Hogyan készítsünk fokhagymaolajat otthon

Általában véve a fokhagymaolaj a növényi olajban érlelt fokhagyma-szegfűszegre vonatkozik. A főzéshez általában napraforgó, kukorica vagy olajbogyó alapot használnak. Minden attól függ, mi van a kéznél. Ma beszélünk a kompozíció hasznos tulajdonságairól, rávilágítunk a lehetséges ellenjavallatokra, és hatékony és könnyen megvalósítható recepteket nyújtunk. Kezdjük!

A fokhagymaolaj gyógyító ereje

A két fő elem külön-külön hihetetlenül hasznos. De ha összekapcsolják őket, akkor valódi gyógymódot kap ezer bajra. A hasznos tulajdonságok között szerepel:

• a mérgező anyagok kivonása;
• a nyelőcső tisztítása toxinoktól;
• alacsonyabb koleszterinszint;
• a vércsatornák megerősítése;
• a varikozmusok és a tromboflebitisz megelőzése;
• atherosclerosis megelőzése;
• megnövekedett hemoglobinszint;
• a vérszegénység elleni küzdelem;
• az immunrendszer erősítése;
• a szív teljesítményének javítása;
• kognitív funkciók növekedése;
• rák megelőzése;
• fokozott vérkeringés;
• migrén elleni küzdelem;
• értágulat;
• a gyulladásos folyamatok elleni küzdelem;
• fokozott étkezési vágy;
• a vércukorszint csökkenése;
• folyadékkivonás és ödéma szabályozás;
• javult vesefunkció;
• kolecisztitisz tüneteinek enyhítése;
• a máj helyreállítása, tisztítása, helyreállítása;
• helmintikus fertőzések megelőzése és kezelése;
• fájdalom enyhítése a menstruáció alatt;
• prosztatagyulladás enyhítése;
• kopás, gennyes lézió, seb, ekcéma stb. gyógyulása

Hagyományos fokhagymaolaj

1. A főzéshez szüksége van egy fokhagymafejre és körülbelül 500-530 ml-re. bármilyen növényi olaj (előnyösebb a hidegciklus során nyert olívaolajat venni).
2. Öblítsük le a fokhagyma fejét, engedjük le a héjától, és szeleteljük külön szeletekre. Húzza le őket, majd öblítse le és hosszirányban darabolja egyenlő részre.
3. Készítsen előszterilizált üvegtartályokat, fokhagymát küldjön hozzá. Nos, ha a palack sötét üvegből készül, akkor ez javítja a végtermék minőségét.
4. Olívaolajat öntsünk egy serpenyőbe, majd 120-150 fokra melegítsük. De ne feledje, hogy az ilyen műveletek után semmilyen előnyt nem kap a kompozíció. Ha van idő hosszú infúzióhoz, akkor az olajat csak 30 fokra hevítik.
5. Öntsön nekik egy paprikát fokhagyma szeletekkel, miközben nem használhatja speciális műanyag öntözőkannát (ha az olaj forró). Zárja le a tartályt fedéllel, és hagyja lehűlni 7-10 napig.
6. Amikor a megadott időszak véget ér, szűrnie kell a terméket, és a tartalmat át kell helyeznie egy másik tiszta, steril tartályba. Az olajat hidegen érlelik és egy hónapig fogyasztják.

Fokhagyma citromolaj

1. Előzetesen készítsen el minden szükséges összetevőt, nevezetesen fokhagymafejet, növényi olajat, 0,25 liter, egy citrom mennyiségben. Az összes összetevőt sötét üvegből készült tartályban érleljük.
2. A fokhagymafejet szétszerelni kell a fogakba, véletlenszerűen meg kell tisztítani és aprítani. Ezután az olajat melegítjük, és a fő komponenst öntsük hozzá. Ebben az állapotban a keveréket 24 órán keresztül érlelik.
3. Ezután nyomja ki a citrusféléből a levet, keverje hozzá az olajba. Ne hagyja a hűtőszekrényben, hanem egy viszonylag hűvös helyen. Áztassa legalább 8 napig, alkalmanként rázva.
4. A megadott idő elteltével az olajat többrétegű gélen át kell szűrni. Az ilyen terméket legfeljebb 30 napig hűtőszekrényben kell tartani.

Pörkölt fokhagymaolaj

1. Ehhez a technológiához szükség van egy csipet kakukkfűre, fokhagymafejre, kés késén fekete borsra és 480-500 ml mennyiségű hideg olívaolajra.
2. A kompozíció elkészítéséhez vegyen tűzálló edényeket egy fedéllel, amely alkalmas a sütőben történő főzésre. Öblítse ki a fokhagymafejet, szegfűszeggel elválasztva, néhány részre vágva és egy tálba helyezve.
3. Adj hozzá ehhez borsot vagy őrölt borsot. Írja be a kakukkfű és öntsük bele az olajat. Fedjük le a tartályt, melegítsük a sütőt 145-160 fokra, küldjük el az edényeket belülre, és jegyezze fel az időt.
4. 45-50 perc elteltével az olaj elkészül, előbb sterilizálnia kell a tartályt, és öntse bele a szűrt készítményt. Miután az olaj lehűlt, lezárhatja a fedelet.
5. Töltse ki a salátákat, és azonnal megkóstolja a terméket. Hűvös és sötét helyen tartsa legfeljebb 30 napig. Ezután ajánlott egy új kompozíció elkészítése.

Fokhagymavaj

1. Nem zöldség, hanem krémes termék főzéséhez 260 g mennyiségben csomó zöldborsó, őrölt paprika, 5 foga fokhagyma és vaj szükséges.
2. Távolítsa el az olajat, hogy szobahőmérsékleten kissé megolvadjon. Vezesse át a fokhagyma fogait a zúzáson, és keverje hozzá a vajat. Írjon ide apróra vágott zöldeket, egy csipet sót és borsot.
3. Ezután helyezze a terméket egy speciális tartályba az olaj tárolására, tartsa hűtőszekrényben. Ezzel a kompozícióval nagyon finom szendvicseket és harapnivalókat kapnak.

Fokhagyma gyógyító olaj

1. A gyógyhatású gyógyszer elkészítéséhez hámozza meg a fokhagymát, és aprítsa meg a lehetséges módon. Küldje el a nyersanyagokat egy 500 ml-es üvegedénybe. A tartályt ¾-nál kell feltölteni. Öntsük a növényi olajat szélére. Csukja be a fedelet.
2. Helyezze a vegyületet hűvös, sötét helyre. Az olajat 2 hétig érlelik. A megadott idő elteltével szűrjük át steril gélen keresztül. Az egészség javításához és erősítéséhez elegendő 30 ml hígítás. olaj 250 ml-ben. a víz.
3. Naponta háromszor vegye be ezt a gyógyszert. A termék szisztematikus fogyasztása ebben a formában segít megszabadulni a megfázástól, az immunitás jelentősen megerősödik. Az olajat emellett kiváló profilaktikusnak tekintik a helmintikus fertőzések ellen.

Fokhagymaolaj ellenjavallatok

1. Ne felejtse el, hogy a hagyományos orvoslás receptje szerint készített bármely gyógyszernek számos ellenjavallata van. A fokhagymaolaj óriási hatással van az emberi testre. Ezért érdemes korlátozni a termék bevitelét, ha problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel fekélyek, gasztritisz és hasnyálmirigy-gyulladás formájában.
2. A fokhagyma kivonatnak erős choleretic hatása van. Ezért a termék szigorúan tilos epeköves patológia esetén. A csecsemő hordozása és a szoptatás ideje alatt ne vegyen részt az olajban. A kompozíció megváltoztatja az anyatej ízét. Ezért előzetesen konzultáljon orvosával.
3. Ezenkívül ne felejtsük el, hogy a fokhagyma-alapú olaj negatívan befolyásolja a gyomor nyálkahártyáját, irritálva azt. Van kézzelfogható kellemetlenség. A kompozíció külső felhasználásakor is ügyelni kell. Ritka esetekben az olaj enyhén éghet a bőrön.
4. Jelenleg számos vélemény van és viták zajlanak. Egyesek szerint az olaj hatástalan és még haszontalan is. Mások éppen ellenkezőleg azt állítják, hogy a terméknek szinte varázslatos gyógyító tulajdonságai vannak. A fizikai jólét jelentősen javul, a test sokkal ellenállóbbá válik a különböző vírusok ellen. Ezen felül normalizálódik az emésztőrendszer aktivitása.
5. A termék előnyei az emberi test tulajdonságaitól és munkájától függően különböző mértékben mutatkoznak. Csak akkor hozhat létre bizonyos következtetést, ha megpróbálta a gyógyszert. Először főzzen meg egy kis adagot. Vegye ki az ajánlott mennyiség felét.Fokozatosan növelje az olaj mennyiségét.

Fontos!
Annak érdekében, hogy ne kerüljenek fel további problémák a testtel, fontos betartani a fogyasztott termék napi normáját. Rekreációs és prevenciós célokra az olajat felnőtteknek 40 ml-ig kell bevenni. egy nappal étkezés előtt vagy ételek formájában. Pihenjen. A kompozíció legfeljebb 2 hónap lehet.

A fokhagymaolaj gyógyítónak tekinthető. Megtakarítja az alacsony immunitástól, növeli a védekezőképességet szezonon kívüli időszakban és a vitaminhiánytól. Pozitív tulajdonság az, hogy a kompozíció saját kezével elkészíthető a meglévő termékekből. Vegye figyelembe a használat ellenjavallatait, ha vannak ilyenek.

Videó: fokhagymaolaj recept