¿Cuánto aguacate puedo comer por día?

La fruta exótica con una carne aceitosa suave y agradable en las últimas décadas ha sido muy aficionada a nuestros gourmets. Hay mucha información sobre los beneficios de los aguacates, pero ¿es seguro comer esta fruta? ¿Hay alguna contraindicación? ¿Cuál es la asignación diaria? Si se preocupa por su salud y hace tales preguntas, nuestro artículo será relevante para usted.

Composición útil de aguacates

La fruta americana tiene una composición única. La llamada "pera cocodrilo" acumula en su pulpa grasas insaturadas útiles, fácilmente absorbidas por el cuerpo. Gracias a esto, se activa el trabajo del cerebro, se normaliza el metabolismo, se limpia la composición de la sangre y se mejora significativamente la condición de la piel. La pulpa de aguacate contiene 25% de aceite, rico en vitaminas y minerales.

La composición de la pulpa incluye vitaminas A, grupo B, E, PP, que ayudan a limpiar y regenerar las células, fortalecer la inmunidad, restaurar los procesos metabólicos, mejorar la actividad nerviosa, la formación de sangre, reducir el colesterol y normalizar el tracto digestivo.

Las grasas pesadas se absorben poco en el intestino, obstruyéndolo con toxinas, se depositan en los vasos y causan el desarrollo de aterosclerosis. Los aceites vegetales ligeros, como en esta planta, ayudan a restaurar el tejido cerebral, eliminar las placas de colesterol, limpiar los intestinos, nutrir las células y abastecerse de una carga de energía de alta calidad.

¿Cuánto aguacate puedes comer en un día?

La pulpa de aguacate generalmente contiene hasta 200 kcal por 100 g, en las frutas maduras esta marca alcanza 265 kcal. Este indicador se puede comparar con el valor calórico y nutricional de los huevos o la carne dietética, razón por la cual los veganos y los partidarios de un estilo de vida saludable a menudo recurren a las calorías saludables de los aguacates.

1. La dieta debe ser equilibrada: no coma en exceso grasas vegetales, coma diferentes sustratos alimenticios, combine aguacates con frutas y verduras de fibra ligera, pan y carne.
2. Si come la misma fruta en exceso, el cuerpo estará sobresaturado con algunos microcomponentes y experimentará una escasez de otros. Cuando hay saciedad con alguna sustancia, el cuerpo deja de absorberla o produce reacciones de rechazo, una alergia. Para no desperdiciar dinero y no sobrecargar al cuerpo, no abuse de los frutos de los aguacates.
3. El cuerpo puede reservar un exceso de grasas saludables. Aquellos que protegen la figura, es mejor abandonar comer en exceso la pera cocodrilo.

En función de la ingesta diaria de calorías, calcule la proporción de aguacates: no debe superar el 10-15% con una buena dieta o el 20% en una dieta uniforme.

Con que comer aguacates

Dado el contenido de grasa de la pulpa de esta fruta, debe combinarse con otros productos. Para una digestión saludable, el cuerpo necesita fibra dietética, proteínas, grasas, un cierto nivel de azúcar y suficientes vitaminas. La carne vegetal aceitosa del aguacate debe combinarse con pan, plantas agrias ligeras y alimentos con proteínas bajas en grasa.

El aguacate servido crudo, el tratamiento térmico estropea la estructura de la pulpa y mata la mayoría de las propiedades beneficiosas de la fruta. En su forma pura, el sabor de los aguacates puede parecer intrusivo, por lo que se complementa con especias, aromas de frutas y verduras, y también se diluye con una pizca de pan.

Por lo general, los aguacates se agregan a las pastas, que se extienden sobre el pan, en sopas de verduras, puré de papas, donde los aguacates reemplazan los componentes de la carne, en ensaladas y bocadillos con verduras y pescado. Preste atención a la pasta de guacamole con cítricos y especias, servida con galletas saladas o una ensalada de camarones con cítricos y aguacate.

Por lo general, una pulpa delicada con sabor a nuez combina bien con:

• ácido de fruta (pomelo, lima);
• picante picante (jalapeños, ajo);
• cereales ligeros (maíz, pan de salvado de centeno);
• especias (anacardos, jengibre, albahaca, orégano);
• carne blanca de dieta (mariscos, ostras).

¿Quién está contraindicado con el aguacate?

Las personas con obesidad o trastornos metabólicos, niños pequeños, personas con intolerancia individual a esta planta deben abstenerse de comer un feto graso.

En general, las frutas de aguacate son seguras, tienen un índice glucémico bajo, casi no contienen ácidos ni amargor, lo que podría irritar la mucosa gastrointestinal y rara vez causa alergias. Por lo tanto, los aguacates se absorben bien y su consumo moderado solo beneficia al cuerpo.

Cuando se recomienda usar aguacates

Este producto nutritivo es especialmente beneficioso para el cuerpo en algunos casos, por ejemplo:

• cuando se recupera de enfermedades;
• con estreñimiento, hemorroides;
• a presión elevada;
• con enfermedades de las articulaciones;
• con enfermedades de la piel;
• para el tratamiento de la anorexia;
• durante el embarazo

Para reponer el equilibrio de las grasas en la calurosa temporada de verano, puede reemplazar los componentes pesados ​​de carne y lácteos con este producto a base de hierbas.

En climas fríos, cuando el cuerpo necesita más calorías, parte del complejo de vitaminas y minerales se puede obtener con aguacates, reemplazándolos con frutas y verduras más livianas que no saturan el cuerpo.

Advertencias

Para que los aguacates beneficien a su cuerpo, elija frutas maduras pero no estropeadas. Trate de evitar las frutas suaves y empapadas, propensas a pudrirse, así como las frutas inmaduras, ya que pueden causar indigestión debido al exceso de componentes de pectina.

No compre productos sin etiquetar, para no encontrarse con frutas inadecuadas.

Experimente con placer, y el aguacate se convertirá en un favorito en su mesa.

Video: ¿Cuánto aguacate puedo comer?