Morel: una descripción de dónde crece, la toxicidad del hongo

La familia de los hongos vive en alerces, así como en una franja mixta. Estos representantes de la especie aparecen lo suficientemente temprano, todo depende del área de crecimiento y las condiciones climáticas. Se entiende que las morillas son especímenes bastante grandes, que se clasifican como morillas. Es muy difícil encontrar al menos un par de hongos, porque están hábilmente enmascarados debido a su color específico. Hoy consideraremos todo lo que afecta a las morillas, estudiaremos las sutilezas del crecimiento y las especies.

Descripción

1. Por morilla ordinaria se entiende un hongo de grandes características generales. Es similar a otros representantes de su familia, vive entre el follaje, por lo que es difícil de recolectar. Solo los fanáticos experimentados de la caza silenciosa pueden encontrar especímenes.
2. Según sus características dimensionales, el cuerpo fructífero puede crecer hasta 17 cm o más. La parte superior en el formato de un huevo o una bola está pigmentada con un tono marrón o marrón-amarillo. Puede ser ovalado, aplanado, pero es más bien una excepción a la regla. A lo largo de la vida, el hongo se oscurece, los bordes de su ápice se adhieren a la base y crecen.
3. El sombrero tiene unos 5 cm de diámetro con una altura promedio de 8 cm. La superficie está arrugada, cubierta con celdas de malla con celdas de forma irregular. Todas las aberturas están separadas por particiones estrechas pigmentadas en beige o blanco.
4. La base en forma de cilindro, compactada más cerca del suelo, pintada de blanco. Cuanto más antiguo es un caso particular, más oscuro es su color. La pierna puede alcanzar un tono amarillo o marrón-beige. Los cuerpos frutales que son lo suficientemente maduros tienen pigmento marrón. A veces la base está cubierta de escamas de un tono blanquecino.
5. La reproducción se realiza a través de esporas de forma elíptica. Su superficie es lisa, pero puede ser granulada. Las esporas están coloreadas en pigmento amarillo o marrón-blanco. La proliferación de esporas se lleva a cabo en bolsas, que de otro modo se llaman asuka. Están en la parte superior del sombrero y forrados con una capa delgada. Asuka también tiene la forma de un cilindro, así como la base.
6. En cuanto a la parte blanda, está pigmentada en un tono claro. Es decir, puede ser crema, blanquecino, blanco ocre, así como con un ligero color amarillento y desteñido. La pulpa es tierna y frágil, se rompe rápidamente, se rompe fácilmente y pierde su aspecto original.
7. Ahora es el momento de considerar el sabor y el aroma de este representante de hongos. La cosa es que por su olor prácticamente no se destaca, y por sus características de sabor es bastante agradable. Sin embargo, el consumo en forma cruda es altamente desaconsejado, ya que hay una cierta cantidad de venenos.

Distribución

1. Los cuerpos fructíferos comestibles con mayor frecuencia prefieren crecer en la zona templada. Las instancias se encuentran en el hemisferio norte. Una población de colmenas se produce desde Eurasia y se extiende hasta Japón. Los recolectores de hongos a menudo recolectan tales cuerpos fructíferos en Australia, América del Norte y Tasmania.
2. Los hongos en la mayoría de los casos crecen individualmente, aunque a veces se encuentran grupos pequeños. Las instancias prefieren crecer en áreas bien iluminadas. Además, el suelo debe ser lo suficientemente fértil y rico. Las morillas crecen en bosques coníferos y mixtos.
3. Las instancias pueden crecer sin problemas en parques y huertos de manzanas. Los hongos se encuentran en claros, bordes de bosques, claros, cerca de árboles caídos y cerca de canales de agua y ríos. En la Federación de Rusia, tales cuerpos fructíferos a menudo se encuentran en jardines, jardines y céspedes.
4. A las morillas les gusta crecer en vertederos y viejos lugares de conflagración. Si el otoño es cálido y lo suficientemente largo, los cuerpos fructíferos crecen sin problemas hasta finales de octubre. Sin embargo, este fenómeno se considera bastante raro. Aún así, los especímenes pertenecen a hongos de primavera.

Veneno y cultivo

1. En las frutas bajo consideración y líneas similares a ellas, una sustancia peligrosa está presente en forma de giromitrina. Sin embargo, las morillas contienen un compuesto tan dañino en una concentración mucho más baja. Los estudios han demostrado que, dependiendo de la región de crecimiento, dicha toxina está completamente ausente en las muestras discutidas.
2. En cualquier caso, los cuerpos frutales deben ser tratados térmicamente antes de ser consumidos. Después de esto, el agua debe drenarse. Si todo se hace correctamente, de la comida recibirá exclusivamente placer. En este caso, no se hará daño al cuerpo.
3. En algunos residentes de verano, un año después, a fines de abril, colonias enteras de colmenillas crecen bajo grandes manzanos. Esto no es sorprendente, los cuerpos fructíferos pueden ser criados artificialmente. Hay suficiente información sobre esto si desea hacer esto.
4. Brevemente, hay dos formas de cultivar hongos. El método alemán implica que uno de los tipos de colmenillas se cría en un jardín o bosque. Después de esto, se siembran trozos de fruta. Entonces necesitan ser cubiertos con cenizas. En general, no hay nada complicado en dicha tecnología para la cría de especímenes.
5. También hay un método de cría francés. En este caso, las morillas aparecen con mayor frecuencia inmediatamente en grupos grandes. La conclusión es que las manzanas caídas no necesitan ser cosechadas, deben pudrirse. Antes de esto, debe sembrar los trozos de cuerpos fructíferos. Como resultado, simplemente cubre los hongos con compost semi descompuesto. Para el invierno, las frutas deben cubrirse con follaje. A principios de primavera necesitan ser limpiados.

Comestibilidad

1. Como se mencionó anteriormente, los cuerpos fructíferos discutidos son comestibles, pero pertenecen a la tercera categoría de hongos comestibles condicionalmente. Es suficiente hervir las frutas en agua hirviendo durante un cuarto de hora, cuyo campo debe drenarse el caldo.
2. Además, las morillas se pueden preparar de cualquier manera conveniente para usted. Puedes freírlos o hervirlos. Si los va a secar, no es necesario hervirlos previamente. Sin embargo, el proceso de secado debe ser bastante largo.

Morel cónico

1. Este espécimen de hongo es mucho más duradero que el anterior. Vive en un ambiente húmedo, puede estar a la sombra. La parte interna es hueca, la pierna se fusiona con el ápice, que está pigmentado con un color marrón grisáceo o marrón puro. Con el tiempo, el sombrero adquiere un color diferente: parduzco.
2. En su ancho, puede crecer hasta un máximo de 5 cm, pero se extiende hasta 10 cm de altura e incluso más. Por el nombre se puede entender que la punta tiene un formato cónico, se alarga hacia arriba, las celdas tienen una forma irregular y particiones de tonos oscuros. La parte blanda es como una cera, hay un ligero aroma a hongos característico de esta especie.
3. En cuanto a la pierna, su diámetro es bastante delgado, crece hasta solo 2 cm. Las figuras tienen aproximadamente la misma altura (hasta 5 cm como máximo). La base del cilindro, hay fragilidad y color amarillento. El pie es liso, puede estar ligeramente curvado debido a su estructura delgada. Debajo se estrecha o, por el contrario, se extiende. En cuanto al sabor, son ordinarios.

Verpa comestible

1. Otra variedad de la familia morel, que se llama nada más que un casquillo morel. Este representante crece en alerce, le gusta estar ubicado junto al álamo temblón. Por color, amarillento con marrón o marrón puro.
2. El sombrero tiene unos 3 cm de diámetro, la base se extiende hasta 2 cm. La altura del sombrero es grande, el formato es alargado, la longitud en sí es de unos 10 cm, pero puede alcanzar hasta 14 cm. La pierna tiene un tono amarillo-blanco o blanco.
3. La parte superior se asemeja a una campana en su forma, su superficie tiene pliegues y los bordes son famosos por su tortuosidad. El sombrero está unido a la base, pero esto solo está en la sección central. A lo largo de los bordes no crece juntos, lo cual es inusual para estos especímenes.
4. El pie está liso y también es famoso por escamas ligeras en algunos morels. El interior está vacío, sin embargo, en animales jóvenes puede parecerse al algodón. No huele muy bien, se requiere un tratamiento previo y bastante largo.

Los cuerpos frutales también tienen muchas cualidades útiles. Su composición es bastante única. Con el consumo sistemático de muestras aumenta la agudeza visual. Además, los compuestos activos previenen el desarrollo de muchas enfermedades.

Video: morillas y líneas: conceptos erróneos y mitos