Los beneficios y daños de la remolacha kvas. Receta de kvas

En el calor sofocante, realmente quiero tomar un vaso de refresco. Calmar la sed y fortalecer el sistema inmunológico ayudará a la remolacha con una composición impresionante de elementos útiles. Muy a menudo, la bebida es consumida por personas con presión arterial inestable, sobrepeso, enfermedades hepáticas y anemia. Además de las valiosas propiedades, el kvas también tiene contraindicaciones para su uso. Hablaremos sobre los peligros y beneficios de la droga de remolacha hoy.

La composición química de la remolacha kvas

La bebida incluye muchos oligoelementos. Entre los más valiosos están el potasio, zinc, rubidio, hierro, cobre, sodio, cesio, yodo, fósforo. Es difícil no mencionar el calcio, porque forma tejido óseo y es responsable de la belleza de las uñas, el cabello y la piel.

El magnesio, los antioxidantes, los bioflavonoides funcionan en combinación con vitaminas de diferentes grupos (ácidos nicotínicos y ascórbicos, tocoferol, retinol, etc.).

Entre los elementos anteriores, el cesio y el rubidio son de particular valor. Normalizan la presión arterial, lo que tiene un efecto positivo en la salud de los pacientes hipertensos.

Los beneficios de la remolacha kvas

1. La composición química de la droga normaliza todos los procesos metabólicos en el cuerpo. Kvass está indicado para personas con obesidad, así como para aquellos que desean deshacerse de un par de centímetros en la cintura. La bebida neutraliza los compuestos nocivos en los intestinos y el estómago, elimina las toxinas y los venenos, se utiliza como agente quemagrasas natural.
2. La remolacha kvas se recomienda para personas con actividad muscular cardíaca deteriorada. La bebida normaliza la circulación sanguínea, aumenta el contenido de hierro en el cuerpo (la lucha contra la anemia). Como resultado de esto, la hemoglobina se mantiene al nivel deseado, los capilares se limpian y las paredes de los vasos se engrosan.
3. El kvas a base de remolacha será una verdadera salvación para aquellos que tienen trastornos en el tracto digestivo. La bebida tiene propiedades diuréticas y laxantes ligeras. Le aliviará el estreñimiento y, por el contrario, la diarrea, acelerará el metabolismo y la absorción de enzimas beneficiosas.
4. El uso regular de remolacha kvas ordena el fondo psicoemocional. Es especialmente útil tomar el medicamento después de un día duro y un largo viaje. Kvass alivia los efectos del estrés, elimina el insomnio, trae paz y tranquilidad.
5. Los científicos han demostrado el valor de la kvas para el hígado. La bebida elimina los microorganismos dañinos, previene el desarrollo de inflamación, aumenta la resistencia del cuerpo a los irritantes extraños.
6. Si bebe remolacha kvas constantemente, excluye la posibilidad de la formación de células cancerosas (tumores malignos y benignos).
7. La remolacha kvas se aprecia debido a su composición química. El calcio en combinación con las vitaminas B es responsable de la formación de tejido óseo, así como del trabajo del sistema vascular. Los componentes apoyan la belleza y la salud de la piel, eliminan las arrugas e igualan el tono de la epidermis.
8. Si bebes kvas en 150 ml. todos los días (en ausencia de intolerancia individual), pronto notará una mejora en la condición de la línea del cabello. Los rizos se volverán brillantes y elásticos, se eliminará la sequedad y se normalizará la producción de sebo.
9. Como se mencionó anteriormente, el kvas es especialmente beneficioso para pacientes hipertensos.Si nota un salto en la presión arterial, incluya la bebida en el menú diario. También debe beber kvas para los fumadores y las personas que beben alcohol regularmente.
10. Beber remolacha kvas es necesario para las personas con colesterol alto en la sangre. La bebida elimina los compuestos malos, dejando los buenos. Si sigue la figura o quiere perder peso, no abandone el medicamento de remolacha. Por 100 ml. la bebida representa solo 46 Kcal.
11. Se recomienda el uso de Kvass por mujeres y hombres que experimentan trastornos hormonales. La bebida normaliza la producción de hormonas, aumenta la potencia en el sexo más fuerte, elimina los síntomas de la menstruación dolorosa y la menopausia en mujeres hermosas.
12. El uso de remolacha kvas para niñas embarazadas causa controversia y desacuerdo. Por un lado, la acumulación de fibra excita el sistema nervioso central aún no formado del feto. Por otro lado, las enzimas beneficiosas están involucradas en el fortalecimiento del tejido óseo del bebé nonato y la salud general de su madre.

Los beneficios de la remolacha kvas para la inmunidad

1. La composición química del medicamento le permite fortalecer el sistema inmunológico durante los resfriados y la gripe, así como fuera de temporada. Para suministrar al cuerpo elementos útiles, tome un curso (2 meses) de consumo de kvas.
2. Para tratar y prevenir la remolacha kvas, se usa en forma fría, 250-270 ml cada uno. Una vez al día La misma terapia está indicada para personas que se han sometido recientemente a cirugía en la cavidad abdominal y torácica.
3. Si tiene anemia o trastornos del sistema circulatorio (pérdida masiva de sangre, etc.), consuma 230 ml. por día Para aumentar las funciones protectoras, beba 200–300 ml de kvas. 1 vez en 2 días.

Los beneficios de la remolacha kvas para la hipertensión

1. El valor de la remolacha kvas para hipertensos se ha demostrado durante mucho tiempo. La bebida incluso hace frente a las crisis repentinas de la presión arterial, lo que mejora el bienestar en poco tiempo.
2. Los médicos dicen que la composición química del kvas le permite usarlo en combinación con medicamentos dirigidos. Para hacer frente a la presión arterial alta, es suficiente beber 280 ml. drogas
3. Si el problema le molesta constantemente, aborde su solución de manera integral. Por lo tanto, debe usar kvas 30 minutos antes de la comida principal 3 veces al día. La porción es 0.1 l. El curso dura 40-50 días hasta que los síntomas desaparezcan, luego un descanso de 4-6 meses.

Los beneficios de la remolacha kvas para diabéticos

1. La bebida elimina el colesterol dañino del cuerpo, dejando solo el colesterol bueno. Kvass mantiene el azúcar en la sangre y promueve la producción de su propia insulina.
2. Para preparar una poción adecuada para usted, use una receta simplificada. Dispensar en un frasco de 3 litros de 60 ml. jugo de limón, 80 gr. puré de arándanos, 35 gr. crema agria grasa, 100 gr. remolacha rallada, 20 gr. cariño Llene el tanque hasta los hombros, insista 2 horas.
3. Use kvas colado durante 2 meses, una dosis diaria de 300 ml. (dividido en 3 recepciones, el kvas se bebe antes de las comidas). Después del final de la terapia, tome un descanso, reanude el curso después de 60 días.

Los beneficios de la remolacha kvas para el sistema vascular

1. La bebida ha demostrado su eficacia en la limpieza de vasos y capilares. Esta propiedad es relevante para fumadores, personas que trabajan en habitaciones sin humo.
2. Para limpiar el sistema circulatorio, es suficiente beber 100-120 ml. kvas 3 veces al día. Para lograr el mejor efecto ayudará a beber un tercio de hora antes de la comida principal.
3. En combinación con la acción anterior, el kvas eliminará las migrañas, aliviará los espasmos de los vasos sanguíneos y tensará sus paredes. La droga alivia parcialmente los antojos de nicotina y alcohol.

Los beneficios de la remolacha kvas en enfermedades del tracto gastrointestinal

1. Para normalizar el tracto digestivo, eliminar el estreñimiento crónico y acelerar el metabolismo, debe beber regularmente remolacha kvas.
2. La norma diaria es de 300 ml., La bebida debe consumirse en 1 dosis. El momento preferido para el procedimiento es entre el desayuno y el almuerzo.
3. La terapia eliminará el exceso de bilis. La bebida evitará la acumulación de líquido alrededor de los órganos internos y las extremidades, eliminando así el edema.
4. El uso dosificado salvará a su cuerpo de los cálculos renales y también reducirá el riesgo de colecistitis. Para normalizar la microflora intestinal, tome 150 ml. kvas 2 veces al día (mañana, tarde).

El daño de la remolacha kvas

A pesar de los innegables beneficios, existen algunas restricciones en el uso de la bebida. Antes de corregir la salud, es necesario familiarizarse con posibles contraindicaciones.

1. Si tiene cálculos renales, la bebida está estrictamente prohibida. Lo mismo se aplica a la insuficiencia renal, la enfermedad de la úlcera péptica, la presencia de inflamación en los intestinos.
2. Las personas con gastritis (forma aguda) primero deben consultar a un médico. Solo con el permiso de un especialista se puede comenzar la terapia de remolacha. Kvass está contraindicado en personas que sufren de gota, enfermedades de los órganos genitales, artritis.
3. Se debe tener extrema precaución en el uso de la bebida para aquellos que son alérgicos a la remolacha. En todos estos casos, es más aconsejable someterse a una consulta preliminar con un médico.

Cómo hacer kvas de remolacha con levadura

1. Mucha gente sabe que el kvas se cocina el tiempo suficiente, pero esta receta es una excepción. El procedimiento durará 2 días, sujeto a todas las recomendaciones.
2. Elija una remolacha roja, debe ser densa. Necesitas 0,5 kg. vegetales Tenga cuidado antes del azúcar (100 gramos), la levadura (10 gramos), el pan de centeno (1 rebanada).
3. Primero, lave las remolachas, pélelas y córtelas con los rizos. Envíe la verdura a la sartén y agregue un poco de agua, cocine a fuego lento hasta que esté suave a baja potencia.
4. Cuando el producto esté cocido, muévalo a un frasco estéril de tres litros, vierta la infusión restante desde la ebullición hasta los hombros. Llene el resto del tanque con agua filtrada.
5. Revuelva, agregue azúcar granulada y levadura, agregue la corteza del pan. Cubra el recipiente con una gasa y caliéntelo. Espere 2 días, luego filtre y almacene en frío.

Cómo hacer kvas de remolacha sin levadura

1. Para hacer una bebida de acuerdo con esta receta, seleccione 3 remolachas (grandes). Pelar y lavar la verdura, luego rallarla con un rallador grueso.
2. Transfiera el puré de papas a un frasco de 3 litros, vierta 25 g. azúcar granulada, vierta agua filtrada en los bordes del recipiente. Envíe los platos que contienen el contenido a la oscuridad y enfríe, cubriendo el cuello con una gasa de antemano.
3. La duración de la perfusión es de 3 días. Después de un período de tiempo específico, la bebida estará lista para beber. No es difícil verificar la idoneidad: la película debe salir de la superficie.
4. Filtre el kvas a través de un filtro de gasa y algodón, transfiéralo a un recipiente para almacenarlo y póngalo en el refrigerador. Tomar para el tratamiento de dolencias y prevención.

Prepare kvas en casa para usar el producto con fines terapéuticos y profilácticos. La bebida tiene un valor particular para pacientes hipertensos, diabéticos y para perder peso. Al usar regularmente el medicamento, limpia los vasos sanguíneos, elimina enfermedades del tracto gastrointestinal y previene el desarrollo de defectos de nacimiento en el feto.

Video: una receta casera simple para remolacha kvas