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El apio es un cultivo de hortalizas muy extendido entre los amantes de un estilo de vida saludable y una nutrición adecuada. Esta planta ha ganado popularidad debido al rico cóctel de vitaminas y minerales incluido en su composición. Nutricionistas y fitoterapeutas, con una sola voz, argumentan que si usa apio fresco, el cuerpo recibirá todas las sustancias necesarias para el funcionamiento normal. Al mismo tiempo, los obstetras y ginecólogos, con el debido respeto al producto, advierten a las futuras madres lactantes sobre el peligro y aconsejan excluir este vegetal de la dieta durante el embarazo.
¿Qué es el apio? ¿Cuál es la composición y qué beneficios para la salud trae? ¿Por qué los médicos no recomiendan que las mujeres embarazadas usen este vegetal en su menú? ¿Cómo puede aplicarlo sin lastimarse ni dañar a su hijo por nacer? Tratemos de entender estos problemas.
Descripción y composición del apio
Las personas han llegado a conocer las propiedades beneficiosas del apio durante mucho tiempo. Incluso en la antigua Grecia, se usaba con fines medicinales, como decoración de platos, incluso se le atribuía habilidades mágicas, creyendo que las hojas talladas traían felicidad. En el siglo XIX, una verdura traída a América fue apreciada en términos de sabor y cualidades nutricionales y actualmente es un producto bienvenido y popular en todo el mundo.
El apio es de varios tipos, los tubérculos, los tallos suculentos y las hojas se utilizan como alimento. Sus cualidades útiles se deben al alto contenido de sustancias valiosas para la salud. De los minerales hay magnesio y fósforo, mucho hierro y zinc, también potasio, azufre, selenio y otros elementos. La masa verde contiene mucho caroteno, vitaminas C, E, A, grupo B. Este vegetal es una fuente valiosa de ácidos ascórbico, fólico y otros, aceites esenciales y fibra.
Una composición química tan rica ha encontrado con éxito su aplicación en la medicina popular y tradicional. Debido a la presencia de vitaminas y aminoácidos, el proceso de envejecimiento se ralentiza, el metabolismo mejora y la digestión se normaliza. Los aceites esenciales tienen propiedades antisépticas y antiinflamatorias, estimulan el apetito y tienen un efecto positivo en el sistema nervioso. La fibra es conocida por su efecto limpiador, ayuda a reducir el colesterol en la sangre y contribuye a la pérdida de peso.
Tabú para embarazadas
La razón es el alto contenido de aceites esenciales que, al aumentar el flujo sanguíneo a los músculos del útero, puede causar un aumento de las contracciones. Como resultado, tales cambios están cargados de interrupción prematura del embarazo.
El apio contiene algunos componentes que pueden causar la reacción alérgica de un bebé nonato, y las alergias a los componentes del producto pueden persistir después del nacimiento. Por la misma razón, las madres no deben comer este vegetal durante la lactancia, ya que los alérgenos no deseados pueden ingresar al cuerpo del bebé con leche. Además, un sabor picante específico puede provocar un rechazo de la pechuga.
Otra consecuencia desagradable del uso de este cultivo de hortalizas es el aumento de la formación de gases, lo que conduce a la hinchazón. Esto se convierte para las mujeres embarazadas en la causa de molestias, mala salud, incluso sensaciones dolorosas.
El apio está estrictamente contraindicado en casos de:
- La presencia de signos de una amenaza de aborto espontáneo o nacimiento prematuro en el pasado, así como en el presente.
- Si planea concebir un hijo durante el ciclo menstrual actual.
- Para el dolor en la parte inferior del abdomen y la presencia de secreciones de sangre.
- Con aumento del tono de los músculos uterinos (según la ecografía).
- La presencia de problemas digestivos, con enfermedades como gastritis y una úlcera, aumento de la secreción de jugo gástrico con apio, puede desencadenar exacerbaciones.
- En la toxicosis, la irritación de la mucosa gástrica puede aumentar las náuseas y los vómitos.
Como usar
Durante el embarazo, puede usar perfectamente las cualidades curativas del apio, utilizándolo para procedimientos externos. Sus propiedades, como la curación rápida de heridas, el alivio del dolor de los moretones y la eliminación del edema, se pueden usar de manera segura al hacer infusiones para compresas o ungüentos. Estas drogas curativas son muy fáciles de hacer.
Para preparar la infusión, debe moler la raíz y las hojas de apio, mezclar 1 cucharada. l tubérculos y 2 cucharadas. l masa verde, vierta un vaso de agua hirviendo e insista 3-4 horas. Luego cuele y use como lociones.
El ungüento hace frente a cortes, úlceras, inflamación. Para cocinarlo en casa, no se necesita un gran esfuerzo.
Es necesario enjuagar bien las hojas y los tallos de apio, pasarlos por una picadora de carne, mezclar con mantequilla derretida en una proporción de 1: 1. Guarde esta pomada en el refrigerador.
Algunos ginecólogos permiten que las mujeres embarazadas tomen una bebida de apio, diluida, por ejemplo, con jugo de zanahoria o agua 1: 3, por supuesto, en pequeñas cantidades. Pero depende del especialista en observación y de la futura madre.
Después del parto y el período de alimentación, puede incluir de manera segura su verdura favorita en su dieta. Ayudará a restaurar no solo el equilibrio interno del cuerpo, sino que agregará fuerza, vitalidad, transformará y refrescará la piel, y también, si es necesario, contribuirá a la pérdida de peso.
Y durante el embarazo, debe recordar que cuidando su salud en este momento, le importa el futuro saludable de su bebé y nada, ni su estilo de vida, ni su nutrición, ni sus hábitos deberían dañar al hombrecito.
Video: los beneficios y daños del apio
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