Hongo de yesca amarillo azufre - descripción de dónde crece, hongo venenoso

Hongo de yesca amarillo azufre: una especie de hongos relacionados con especies comestibles (4 cat.). Muchos recolectores de hongos conocen la yesca con un nombre diferente y no menos común: seta de pollo, que, de hecho, describe muy bien las cualidades gustativas de los representantes de esta especie.

Tenga en cuenta que la apariencia del hongo es única y más similar a las franjas de cera de vela, que rodean densamente los troncos de los árboles.

Descripción

El cuerpo de la fruta es carnoso, friable, de hecho es un grupo bastante grande de entidades fusionadas (en forma de abanico), mientras que tal acumulación de cuerpos de hongos tiene una base común. Los hongos de la yesca joven se caracterizan por bordes lisos del cuerpo fructífero, en especímenes maduros se adelgazan. La superficie es de color naranja; se vuelve pálida con el crecimiento y adquiere un color ocre sucio. El hongo yesca es un hongo bastante grande, que alcanza un tamaño de 40 cm, el grosor del hongo es de hasta 50 mm y su peso es de aproximadamente 10 kg.

La parte inferior del pseudo capuchón del hongo de pollo tiene una estructura tubular característica, cuyo grosor no excede los 5 mm. En los hongos jóvenes, esta capa es casi invisible, se puede distinguir gracias al color amarillo azufre. Las esporas son lisas y bastante anchas, la forma es elipsoidal, el color es amarillo claro.

La peculiaridad de este tipo de hongo de yesca es que todas sus partes están cubiertas con una pelusa rara de un tono crema característico. En el cuerpo fructífero de los hongos jóvenes, a menudo se puede ver el líquido liberado en forma de gotas amarillas.

Distribución

El área de distribución del hongo yesca de esta especie es un área con condiciones climáticas bastante suaves. El tipo de suelo en realidad no importa para el crecimiento, ya que la madera sirve como sustrato para su crecimiento (tanto árboles caducifolios dañados como vivos). El período de cosecha de setas de pollo es primavera / otoño.

Este tipo de hongo crece en forma de espiral, envolviendo densamente el tronco de un árbol. Distribuido en Europa y Norteamérica.

Comestibilidad

El hongo de pollo de la familia de los hongos se considera condicionalmente comestible, por lo tanto, se puede usar para cocinar una variedad de platos, sin embargo, al prepararlo, se deben tener en cuenta algunas recomendaciones.

En primer lugar, debe tenerse en cuenta que solo se pueden comer especímenes jóvenes cortados de árboles de hoja caduca. Esto se debe al hecho de que los hombres jóvenes de yesca tienen una pulpa muy delicada, mientras que el sabor es ligeramente ácido, se asemeja a un limón. En el proceso de crecimiento del hongo pollo, este último no solo cambia su color: la carne se vuelve demasiado rígida, adquiere un olor específico muy desagradable debido a la presencia de toxinas en el cuerpo de la fruta.

Además, al preparar un hongo tinder, una condición importante es el tratamiento térmico adecuado, después del cual el hongo no debe cambiar su color principal.

Debe tenerse en cuenta el hecho de que los hongos de esta especie no deben consumirse en grandes cantidades, incluso después de un tratamiento térmico bastante prolongado. Esto se debe al hecho de que con el uso excesivo de este tipo de hongo es posible una reacción alérgica, la aparición de náuseas, mareos. Tampoco se recomienda usar hongos de pollo para niños, mujeres durante el embarazo y la lactancia.

Importante! El hongo tinder amarillo azufre que crece en los abetos no se debe comer en ningún caso, ya que es posible una intoxicación grave.

Características de la colección.

Un recolector de hongos experimentado determina fácilmente dónde están los hongos comestibles y saludables, y dónde están sus análogos venenosos y peligrosos. Si no está seguro de tener un hongo hongo frente a usted, en este caso es mejor evitarlo.

El hongo de pollo se cosecha desde finales de primavera hasta principios de septiembre inclusive. Puede encontrarlo no solo en plantaciones de bosque caducifolio, sino también en parques y plazas de la ciudad.

Solo se recolectan especímenes jóvenes para su posterior procesamiento, que difieren de los hongos adultos en un color más jugoso y vibrante, pulpa suave.

El cuerpo de la fruta se corta con un cuchillo de hongo en la base, mientras que la parte sólida no se ve afectada. El color del cuerpo de la fruta en la rodaja debe ser blanco, la pulpa en sí es suave. El sabor del hongo yesca es ligeramente agrio, recuerda más a un limón, el olor se pronuncia a hongos. Tenga en cuenta que las yescas más deliciosas crecen en huertos.

Las propiedades

El hongo de pollo ha sido conocido por sus propiedades beneficiosas, por lo que se usa en la medicina tradicional.

1. El hongo contiene una cantidad suficiente de sustancias como los compuestos de glucano, cuya tarea principal es la unión de iones de metales pesados.
2. La composición bioquímica implica la presencia de polisacáridos que afectan efectivamente al cuerpo, propiedades antitumorales, que ayudan en la lucha contra muchas enfermedades oncológicas.
3. El hongo tinder hongo contiene ácido eburicoico, que es responsable de regular el sistema endocrino, activando los procesos metabólicos.
4. Los aminoácidos, un complejo de micro y macro elementos, lípidos y vitaminas ejercen un efecto de fortalecimiento general en el cuerpo humano, mejoran el funcionamiento del corazón.
5. Se observa la alta efectividad del uso de hongos de pollo en el tratamiento del sistema respiratorio.
6. Aquellas personas que se dedican al cultivo de vegetales, un hongo tinder ayudará a resolver un problema como el tizón tardío (esta dolencia a menudo afecta los órganos reproductivos de los vegetales).

Que considerar

Para que la medicina natural no dañe el cuerpo y no cause un deterioro en el bienestar, todos los extractos, polvos y tinturas basadas en este tipo de yesca deben usarse con sumo cuidado, siguiendo todas las instrucciones exactamente, en ningún caso excediendo las dosis recomendadas. Además, es aconsejable consultar a un especialista (médico tratante) antes de usar la medicina tradicional, cuyo componente principal es un hongo tinder amarillo azufre.

En algunos casos, el hongo tinder se usa para repeler una variedad de insectos (para esto, se usa el cuerpo del hongo humeante). Sin embargo, es importante tener en cuenta que la inhalación prolongada de los productos de combustión de este tipo de hongo puede provocar alucinaciones, causadas por la presencia de sustancias alquitranadas en el mismo.

El hongo de pollo está contraindicado para las mujeres durante el período de tener un hijo debido a los posibles efectos tóxicos en el feto en desarrollo.

Sujeto a algunas recomendaciones, reglas simples para la recolección de este tipo de hongo, su tratamiento térmico y preparación obligatorios, así como el uso correcto como medicamento casero, el hongo tinder no dañará el cuerpo, sino que le brindará beneficios significativos.

Video: yesca amarilla sulfúrica (Laetiporus sulphureus)