A paradicsomnak ez a szokatlan fajtája még különleges nevet is kap - ír likőr. És amikor ezek a gyümölcsök vannak a pulton, a vásárlók leggyakoribb kérdései a következők: miért döntött úgy, hogy zöld vagy éretlen paradicsomot árusít? Meg kell magyaráznom, hogy ez olyan egyedülálló fajta, amelynek megkülönböztető képessége van - az fogyasztásra kész paradicsomnak zöld bőrszíne van.
Nos, a tenyésztők nem hiába próbáltak álmodni egy olyan fajtáról, amely jó termést eredményezne mind a nyílt talajon, mind a film alatt lévő ideiglenes menedékben, valamint üvegházhatású körülmények között, és nem számít, hogy ez a szoba fűthető-e vagy sem. Ezenkívül az érés utáni paradicsom íze szokatlanul ízletes és cukor, az érett színe pedig szükségszerűen zöld. Kísérleteken keresztül a tenyésztőknek csak ilyen eredményeket sikerült elérniük. Így kiderült az ír likőr - minden szempontból kiváló fajta.
Leírás megtekintése
- A paradicsom bokor erős és magas, magassága meghaladhatja az 1,5 métert.
- A korai közepes korai növényekre vonatkozik - az első hajtásoktól az első gyümölcs megjelenéséig az időtartam 120 nap.
- A betakarítás során kevés kellemetlenség jelentkezik: a paradicsom nyújtva érlelődik.
- Maga a növény meghatározhatatlan. A bokor kicsit leveles, apró tányérokkal és világos zöld színű. Az első kefét a 8. vagy a 9. levél fölé hozzák létre, a paradicsom átlagos megjelenését kefén belül legfeljebb 5 gyümölcsön lehet megfigyelni. A túlterhelést gyakran észlelik.
- Tapasztalt kertészek szerint a megfelelő gondozás mellett a hozam meghaladja a 4,5 kg / m2-t.
- Az érett gyümölcsök halványzöld színűek, néha enyhén észrevehető sárga árnyalattal vagy homályos csíkokkal. Amikor a paradicsom érlelődik, színe sötétzöld, érleléskor fokozatosan világossá válik.
- A kialakult paradicsom lekerekített formát nyer, de a fenti és alsó rész kissé összenyomódik.
- A súly átlagosan 250 gramm.
- A kancsót nagyon könnyű leválasztani.
- E fajta pép sűrű, de nagyon lédús és húsos. Fokozottan mono-, poliszacharidokat tartalmaz. Belül 6 vetőkamra van, a magok fekete színűek, kicsi méretűek. A bőr sűrű.
- Az érett paradicsom íze édes ízű, sav jelenléte nélkül. Ki kóstolta az ír likőr gyümölcsét, azt mondja, hogy a paradicsom gyengéd és szó szerint megolvad a szádban.
Frissen, különféle ételekben használják. Mivel az ír likőr lédús fajta, kiváló paradicsomlé. Konzerv formában is ízlesek, különösen a saját lében vagy növényi kaviárban, hagymával, sárgarépa, cukkini hozzáadásával készítve.
A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják a magas savtartalmú embereknek és azoknak, akiknek a szervezete hajlamos az allergiás reakciókra, enni ezt a fajta fajtát, mivel ez szelíd és nem okoz mellékhatásokat, mint például a piros paradicsom.
Növekvő feltételek
Ha a régióban hosszú és meleg nyarak vannak, akkor ezt a fajtát a legjobb nevelni, ideiglenes menedék alatt védve, ehhez a legmegfelelőbb a film használata. Ha egy növényt üvegházhatású körülmények között termesztenek, akkor bizonyos kényelmet kell teremtenie, amely elsősorban a levegő páratartalmának speciális módjának szükségességéből áll, különben:
magas páratartalom mellett a petefészek hirtelen csökkenni kezd;
ha a vízgőz-koncentráció nagyon alacsony, akkor a virágporot sterilizálják.
Mivel ez a fajta ritka, a tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy az első termesztett paradicsom hagyja el a magokat.Ehhez kanál segítségével vágni kell a gyümölcsöt, óvatosan távolítani a répát, és nagyon finom szitába kell helyezni. Most már meg kell öblíteni folyó víz alatt egy enyhe folyadékkal, és hagyja a megtisztított magokat pamutszövetre. Amikor a magok megszáradtak, azokat papírzacskóban kell tárolni, a kényelem érdekében a csomagoláson meg kell adni a fajta nevét és a begyűjtés időpontját.
Az ír likőr hozama magas, de a növényeket vigyázni kell. A palántákat legkésőbb március második évtizedében meg kell kezdeni, de a talaj hőmérséklete legalább 20 Celsius fok. Ebben az időszakban a palántáknak jó fénymódban kell lenniük, így legalább 18 órán keresztül lesz szüksége háttérvilágításra. Feltétlenül táplálja a növényeket komplex műtrágyával.
A kirakodást az 1 m2-enként három növény sémája szerint hajtják végre. Fűtött üvegház használata esetén a palántákat május végétől június 10-ig terjedő időszakban ültetik, azaz az utolsó tavaszi fagyok vezérelnek. Ez a fajta nem fél a levegőtől, hanem szüksége van rá. Az öntözéshez célszerű csepegtetni.
A Pasynkovkát minden héten elvégezzük, 2–3 szár kialakulása kötelező, ezek megkötése kötelező.
Videó: 10 hiba a paradicsom termesztésekor
a send