Cáscara de huevo de codorniz: beneficio y daño

La carrera de hoy por un estilo de vida saludable es simplemente increíble. Estamos tan acostumbrados a varios aditivos sintéticos, potenciadores del sabor, sabores y espesantes que percibimos como algo natural, fuera de lo común. Aunque, de hecho, la naturaleza ha preparado para nosotros todo lo que una persona solo puede necesitar: alimentos, ropa y, lo más importante, medicamentos. Cualquier producto puede ser veneno y medicamento; lo principal es saber cómo usarlo correctamente. Hoy hablaremos sobre los beneficios de la cáscara de los huevos de codorniz: cuál es la peculiaridad del producto y cómo comerlo adecuadamente para obtener todas las vitaminas y minerales.

Características del huevo de codorniz

Desde la antigüedad, los huevos de codorniz se consideraban los más útiles y valiosos. Aunque hoy, numerosos estudios confirman que la composición nutricional de los huevos de gallina y codorniz es muy similar: los productos contienen casi la misma cantidad de vitaminas y minerales. Pero de alguna manera, la codorniz sigue siendo diferente. La temperatura promedio del ave es de 42 grados, lo que significa que la codorniz no sufre de salmonelosis. La bacteria ya muere a 40 grados. De ello se deduce que los huevos de codorniz se pueden consumir frescos sin temor a la infección con esta terrible infección. Pero con el pollo, tal truco no funcionará, todos saben que los huevos de gallina crudos son un riesgo, el producto debe someterse a un tratamiento térmico completo. Los huevos de codorniz se beben crudos, lo que le permite ahorrar más nutrientes que pueden destruirse a altas temperaturas. Los huevos de codorniz crudos a menudo se usan en la lucha contra la tos y las alergias en los niños. Esta es una excelente herramienta para la formación de inmunidad fuerte. Sin embargo, el valor de un huevo de codorniz radica no solo en la proteína y la yema, sino también en la cáscara.

El uso de conchas de codorniz

La cáscara de los huevos de codorniz, a diferencia de los huevos de gallina, es bastante suave, está perfectamente picada, se convierte casi en polvo. En la cáscara de los huevos de codorniz contiene mucho calcio, además, se absorbe perfectamente. Además, hay muchos otros oligoelementos no menos importantes en la cubierta: fósforo, flúor, azufre, cobre, silicio, zinc. Todo esto hace que el producto sea literalmente único e indispensable.

1. La cáscara es muy útil para los niños que crecen rápidamente: el calcio es necesario para la formación de un esqueleto fuerte.
2. El calcio es extremadamente importante para los bebés propensos al raquitismo.
3. La cáscara de los huevos de codorniz es increíblemente útil para las mujeres embarazadas: esta es la clave para la formación de un esqueleto sano de un niño en el útero.
4. Y el caparazón es un adsorbente maravilloso que absorbe toxinas, escorias, metales pesados, alérgenos en los intestinos. Incluso se administra una pequeña cantidad de conchas a los niños pequeños; este es un tratamiento excelente, efectivo y seguro para la diátesis.
5. El consumo regular de cáscara es dientes sanos, uñas fuertes y cabello brillante. Este beneficio es especialmente apreciado por mujeres de todas las edades.
6. El caparazón es bueno para los huesos, especialmente después de fracturas. El calcio adecuado mejora la reparación ósea. El caparazón es muy valioso para las mujeres en la vejez: esta es una poderosa prevención de la osteoporosis.
7. El calcio adecuado ayuda a que el hierro absorba mejor; es una gran defensa contra la anemia.
8. La cáscara se recomienda para personas que, por diversas razones, se ven obligadas a seguir una dieta estricta, con pérdida de peso, enfermedades infecciosas, etc.
9. La cáscara de codorniz absorbe perfectamente el jugo gástrico, esto hace que el producto sea indispensable para los ataques de acidez estomacal.

La concha de codorniz también tiene contraindicaciones.No debe usarse para enfermedades del hígado y los riñones, es un producto bastante agresivo para la inflamación de la mucosa gástrica. Pero no debe temer los depósitos de cálculos renales con el uso prolongado de la cubierta: el cuerpo elimina el exceso de calcio sin problemas.

¿Cómo usar una concha de codorniz?

Para obtener el mayor beneficio del producto, debe estar preparado adecuadamente para su uso. Los huevos crudos deben lavarse a fondo, puede usar un detergente para lavar platos o bicarbonato de sodio para limpiar a fondo la superficie de la cáscara de los restos de excrementos de pájaros. Después de esto, los huevos se hierven; las cáscaras hervidas son más saludables y seguras. Los huevos de codorniz se cocinan de la misma manera que los huevos de gallina, excepto que el proceso lleva un poco de tiempo. Después de esto, la cáscara de huevo debe transferirse a un mortero y triturarse a fondo. Si no hay mortero, use un rodillo simple y una tabla para cortar vegetales. Es mejor usar una concha de codorniz por la noche, el calcio se absorbe mejor por la tarde. Puedes comerlo así: media cucharadita para niños en edad escolar y una cucharadita para adultos. Bebés mayores de un año, en la punta de una cuchara. Por cierto, el caparazón resulta ser tan pequeño que se puede disolver en agua y beber si no te gusta la desagradable molienda de polvo en tus dientes. El curso del tratamiento es de un mes, después del cual se debe hacer un descanso.

Las cáscaras de codorniz a menudo se usan en la vida cotidiana, las plántulas se pueden cultivar en ella, le da al suelo fertilizantes minerales. Las cáscaras de huevo son un excelente filtro de agua que no permite el paso de álcali. Si agrega una pequeña concha de codorniz en un turco para café, puede deshacerse del amargor característico, la bebida se volverá más suave y más agradable. La carcasa blanquea perfectamente las telas y limpia delicadamente el acrílico y otras superficies vulnerables. Y la cáscara de huevo es una de las mejores herramientas para la creatividad de los niños, las artesanías increíbles están hechas de la cáscara de codorniz.

Incluso los médicos dicen los beneficios de las cáscaras de huevo. Se recomienda su uso para personas con problemas de salud: niños, mujeres embarazadas y ancianos, pacientes después de enfermedades infecciosas, raquitismo. Incluso una persona sana necesita comer una concha de codorniz una vez al año; esta es la clave para tener dientes fuertes y protección contra los resfriados.

Video: los beneficios y propiedades de la cáscara de los huevos de codorniz