutta o in forno. L'uso di olio vegetale non è necessario. Non è neppure consentito aggiungere zucchero o sale a tali noci. Tuttavia, posso fare un kozinak goloso sciogliendo lo zucchero (marrone può essere) in una padella, aggiungendo fiocchi imbevuti, frutta secca, spezie e nocciole tritate.

Inoltre, le nocciole vengono aggiunte alle verdure e alla frutta cotte, la noce tritata viene impastata nell'impasto, utilizzata come ripieno per cottura al forno e cioccolato, aggiunta alla ricotta, cereali liquidi, come farina d'avena o semola. Per il gusto, le nocciole sono integrate da piatti di carne, ma tali ricette sono molto ricche di calorie e non sono adatte per una dieta quotidiana.

Nelle diete sportive, le nocciole sono combinate con proteine ​​del latte e carne magra.Nella dieta per la perdita di peso escludere grassi e zuccheri animali e per mantenere la nutrizione di cervello, pelle, unghie e capelli, nonché il tono muscolare, ogni giorno vengono aggiunte al cibo diverse nocciole. Per fare un cambiamento, puoi cucinare pane alle noci con farina di nocciole, pasta e nocciole schiacciate, che possono essere consumate con frutta e verdura, e aggiungere noci tritate in qualsiasi piatto.

Le nocciole sono date ai bambini in qualsiasi forma, 4-6 noci al giorno. È meglio non combinare un prodotto grasso con un'intensa dolcezza per non sovraccaricare il corpo dei bambini.

Controindicazioni

L'avvertimento principale nell'uso delle nocciole è il suo alto contenuto calorico. Non mangiare troppo le noci. Se non hai mangiato una merenda di noci, integra il tuo pasto con un altro prodotto.

Per questo motivo, con grande cautela, l'uso di nocciole dovrebbe essere adatto a persone che soffrono di diabete, obesità, problemi al fegato o al tratto gastrointestinale.

Ricette utili

1. Con l'ipertensione, si consiglia di insistere sui fiocchi di nocciole, quindi non gettarli via quando si sbucciano i frutti. Dalla buccia, fai un infuso in acqua bollente o versali con latte caldo, quindi aggiungi un paio di letto di miele e bevi un delizioso drink mezzo bicchiere al giorno. Per 200 ml di latte bollito, prendere 1 cucchiaio di buccia e insistere per circa 30 minuti. Per ogni utilizzo, preparare una nuova infusione.
2. Con grave stress e superlavoro, i chicchi di noce pelati immersi durante la notte vengono schiacciati in briciole e fatti fermentare con latte, e il miele viene aggiunto alla pozione calda. La bevanda può essere condita con vaniglia e cannella a piacere.
3. Per il trattamento delle vene varicose, fai un decotto di foglie di nocciola al ritmo di 1 cucchiaio. materie prime in un bicchiere d'acqua. La miscela prodotta viene infusa per diverse ore fino a ottenere una densa tonalità ocra, dopodiché bevono un quarto di tazza al giorno o applicano come lozioni esternamente. Aiuterà a ripristinare l'elasticità dei vasi sanguigni e ad alleviare il gonfiore delle gambe e il burro di noci. Usalo nella sua forma pura o aggiungi un cucchiaio di burro fuso, olive o lozione per massaggi pronta e fai massaggi regolari della parte inferiore delle gambe e dei piedi per almeno 2 settimane.
4. Per proteggere la pelle dalle intemperie al freddo e nutrire la pelle molto secca, crea queste maschere: 50 g di ricotta vengono diluiti con 1 cucchiaio. olio di nocciole La maschera viene impastata, applicata uniformemente sulla pelle, conservata per 15-20 minuti e lavata via. La maschera nutre la pelle, ripristina la barriera protettiva ed elimina il rossore.
5. Detergere delicatamente la pelle dalle eruzioni cutanee aiuterà questa miscela: 2 cucchiai. purea di aloe, 1 cucchiaino miele e 1 cucchiaio olio di nocciole Una maschera accuratamente miscelata viene applicata su tutto il viso, ad eccezione dell'area intorno agli occhi. È invecchiato 20 minuti, dopo di che viene lavato via con acqua.

Come scegliere una buona nocciola

Si consiglia di acquistare una nocciola chiusa:

1. Nella propria shell, mantiene le proprietà utili più a lungo.
2. Le nocciole chiuse non perderanno umidità e non si sporcheranno sugli scaffali.
3. Le nocciole non pelate sono più economiche e la sua buccia pulita può essere utilizzata per scopi medicinali.

Se acquisti nocciole sbucciate, fai attenzione a non imbatterti in noci mature e avvelenate, che non ci sia polvere e muffa nel placer e che la noce stessa non sia troppo secca. Una buona nocciola emana un leggero odore caratteristico. Le grandi noci di nocciole coltivate saranno più profumate dei noccioli oblunghi.

Video: cos'è utile la nocciola