Rábano picante - propiedades y contraindicaciones útiles

El rábano picante es el condimento picante favorito de todos que combina bien con aspic y otros platos. Pero pocas personas saben que la raíz tiene maravillosas propiedades curativas. Con razón, puede considerarse una panacea para muchos males, sin contar las enfermedades complejas. La raíz de rábano picante y el jugo a base de ella están en demanda. Pero para no ser infundado, consideramos las propiedades útiles con más detalle. También estudiaremos el daño.

Que es una planta

El rábano picante es una planta perenne resistente a las heladas y temperaturas extremas. La raíz es común en nuestro país, Europa, Asia y otras regiones donde no hay permafrost. La planta sobrevivirá al frío, pero no podrá crecer constantemente en ese clima. En la naturaleza, las raíces se extienden a lo largo de los ríos y otras fuentes de agua.

El rábano picante pertenece a la familia de la col. La planta alcanza 1,5 m de altura y la longitud de su follaje varía entre 18 y 55 cm. Las hojas se recolectan en racimos, el rábano picante tiene una raíz grande, que a menudo se usa en la curación popular.

La planta comienza a florecer en 12-13 meses después de la siembra. En el proceso, aparecen pequeñas flores blancas, a partir de las cuales se forman posteriormente vainas de frutas de forma ovalada. La longitud de estas vainas es de aproximadamente 5,5 cm. La floración ocurre en el período comprendido entre principios de julio y mediados de agosto. Hay cuatro semillas en la caja de vainas.

Casi todas las personas están familiarizadas con el aroma fuerte y el sabor específico del rábano picante. Por su popularidad, es igual a la mostaza y otros condimentos calientes. Además de lo básico para los refrigerios, el rábano picante tiene cualidades valiosas, sus curanderos tradicionales están felices de usar en medicina alternativa.

La composición y los beneficios del rábano picante

Por otras razones, solo la raíz de la planta se usa como producto alimenticio y para administración oral. Pero en la práctica médica, el uso encontró follaje y jugo de las raíces. El rábano picante se usa como una composición de muchos males gracias a una lista única de elementos útiles.

Entonces, concentra poli- y monosacáridos, ácidos orgánicos, compuestos proteicos, almidón, minerales, un extenso complejo vitamínico. Además, el producto no está privado de grasas, alquitranes y compuestos nitrogenados.

Si enumeramos los elementos con más detalle, la situación será la siguiente. En la composición de rábano picante, se extraen de los minerales aluminio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, sodio, potasio, azufre, cobre, calcio y cloro.

En cuanto a la lista de vitaminas, se da un lugar especial al grupo B. Las raíces de rábano picante acumulan tiamina, piridoxina, ácido fólico, niacina, riboflavina y otras vitaminas del grupo B.

No sin la participación de ácido ascórbico, tocoferol, retinol, betacaroteno. La composición de las raíces es 5-6 veces más vitamina C que en el notorio limón.

El rábano picante debe su olor a los aceites esenciales, que se acumulan en la base de las raíces. Los ésteres tienen propiedades bactericidas y antiinflamatorias.

El jugo contiene lisozima, mata microorganismos dañinos, elimina escorias y toxinas. El compuesto está presente en la saliva y las lágrimas, pero cuando una persona se enferma, la lisozima se destruye y ya no puede realizar sus funciones. Por lo tanto, el cuerpo se vuelve vulnerable y está expuesto a varios tipos de bacterias.

Con la ingesta sistemática de rábano picante como alimento, se reduce la probabilidad de contraer la gripe, el SARS y otras enfermedades respiratorias.La peroxidasa está presente en el rábano picante, la enzima se agrega a las drogas para combatir el VIH.

Debido al hecho de que la planta contiene solo sacáridos naturales, las raíces de rábano picante están indicadas para su uso en pacientes con diabetes. La planta suprime los saltos en glucosa, mejorando el curso de la enfermedad.

La composición contiene antioxidantes, presentados en forma de tocoferol, retinol y otras sustancias beneficiosas. Suprimen la acción de compuestos tóxicos, limpian el hígado y otros órganos internos.

Estudios recientes han demostrado que incluso un pequeño pedazo de rábano picante, masticado durante 10 minutos al día, previene enfermedades de la cavidad oral, en particular caries, estomatitis, sangrado de las encías, etc.

El producto contiene aceite de mostaza, que tiene la capacidad de aumentar el apetito y aumentar la motilidad intestinal. La planta acelera la secreción de jugo en el estómago, lo que reduce la frecuencia de fermentación de alimentos en el esófago. Además, el aceite de mostaza previene la formación de cálculos y arena en los riñones, la vejiga. Esto es posible diluyendo la bilis.

Las propiedades curativas del rábano picante

La raíz es reconocida como un compuesto efectivo en medicina alternativa y tradicional. Es valorado por las siguientes habilidades:

• fermentación reducida de los alimentos en la cavidad intestinal;
• retirada del esputo del tracto respiratorio;
• alivio de la diabetes mellitus;
• prevención de urolitiasis;
• reducción de sangrado de encías, tratamiento de dolencias de la cavidad oral;
• la lucha contra los parásitos (gusanos, etc.);
• profilaxis del escorbuto;
• extracción del exceso de líquido.

El rábano picante es un remedio eficaz para enfermedades como:

• gota
• sinusitis
• colpitis
• bronquitis, neumonía;
• asma
• hepatitis aguda
• tos
• dolencias gastrointestinales;
• procesos inflamatorios del nervio ciático;
• distensión muscular;
• dolor articular

Los curanderos usan raíces como un medio para eliminar el exceso de líquido y reducir la hinchazón. Fresco y decocción en las hojas para tratar dolencias renales. Si hay dolor de espalda, es necesario aplicar gachas trituradas desde las raíces, el esguince y el dolor muscular se tratan con los mismos medios.

Mejorar la condición y aliviar las molestias se debe al efecto de calentamiento de la planta. Estas compresas hacen frente eficazmente al reumatismo, la gota, la artritis y la radiculitis. Para no quemarse, es aconsejable colocar el rábano picante rallado en 1-2 capas de gasa y luego aplicarlo en el punto dolorido.

La planta se usa a menudo para eliminar la forunculosis, inflamación, mastitis. La medicina tradicional recomienda tomar un polvo de las semillas de una planta para resistir dolencias oncológicas.

El uso de rábano picante en medicina alternativa

Jugo de limón y rábano picante
Para preparar la composición, debe moler la raíz de rábano picante y exprimir 130 ml a través de una gasa. jugo Agregue 3 limones frescos. Revuelva bien los ingredientes y beba 15 ml cada uno. dos veces al dia Por la mañana antes de comer y de la misma manera para el almuerzo.

El remedio se adapta bien a la sinusitis, asma, sinusitis, falta de apetito, neoplasias en forma de arena en la cavidad de los riñones y la vejiga. Tenga en cuenta que, al tomar el remedio, debe abandonar por completo los productos lácteos y de leche agria.

Jugo de miel y rábano picante
Pase por la picadora de carne 1 kg. raíz de rábano picante. Verter la suspensión resultante 3 litros. agua hirviendo Insista en un remedio del orden de 10-14 horas. Colar la composición curativa. El procedimiento se realiza mejor con una gasa doblada en varias capas.

En el producto terminado necesitas mezclar 1 kg. flor de miel. Coloque la composición en la estufa y cocine a fuego lento hasta un estado cercano a la ebullición. Espera a que se enfríe. Beber 50 ml cada uno. 3 veces al día antes de las comidas.

La duración del curso es de un mes. Después de esto, debe tomar un descanso de 3 semanas. Además, el procedimiento puede repetirse. La herramienta hace frente eficazmente al edema severo y la hidropesía.

Agua y jugo de rábano picante
Moler la raíz de la planta y combinar las gachas con agua filtrada. La proporción de componentes debe tomarse de 1 a 10. Insista en el producto durante varias horas, no olvide colar. La composición aumenta perfectamente el apetito y combate las bacterias en la cavidad oral y la garganta.

Por lo tanto, la bebida puede usarse como enjuague para el tratamiento de resfriados. No menos cualidades útiles tienen hojas de rábano picante. Los verdes se aplican sobre las articulaciones doloridas y la espalda. Aislarse con una bufanda durante la enfermedad.

Los beneficios del rábano picante para el hígado

Para mejorar el estado de salud de la hepatitis, un agente curativo ayudará. Para cocinar, se requiere 1 kg. Raíz de rábano picante rallado y 3 litros. agua hirviendo Conecte los componentes y cierre con una tapa sellada en un recipiente conveniente.

Insiste en la composición durante todo el día. Colar con tecnología clásica. Se recomienda beber infusión por 120 ml. 3 veces al día

Con la cirrosis de un órgano vital, debe combinar 6 hojas de rábano picante ralladas y 450 ml. vodka Infundir el producto durante al menos 1 semana. Después de que haya transcurrido el período establecido, cuele la tintura.

Beber 30 ml. composición tres veces al día durante media hora antes de una comida. El curso del tratamiento es de 1 mes. Esto es seguido por un descanso semanal. Si es necesario, repita el procedimiento. Guarde la tintura en el refrigerador.

Los beneficios del jugo de rábano picante

1. La bebida ha demostrado su eficacia en el tratamiento del escorbuto, mejorando los antojos de alimentos y mejorando el sistema digestivo. El jugo se usa como expectorante y diurético. La composición hace frente a cálculos renales y la vejiga.
2. El jugo a menudo se usa como anestésico para diversas dolencias. Es suficiente colocar una loción en el lugar inflamado.
3. Fresh actúa como un tónico efectivo. Ayuda con la fatiga física. El jugo también se usa como enjuague bucal para el dolor de garganta, dolor de muelas y estomatitis.
4. En medicina popular, puedes encontrar muchas recetas médicas. La miel, en combinación con el jugo de raíz de la planta, hace frente de manera efectiva a las patologías hepáticas. El líquido se usa en combinación para moler la inflamación en las articulaciones enfermas, el reumatismo, las úlceras cutáneas y las heridas que cicatrizan mal.
5. A muchas personas no les gusta beber jugo de rábano picante puro debido a su calor y sabor desagradable. En este caso, la composición se puede diluir con limón fresco. La bebida aumenta el apetito, ayuda con la atonía intestinal, el edema y las patologías renales.
6. Para la prevención de diversas enfermedades y promoción de la salud, se recomienda tomar 15 ml. jugo de rábano picante 4 veces al día. Se puede purgar una alternativa desde la raíz de la planta. La composición debe consumirse 1 vez al día durante 15 g.
7. El rábano picante ayuda a mejorar la diabetes. Combine el jugo de raíz de la planta y el yogurt natural en una proporción de 1 a 10. El segundo componente se puede reemplazar con yogurt.
8. Para estabilizar la presión arterial con hipertensión, debe combinar el jugo de la raíz de rábano picante, las zanahorias y las remolachas. Tomar 200 ml cada componente y agregue 1 limón fresco. Revuelva la comida y guárdela en el refrigerador. Beber 120 ml. 3 veces al día
9. Para normalizar la presión arterial, puede preparar una infusión a base de rábano picante y agua. Para hacer esto, muele la raíz de la planta y llénala con agua filtrada. Insista en el remedio por dos días. La herramienta también elimina perfectamente las manchas de edad y las pecas. Es suficiente usar materias primas como tónico.

Contraindicaciones de rábano picante

1. Debido al aroma fuerte y al sabor ardiente, el rábano picante afecta negativamente las membranas mucosas. Para no encontrar una serie de problemas, es importante observar la tasa diaria del producto.
2. El rábano picante está prohibido comer con patologías gastrointestinales durante una exacerbación. Esta categoría incluye a las personas con enfermedad renal a quienes se les diagnostica pancreatitis e intolerancia individual.
3. No se recomienda incluir la planta en la dieta de niños pequeños menores de 8 años.Además, no coma rábano picante para el sexo justo durante la gestación y durante la lactancia.

El rábano picante tiene muchas cualidades beneficiosas. Con una planta, puede mejorar su salud y deshacerse de una serie de enfermedades. Es importante almacenar el producto correctamente, especialmente cuando está deshilachado. La valiosa composición de las materias primas en este estado desaparece rápidamente. Almacene la pulpa en un recipiente de vidrio sellado, utilícelo si es necesario. Conozca los beneficios del jugo de rábano picante y agréguelo a la dieta diaria de su familia.

Video: las propiedades curativas del rábano picante