Cikk tartalma
A közelmúltban a Kelet-csillag paradicsomfajtája, amely felülmúlhatatlan ízében, gyors és bőséges érésében különbözik a többi paradicsomtól, népszerűvé vált az árupiacon.
A Kelet-csillag paradicsom egy paradicsomos hibrid, amely gyümölcsöt hord és szezon alatt érik, nagyon gyorsan (kb. 90-95 nappal a termesztés kezdetétől), és zárt talajban történő termesztésre szolgál. Ha eltávolítja a felesleges hajtásokat a növényből, e fajta hozama megnő. Az egyik legkedveltebb és legjobb paradicsomtípusnak tekintik. Nagy igény van nem csak a kertészek, hanem a hétköznapi vásárlók körében is.
Növekvő szabályok
Annak érdekében, hogy gazdag betakarítású paradicsom legyen, be kell tartania a növények megfelelő gondozását. A "Keleti csillag" fajta nagyon könnyű és nedvességet szerető, ezért nem sötét helyen kell ültetni, de ahol a fény jól esik, a növényt rengeteg meleg vízzel is meg kell öntözni. A kertészek azonban azt mondják, hogy ezt a legjobb akkor csinálni, amikor a nap lenyugodott.
A legjobb, ha a vetőmagot március elején kezdi el, de ezt megelőzően a magvakat növekedési stimulánsokkal kell kezelni. Amikor csíráznak, és 2-3 levélük lesz, a palántákat különféle cserepekbe kell átültetni. A paradicsomot május elején be kell ültetni a természetes talajba. A növény bokrokat egymástól 50 cm távolságra kell ültetni, a sorok közötti távolságnak legalább 70 cm kell lennie. A paradicsomféléket már július végén gyűjtheti. Ezt a paradicsomfajtát nemcsak ágyakban, hanem üvegházban is termeszthetik. Meglepő módon, a növény megfelelő gondozására vonatkozó összes követelmény ellenére, önmagában csírázhat, és kedvező feltételek nélkül kiváló minőségű gyümölcsöket adhat.
Érett gyümölcs "Kelet csillaga"
A paradicsom érésének vége előtt egy hónappal a virágos hajtásokat el kell távolítani, ez elősegíti, hogy a főbb gyümölcsök jobban érjenek. Az összes paradicsom betakarítása után száraz dobozba kell helyezni őket - úgy, hogy érlelik. Annak érdekében, hogy a paradicsom jobban érjen, fontos azokat olyan helyen tárolni, ahol folyamatosan oxigént szállítanak.
A "Keleti Csillag" paradicsomfélék leírása:
- A "Star of the East" paradicsomfajta kerek alakú, nagyon sűrűek és legfeljebb 300 gramm súlyúak.
- A paradicsom színe rózsaszín.
- A növény magas növekedésű, eléri a 60-80 cm magasságot, ezért a bokrokat bot formájában rögzíteni kell minden támaszra, hogy elkerüljék halálukat.
- A paradicsom gyümölcsét 5-6 darabos kefékben gyűjtik össze.
Ennek a paradicsom-változatnak az előnyei és hátrányai
- A fajta elég gyorsan érlelődik, miközben évente nagy mennyiségű termést eredményez. Egy bokorból kb. 6 kg gyűjthető. Ha rendszeres szerves trágyakkal látja el a növényt, akkor a gyümölcsök száma sokkal nagyobb lesz.
- Ez a növény természetesen jó önellátást igényel, de nem nagyon kedvező körülmények között könnyen termést hozhat.
- Nagyon jó és kellemes íz. A paradicsom rajongói figyelmen kívül hagyják az édes ízét, enyhe savassággal a fajtában.
- A "Keleti Csillag" paradicsom nagyon ellenálló számos betegség ellen.
- A paradicsom szép, sima megjelenésű, egyenetlen.
- Viszonylag alacsony költség.
A paradicsomfajták hátrányai: e paradicsom egyetlen hátránya, hogy állandó és magas színvonalú táplálékot igényelnek.
A paradicsom felhasználásának módszerei
- A friss paradicsom tökéletesen könnyű saláta.
- Nem kevésbé finom a paradicsom különféle forró ételekben való felhasználása.
- Ha a paradicsom termése túl nagy volt, akkor megőrizheti egész gyümölcsét. Készíthet lecho vagy adžikat télen, különféle tésztákat vagy szószokat.
Ez a fajta a legtöbb kertész körében népszerű.
A kertészek véleménye a "Csillag keleti" paradicsomfajtáról
Sok fogyasztó megjegyzi, hogy a Keleti Csillag paradicsom nagyon jó ízjellemzőkkel rendelkezik, és bármilyen célra felhasználható a konyhában. Van azonban egy másik vélemény, hogy ezt a terméket jobb, ha nem pácolt formában használja, hanem csak friss állapotban, mert viszkózus és nem nagyon kellemes megjelenésű. A legtöbb nyári lakos azt is megjegyzi, hogy a növény valóban nagyon nagy termést ad, szerényebb a körülményekhez, nem igényel erőteljes ápolást, és immunis a különféle betegségekkel szemben.
Ennek eredményeként a legtöbb kertész jóváhagyja a Kelet Csillag paradicsomfajtáját, és sok embernek ajánlja azt termesztés és fogyasztás céljából.
Videó: Kelet-csillag paradicsom
a send