Licor de tomate irlandés - descripción y características de la variedad.

Esta variedad inusual de tomates incluso tiene un nombre especial: licor irlandés. Y cuando estas frutas están en el mostrador, las preguntas más típicas de los compradores son: ¿por qué decidieron vender tomates verdes o verdes? Tengo que explicar que esta es una variedad tan única en la que hay una característica distintiva: un tomate listo para comer tiene un color de piel verde.

Bueno, los criadores intentaron no en vano, soñando con una variedad que ofreciera una buena productividad tanto en campo abierto como en refugios temporales debajo de la película y en condiciones de invernadero, y no importa si esta habitación se calienta o no. Además, el sabor de los tomates después de la maduración resulta ser inusualmente sabroso y azucarado, y el color de la madurez, necesariamente verde. A través de experimentos, los criadores lograron lograr esos resultados. Y resultó que el licor irlandés era una excelente variedad en todos los aspectos.

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1. El arbusto de este tomate es potente y alto, la altura puede superar los 1,5 metros.
2. Se refiere a plantas de mediados de principios: desde los primeros brotes que aparecen hasta la aparición de los primeros frutos, el intervalo es de 120 días.
3. Hay pocos inconvenientes al cosechar: hay una maduración estirada de los tomates.
4. La planta en sí es indeterminada. El arbusto es un poco frondoso con pequeños platos y un tono verde claro. El primer pincel se forma sobre la octava o novena hoja, la apariencia promedio de los tomates en el pincel se observa hasta en 5 frutas. La sobrecarga a menudo se observa.
5. Según los jardineros experimentados, el rendimiento con el cuidado adecuado supera los 4,5 kg / m2.
6. Las frutas maduras tienen un color verde claro, a veces con un tinte amarillo ligeramente notable o rayas borrosas. Cuando un tomate madura, su color es verde oscuro y gradualmente comienza a aclararse a medida que madura.
7. Los tomates formados adquieren una forma redondeada, pero se exprimen ligeramente por encima y por debajo.
8. El peso tiene un promedio de 250 gramos.
9. El pedúnculo es muy fácil de desprender.
10. La pulpa de esta variedad es densa, pero es muy jugosa y carnosa. Contiene un mayor porcentaje de mono-, polisacáridos. En el interior hay 6 cámaras de semillas, el color de las semillas es negro, son de tamaño pequeño. La piel es densa.
11. El sabor de los tomates maduros tiene un tinte dulce, sin la presencia de ácido. Quien ha probado las frutas del licor irlandés, dice que los tomates son tiernos y literalmente se derriten en la boca.

Se usan frescos en varios platos. Como el licor irlandés es una variedad jugosa, es un excelente jugo de tomate. En forma enlatada, también son deliciosos, especialmente hechos en su propio jugo o en caviar vegetal con la adición de cebollas, zanahorias, calabacín.

Los nutricionistas aconsejan a las personas con alta acidez y a aquellos cuyo cuerpo es propenso a reacciones alérgicas a comer esta variedad en particular porque es suave y no causa efectos secundarios como los tomates rojos.

Condiciones de cultivo

Si la región tiene veranos largos y calurosos, es mejor cultivar esta variedad, protegiéndola bajo un refugio temporal, para esto es más conveniente usar película. Cuando una planta se cultiva en condiciones de invernadero, necesita crear algo de comodidad, que consiste principalmente en la necesidad de un régimen especial de humedad del aire, de lo contrario:

con alta humedad, los ovarios comienzan a caer bruscamente;

Si la concentración de vapor de agua es muy baja, el polen de las flores se esteriliza.

Debido al hecho de que si bien esta variedad es bastante rara, los jardineros experimentados aconsejan que el primer tomate cultivado deje las semillas.Para esto, la fruta deberá cortarse, con una cuchara, retirar suavemente la pulpa y colocarla en un tamiz muy fino. Ahora queda enjuagar con agua corriente con un chorro suave y dejar las semillas limpias en un paño de algodón. Cuando las semillas se hayan secado, deben almacenarse en una bolsa de papel, por conveniencia debe indicar el nombre de la variedad y la hora de recolección en el empaque.

Los rendimientos del licor irlandés son altos, pero las plantas deben cuidarse. Las plántulas deben comenzar a crecer a más tardar en la segunda década de marzo, pero el suelo debe tener una temperatura de al menos 20 grados centígrados. Durante este período, las plántulas deben tener un buen modo de luz, por lo que necesitará luz de fondo durante al menos 18 horas. Asegúrese de alimentar a las plantas con fertilizantes complejos.

El aterrizaje se realiza según el esquema de tres plantas por 1 m2. Si se usa un invernadero sin calefacción, las plántulas se plantan desde finales de mayo hasta el 10 de junio, es decir, se guían por las últimas heladas de primavera. Esta variedad no teme transmitirse, sino que la necesita. El riego es mejor usar goteo.

Pasynkovka se lleva a cabo todas las semanas, la formación de 2-3 tallos es obligatoria, su vinculación.

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