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Cuando se realiza una caza tranquila, es muy importante familiarizarse con todas las variedades de hongos que están presentes en el campo de la recolección de manera oportuna. Hoy consideraremos una instancia interesante, llamada nada más que una línea de otoño. Debido a su toxicidad, el consumo de cuerpos fructíferos en los alimentos puede causar envenenamiento, por lo que se deben tener en cuenta todos los matices importantes. Le ayudaremos con esto, comencemos.
Ver características
- Según algunos informes, es costumbre creer que una variedad de cuerpos fructíferos está contraindicada para el consumo en alimentos. Si consideramos estos hongos, teniendo en cuenta el sabor, se asignan a la cuarta categoría. Si lleva a cabo el tratamiento previo y la cocción térmica final en violación de las reglas, una persona corre el riesgo de envenenamiento.
- Ahora, describamos brevemente las características externas por las cuales podemos distinguir a este representante de la familia de todos los demás. Su ápice es de estructura aterciopelada, de forma irregular y varía en color de marrón a marrón. Ocurre en un pliegue, alisado o creciendo hasta la base.
- En los especímenes listados, la pierna está pigmentada en el mismo tono que la parte superior. Pero en algunos casos, se puede observar un tinte azulado, así como la presencia de una pila. La forma de la base es comparable a un cilindro alargado. La pulpa se rompe rápidamente debido a su fragilidad, por lo tanto, después de la cosecha, es aconsejable manejar el cultivo con cuidado.
- En los hongos de esta variedad, la carne no es secretada por ningún olor. En cuanto a la naturaleza del crecimiento, los hongos prefieren establecerse solos, pero también se pueden encontrar grandes colonias. Es mejor participar en la recolección desde mediados de verano hasta finales de otoño. Los champiñones no son aptos para el consumo crudo, son condicionalmente comestibles.
- La variedad de cuerpos frutales en discusión se atribuye al género lobate. Las setas se consideran las más populares. Recibieron una nota de "otoño" debido al hecho de que es necesario participar en la recolección, comenzando a mediados del verano y terminando en otoño (en algunas regiones del sur, incluso tarde). En consecuencia, estos hongos difieren de los parientes primaverales, que se arrastran hacia la superficie en primavera. Además, las diferencias también están en el hecho de que los representantes de otoño en la composición son sustancias mucho más tóxicas.
Descripción y crecimiento
- La parte superior en su formato es irregular, doblada, puede crecer hasta 10 cm de ancho y está pintada principalmente en marrón. A lo largo del ciclo de vida, el sombrero puede dar más en tono negro. Su superficie es aterciopelada, y la estructura y la forma misma se asemejan a los cuernos. La parte superior se adhiere a la base. En animales jóvenes, la parte superior se puede pintar en un tono beige oscuro.
- En cuanto a la pierna, no es lo suficientemente larga, crece hasta 9 cm. Máximo. Esto se debe a que el grosor es de solo 1 cm. La base interior está vacía, exprimida por los lados y varía en tono de gris-beige a blanquecino. La pata es como un cilindro, compactada debajo, nunca llena por dentro.
- La sección blanda parece contener cartílago, es bastante frágil y se rompe fácilmente. Generalmente blanco, pero puede emitir a gris, similar en estructura a la cera. Prácticamente no hay olor.
- Por el nombre, está claro que el pico de crecimiento comienza a fines del verano y dura todo el otoño. Los hongos no crecen colonialmente, pero algunos logran encontrar grupos de 5-10 especímenes. Es necesario buscar en franjas caducas o coníferas. Las setas se asientan sobre madera podrida.
- Estas setas prefieren asentarse en la inmensidad de nuestra patria, así como en los países europeos.Comienza a dar sus frutos a finales de julio, pero es mejor realizar una cacería tranquila a fines de agosto.
Distribución
- Los cuerpos frutales son más comunes en Eurasia y América del Norte. Muy a menudo, tales hongos se encuentran en el pino crudo y los bosques mixtos. Además, los especímenes crecen bien en lugares despejados y no lejos de las carreteras.
- Estas frutas pueden aparecer solas o crecer en pequeños grupos. Muy a menudo esto sucede en árboles podridos y muertos. Además, se encuentran hongos cerca de dichos lugares. Desde mediados de verano, ya se pueden encontrar especímenes individuales. Más cerca del comienzo del otoño, comienza la fructificación activa de las líneas.
Vistas similares
- Los cuerpos fructíferos en consideración tienen suficientes similitudes externas con el libro rojo y la línea dudosa. Tales hongos son extremadamente raros y a menudo viven exclusivamente en paisajes subalpinos y subárticos.
- Al mismo tiempo, especímenes similares son más pequeños. El cuerpo fructífero tiene tonos marrón violeta y esporas bastante grandes.
- Además, estos hongos comienzan a dar sus frutos solo a mediados de otoño. Por lo tanto, es difícil confundir la instancia en cuestión con dicha línea. Tal hongo es venenoso y no se utiliza con fines industriales.
Veneno
- No hay consenso entre los recolectores de hongos sobre cuán fuertemente los cuerpos fructíferos en cuestión pueden ser tóxicos. Por lo tanto, puede encontrar una gran cantidad de opiniones sobre si vale la pena recopilar líneas de otoño y comerlas.
- Los micólogos refieren estos hongos al grupo de cuerpos fructíferos que contienen veneno hemolítico peligroso. Dichos compuestos conducen a graves consecuencias de intoxicación. El veneno se encuentra en alta concentración, especialmente en frutas recién cosechadas.
- Es suficiente que una persona coma solo unas pocas frutas para enfrentar una intoxicación grave. Tenga en cuenta que durante la preparación y el tratamiento térmico solo se destruye una pequeña parte de los compuestos tóxicos. Por lo tanto, sigue habiendo una alta probabilidad de intoxicación del cuerpo.
En el mundo moderno, nuevos estudios han confirmado que es mejor no recolectar tales hongos y menos comer. Con una cacería tranquila, es mejor elegir otros cuerpos fructíferos para ti, que puedes cocinar y disfrutar fácilmente con un alma tranquila. No es necesario arriesgar su propia salud.
Video: línea de otoño (Gyromitra infula)
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