Bayas de acai: propiedades y contraindicaciones útiles

Las bayas de Acai son los frutos de la planta tropical Eutherpa. Se distinguen por su singularidad debido a su composición y propiedades. Los nativos de América del Sur y Central han utilizado durante mucho tiempo y de manera fructífera todos los beneficios de las bayas con fines médicos y cosméticos. Después de comprobar la eficacia y efectividad de las frutas durante siglos, le dieron los nombres populares "fuente de la eterna juventud", "Viagra amazónica".

La recolección de bayas se realiza dos veces al año, pero la principal dificultad está asociada con el transporte y el almacenamiento. Las frutas son similares a las cerezas o las uvas, en su interior tienen un hueso grande y no soportan largos transportes. Muchos continentes tienen que contentarse con los aditivos alimentarios de acai, ya que es casi imposible exportar productos en su forma original.

Las bayas de Acai se consumen más eficientemente frescas, pero los lugareños fueron más allá y aprendieron a hacer jugo y alcohol a partir de ellas. Si el cultivo no se procesa de manera oportuna, se pierde la mayor parte de los nutrientes. Para un proceso que deprecia las frutas, 2-3 horas son suficientes. Es durante este período que los compradores se esfuerzan por tener tiempo para congelar o secar el cultivo. También es preferible preparar extractos, infusiones, tinturas, decocciones inmediatamente después de la recolección.

La fruta de palma Euterpe es apreciada por los nutricionistas, y también es un poderoso antioxidante. Las antocianinas y los flavonoides crean funciones de barrera confiables que pueden contrarrestar los radicales libres, enfermedades causadas por estas moléculas. No permiten el crecimiento de células cancerosas y apoyan el trabajo del músculo cardíaco, previenen enfermedades del corazón.

Para confirmar o refutar las propiedades de modelado y la capacidad de hacer frente a los kilos de más, no se han realizado investigaciones científicas. El hecho de que los suplementos dietéticos basados ​​en esta baya puedan ser un movimiento de marketing ordinario refuta el alto contenido de fibra en la composición. Es ella quien establece la digestión y elimina suavemente los compuestos tóxicos, alivia la congestión, la escoria en el recto y, por lo tanto, contribuye a la pérdida de peso.

Componentes químicos y valor nutricional.

1. Están llenos de ácidos grasos omega, proteínas, carbohidratos, calcio y hierro. Además de magnesio, fósforo, zinc.
2. La composición de vitaminas también es rica (E, A, B1, B2, B3, K).
3. La cantidad de antioxidantes en las bayas de palma es varias veces mayor que en los arándanos, las uvas y el vino tinto. Esto se debe a un gran porcentaje de sustancias antioxidantes, fibras, carotenoides, flavonoides, tocoferoles, hormonas de origen natural.

Uso en curación alternativa: propiedades útiles

La experiencia de siglos de uso de frutas por parte de la población indígena ha demostrado un claro progreso en el tratamiento de úlceras pépticas, diarrea, infecciones causadas por microorganismos y hemorragias. Aprendieron a extraer extracto de semillas y usarlo para enfrentar la fiebre. La palmera se ha establecido como una planta 100% beneficiosa, e incluso sus raíces pueden curar el hígado y aliviar el dolor durante el ciclo menstrual.

Cada vez más personas están volviendo a los métodos de tratamiento no convencionales, pero hay un porcentaje considerable de escépticos para quienes la confirmación de los científicos es importante.

En la medicina tradicional, las propiedades de las bayas de acai se usan para tratar:

1. Sistema cardiovascular. Los antioxidantes protegen el músculo cardíaco de influencias extrañas que pueden provocar daños, reducir la cantidad de colesterol peligroso y mejorar la circulación sanguínea. El beta-sitosterol, los ácidos oleico y linoleico lideran una lucha efectiva contra las placas vasculares. El beta-sitosterol también forma parte del ajo, el aguacate y las bayas.
2. Oncología Los científicos de Florida han confirmado la capacidad de las bayas de Acai para estimular la autodestrucción de las células cancerosas. El ácido ascórbico y los antioxidantes dan a las frutas propiedades anticancerígenas.
3. Enfermedades oculares. Las antocianinas y la vitamina C pueden prevenir la formación de glaucoma, degeneración macular y ceguera nocturna. Las bayas de Acai inhiben el proceso de pérdida de visión en la retinopatía, que es un problema común para los diabéticos.
4. Trastornos del sueño. Los ácidos grasos, las vitaminas y los aminoácidos en la composición contribuyen a la producción activa de serotonina y dopamina, que mejoran el sueño, relajan los músculos esqueléticos y hacen que la relajación sea más efectiva y de calidad.
5. Disminución de la actividad sexual. Las frutas pueden aumentar la atracción y, en términos de efectividad, se equiparan con Viagra. Los resultados de los estudios científicos confirman que las bayas son un afrodisíaco fuerte que puede mejorar la resistencia y prolongar los momentos de intimidad. Tienen un efecto positivo en la actividad cerebral y son responsables del contenido de hormonas sexuales dentro de los límites normales.
6. Disminución de la inmunidad de la piel. El uso externo del extracto de bayas mejora la resistencia del tejido a factores nocivos. Proporciona una piel suave y limpia. Previene la aparición de varios tipos de erupciones, la aparición de arrugas y pigmentación. Al comer bayas regularmente, puede dar un brillo saludable a la piel. La mayoría de los fabricantes de productos cosméticos para el cuidado han evaluado las propiedades de las bayas y han enriquecido sus productos con ellas.
7. Disfunción reproductiva. Los frutos de la palma Eutherpa aceleran los procesos metabólicos en el cuerpo, además de normalizar el nivel hormonal. Limpian el cuerpo y no permiten el depósito de kilos de más, lo que puede afectar negativamente la calidad del curso de la ovulación.

Incluyendo las bayas en la dieta de una mujer embarazada, no hay duda de que la madre y el feto recibirán muchos nutrientes valiosos. Los antioxidantes evitarán el desarrollo de mutaciones embrionarias.

Efectos secundarios

1. La capacidad de las bayas para reducir el hambre es ideal para las personas que desean perder peso o para quienes controlan escrupulosamente la flecha de la balanza, temerosos de ganar centímetros adicionales en la cintura. Pero hay un grupo de personas no menos preocupadas por su peso perdido. Para tales consumidores, el producto está contraindicado.
2. Además, dada la fruta exótica y el rico contenido, se recomienda dosificar bayas. Grandes cantidades de comida ingerida pueden causar una reacción alérgica. Son posibles casos de intolerancia individual.
3. El consumo excesivo de este producto puede exacerbar los problemas existentes asociados con el corazón, el hígado y los riñones. Pueden cambiar el equilibrio ácido-base.
4. Comer grandes volúmenes, paradójicamente, puede causar obesidad, así como aumentar el azúcar en la sangre.

Las bayas de Acai están ganando popularidad, y hoy en día no son inferiores en efectos efectivos sobre el cuerpo de las bayas de goji. En la red de farmacias y tiendas naturistas puede encontrar diversas formas de liberación, de las cuales las más populares y fáciles de usar: cápsulas, tinturas, polvos.

Los beneficios de la fruta tienen evidencia científica, pero es mejor usar un medicamento con fines preventivos. Pueden mejorar significativamente el bienestar, aunque no debe confiar en un milagro.

Video: Acai Berries