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Variedad de fresas rojas alemanas nativas de Europa. Ahora los tomates de una forma inusual se pueden cultivar en la inmensidad de nuestro país. Esta variedad no dejará indiferente a los amantes de las verduras originales, con un "toque".
Exteriormente, los tomates se parecen a las fresas, solo que de mayor tamaño. El sabor de la fruta también es inusual: dulce, con notas frutales. El sorprendente aroma de las frutas frescas seguramente atraerá a todos los que aman las verduras.
Descripción del grado
El nombre exacto y correcto de la variedad es la fresa alemana. Se refiere a variedades de tipo indeterminado. Madura en el menor tiempo posible: el día 95 - 115 después de la aparición de los primeros brotes.
Frutos de color rojo y brillante. Tienen la forma de un corazón (o fresas). El tamaño de los tomates puede ser diferente, la masa varía de 300 a 600 gramos. Hay "especímenes" separados que tienen un peso de 1 kg.
El color de la fruta en el exterior es brillante y saturado, en el interior la pulpa también tiene colores brillantes. A pesar de la piel lisa y suave de los tomates, son resistentes al daño, lo que le permite transportarlos de manera segura sin preocuparse de que su apariencia pueda dañarse.
Los frutos de la variedad de fresa alemana tienen un sabor inusual. Además del delicado sabor agrio del tomate, hay sutiles notas afrutadas. Esto hace que el sabor sea elegante y original. A los amantes de la comida definitivamente les gustará la variedad de tomates. El azúcar se encuentra en grandes cantidades en las frutas, pero la materia seca es mucho menor (alrededor del 5%). En el interior hay una pequeña cantidad de semillas con 3-4 cámaras.
Origen y uso de la variedad.
La variedad de fresa alemana se obtuvo en Alemania. Esta variedad ya ha demostrado ser un largo período de tiempo de su existencia. Fue sacado por cultivar en invernaderos, semilleros. Sin embargo, en lugares con un clima favorable (regiones del sur) se puede cultivar en campo abierto.
Los tomates están sujetos a almacenamiento a largo plazo. Si las frutas se cosechan por alguna razón que no maduran hasta el final, no se preocupe, maduran perfectamente a temperatura ambiente.
Los frutos de la variedad son excelentes para el consumo fresco. Hacen una variedad de tomate deliciosa y saludable. Además, los tomates se pueden agregar a ensaladas, sopas, platos principales. No apto para conservas enteras. Sin embargo, son buenos para hacer pastas de tomate, lecho, bocadillos.
Ventajas y desventajas.
Antes de decidir cultivar una variedad, vale la pena conocer sus ventajas y desventajas.
Las principales ventajas de la variedad son:
- Maduración colectiva de todas las frutas en un momento: no es necesario esperar hasta que el resto madure.
- Elegante, sabor inusual.
- La apariencia estética y sin tomate es uno de los pocos tomates en forma de fresa.
- Buena resistencia a enfermedades y plagas.
- Facilidad de cuidado.
Entre las desventajas:
- La necesidad de utilizar soportes para los arbustos de liga, la formación oportuna de un arbusto.
- Se requiere alimentación. Si el suelo no está suficientemente enriquecido, afectará inmediatamente a la planta y al rendimiento.
Características crecientes
En cuanto al cultivo, puede obtener esta variedad utilizando plántulas y sin ella. En este caso, en el caso de la autocolección de semillas, el pretratamiento es muy importante para la desinfección, con peróxido o permanganato de potasio. Las semillas compradas no necesitan ser procesadas.
Un suelo ideal para cultivar una variedad sería una mezcla de humus con turba o suelo de jardín. Una pequeña cantidad de arena de río es bienvenida.
Para las plántulas, se requiere iluminación suficiente, manteniendo la temperatura a un nivel de 23 a 25 grados. Con la falta de luz solar, vale la pena cuidar la organización de la iluminación artificial.
Es importante llevar a cabo un aflojamiento regular del suelo y la fertilización. Las plantas se pueden plantar en el invernadero ya a fines de la primavera. En campo abierto, un poco más tarde, en junio, cubriendo los brotes recién plantados con una película.
Enfermedades y plagas
La variedad es resistente a diversas enfermedades características del cultivo de solanáceas. Puede verse afectado por pulgones, babosas, ácaros, trips. Puedes combatirlos con varios medios no tradicionales, por ejemplo, solución jabonosa, amoníaco.
La variedad de tomate de fresa alemana ya ha demostrado su eficacia, por lo que es muy adecuada para el cultivo tanto para jardineros experimentados como para principiantes.
Video: fresas rojas alemanas
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