Los beneficios y daños de las nueces para hombres y mujeres.

El nogal se puede ver desde lejos: es tan grande y extenso. Tales árboles viven un promedio de 200 años, pero a veces su edad alcanza un milenio entero. Hace tiempo que se cree que una nuez grande puede esconderse del sol debajo de su corona más de cien jinetes. Pero el nogal es amado no solo por su extensión y sombra densa, sino también por su fertilidad. Un árbol adulto puede producir 300-400 kilogramos de nueces por año de cultivo. Las nueces son muy útiles y su costo es bastante asequible para un uso constante. Por cierto, el origen de estas nueces en Rusia está relacionado con Grecia, los comerciantes trajeron nueces de este país soleado, de ahí el nombre.

Sin embargo, la tierra natal de esta variedad de nueces está muy borrosa: la nuez ha crecido durante mucho tiempo en Asia Central y el Este. En los días de Hipócrates, la nuez era la causa de controversia y chismes. El gran sanador notó que la forma del feto es similar al cerebro humano, de ahí su efecto directo. A los esclavos se les prohibió comer nueces, de lo contrario, las clases bajas podrían "volverse más sabias". Por supuesto, hay algo de verdad en esto. La composición de la nuez es tan rica y diversa que afecta favorablemente no solo las habilidades intelectuales de una persona, sino también el cuerpo en general. Hoy hablaremos de nueces, sus propiedades beneficiosas, composición y contraindicaciones.

Composición de nuez

En la naturaleza, hay muchos productos que se distinguen por su rica composición y sus valiosas propiedades nutricionales. Y uno de ellos es una nuez. Las fechas y las nueces siempre han estado en las bolsas de los viajeros y los viajeros: estos productos pueden almacenarse durante mucho tiempo, rápidamente y durante mucho tiempo satisfacen el hambre, suministran a una persona todas las vitaminas, minerales, ácidos y grasas necesarios. Si la gente tenía reservas de nueces y agua, el asedio no era terrible. Pero, ¿cuál es la composición de la nuez? En primer lugar, tiene muchas vitaminas.

1. Sobre todo contienen vitamina B5, ácido pantonténico, cuya falta conduce al daño de la piel y al envejecimiento prematuro.
2. La niacina (PP) está involucrada en la síntesis de ácidos nucleicos, sin ella, la sangre no puede reproducirse. La falta de esta vitamina conduce a la enfermedad de la pelagra.
3. Otra vitamina, que abunda en las nueces, es la vitamina K, cuya falta conduce a una baja coagulación de la sangre, y aumenta el riesgo de sangrado.
4. La tiamina (B1) es necesaria para el desarrollo saludable del sistema nervioso, la extracción de energía de los carbohidratos.
5. La vitamina B6 (piridoxina) es necesaria para el intercambio de aminoácidos, la circulación sanguínea saludable. Las deficiencias de vitaminas pueden provocar anemia, debilidad y depresión frecuente.
6. El betacaroteno es esencial para una inmunidad fuerte.
7. El ácido fólico es especialmente necesario durante el embarazo. Su deficiencia durante el período de tener un hijo puede conducir al desarrollo de anormalidades del tubo neural del feto. En otros casos, la falta de ácido fólico puede conducir a una disminución en los niveles de hemoglobina.
8. Vitamina E: el tocoferol está involucrado en muchos procesos corporales. Su falta conduce a una disminución de la inmunidad, debilitamiento de los músculos. La piel se vuelve flácida, pierde elasticidad y luminosidad.
9. La vitamina B2 (riboflavina) es necesaria para mantener la integridad de la piel y las membranas mucosas. Con una deficiencia de esta vitamina, se produce insomnio, anemia y aparecen grietas en la piel que no sanan durante mucho tiempo.
10. La vitamina A (retinol) es muy importante para la visión, la inmunidad. Una gran cantidad de vitamina A en el cuerpo fortalece el cabello y las uñas, la piel más elástica.

Estas son las principales vitaminas en las que las nueces son ricas.Solo 200 gramos de núcleos pueden compensar la necesidad humana diaria de casi todas las vitaminas. Pero la composición es rica no solo en vitaminas.

Hay muchos oligoelementos en una nuez. Sobre todo, hay nuez de potasio, que es simplemente indispensable para el funcionamiento normal del sistema cardiovascular. La nuez es rica en yodo: este es uno de los pocos productos con una alta concentración de este oligoelemento. Hay una gran cantidad de fósforo en la nuez, que es necesaria para los procesos metabólicos del sistema nervioso y la función cardíaca. El fósforo es esencial para tener huesos y dientes fuertes. El magnesio también participa en los procesos metabólicos, forma la base mineral de los dientes y los huesos. También en la nuez contiene sustancias como sodio, azufre, calcio, cloro. Además, la nuez contiene ácidos grasos y almidón, sacáridos. La nuez es bastante alta en calorías, pero es bastante difícil comerla en grandes cantidades. Recuerde, cien gramos de granos puros contienen más de 600 kilocalorías.

Propiedades útiles de nueces para el cuerpo humano.

Dada una composición tan rica del producto, se puede observar que la nuez es útil en casi cualquier enfermedad. Considere en qué casos una nuez puede mejorar la condición del cuerpo.

1. La nuez es muy buena para la función cardíaca. Con su consumo regular, los pacientes hipertensos dejan de sufrir presión alta, la arritmia ocurre con mucha menos frecuencia. Los vasos sanguíneos se vuelven más elásticos, el nivel de colesterol en la sangre disminuye gradualmente.
2. A menudo, el yodo se incluye en la dieta de pacientes con diabetes tipo 2. La deficiencia de yodo puede manifestarse por una disminución de la concentración, mala memoria y fatiga rápida. Con tales síntomas, la introducción de nueces en la dieta puede resolver el problema.
3. Hay mucha vitamina C en las nueces, muchas veces más que en las frambuesas y las naranjas. Esto sugiere que el uso constante de nueces fortalecerá su inmunidad. Para que pueda proteger su cuerpo antes de la temporada de gripe y los resfriados.
4. En los granos de nuez hay mucha proteína vegetal, que es necesaria para el cuerpo. Por lo tanto, las nueces generalmente se incluyen en la dieta de los vegetarianos para compensar la falta de proteína animal.
5. Es muy útil tomar frutos secos durante el período de recuperación después del parto, operaciones y enfermedades infecciosas. Walnut ayuda a levantarse más rápido y acelera la recuperación. Los atletas usan nueces para una recuperación rápida después del entrenamiento y para el crecimiento muscular activo.
6. La nuez también es efectiva en la lucha contra los parásitos. Es necesario moler los granos, verterlos en dos partes de agua hirviendo ligeramente salada, dejar reposar. Colar y beber la composición durante el día, alternando con decocciones de plantas laxantes. Tal receta se usa incluso en la lucha contra la tenia.
7. La nuez es muy útil para la función cerebral. Si necesita aumentar la atención, mejorar la concentración y la memoria, asegúrese de comer algunos granos de nuez. Esto lo ayudará con el examen, seminario y otros eventos importantes.
8. Este tipo de nuez contiene antioxidantes únicos que reducen el riesgo de desarrollar cáncer, en particular cáncer de mama y de próstata.
9. Las nueces mejoran la potencia masculina.
10. A pesar de que las nueces son ricas en calorías, se usan para bajar de peso. El hecho es que en condiciones de restricción severa de alimentos, una nuez puede saturar el cuerpo con una gran cantidad de vitaminas y minerales. Es decir, en una dieta no sufrirá insomnio, pérdida de cabello y uñas quebradizas.
11. Si comes 3 nueces todas las mañanas con el estómago vacío durante 10 días, esto te ayudará a normalizar la acidez del estómago.

La nuez tiene un efecto beneficioso en todos los órganos humanos. Simplemente coma 3-4 nueces todos los días y no le teme a ninguna enfermedad. Recuerde que las nueces deben comprarse y almacenarse en la cáscara, de lo contrario el aceite se oxidará rápidamente y la nuez se volverá amarga.Pele las nueces inmediatamente antes de usar.

Usamos otras partes de la nuez

En el tratamiento de las nueces, no solo se usan granos deliciosos. Es muy útil preparar una decocción de las hojas de este árbol. Es necesario verter tres cucharadas de hojas picadas y secas con un litro de agua hirviendo, insistir durante un par de horas y filtrar. El caldo tiene propiedades antiinflamatorias y bactericidas. Pueden hacer gárgaras con enfermedades ENT, para escapar de la estomatitis y la gingivitis. Si usa el caldo en el interior, puede deshacerse de la hinchazón: la nuez tiene poderosas propiedades diuréticas. Se toma una decocción de las hojas para detectar tuberculosis, raquitismo, sangrado y friabilidad de las encías. Desde el caldo, puedes hacer lociones en los talones en la lucha contra las grietas no curativas. El caldo puede combatir el eccema, la erupción y otras enfermedades de la piel.

En la lucha contra enfermedades complejas de la piel como el eccema y la psoriasis, se utiliza una decocción de la corteza y la corteza de nuez. Dependiendo del área de la lesión de la piel, puede bañarse en un recipiente o recolectar completamente un baño grande con una decocción. Tome un kilogramo de cáscara picada y corteza de árbol. Vierta cinco litros de agua hirviendo, cubra y deje reposar durante un par de horas. Luego, el caldo se debe filtrar, verter en un baño de agua tibia y estar en el líquido preparado durante al menos media hora. Los procedimientos diarios secarán significativamente la piel, se recuperará gradualmente.

De gran popularidad en los últimos años está ganando mermelada de nueces verdes. Esta es una verdadera cura para la deficiencia grave de yodo. La mermelada es efectiva en la lucha contra la impotencia masculina, fortalece el sistema inmunológico, mejora la función cardíaca, es útil contra enfermedades del sistema genitourinario y enfermedades ginecológicas. Cocinar mermelada de nueces es un proceso bastante largo y minucioso, que consta de muchas etapas, pero el resultado de esto, por supuesto, vale la pena.

Contraindicaciones para comer nueces.

En general, las nueces se consideran muy nutritivas y seguras. Pero también tienen sus contraindicaciones, que deben observarse. Las nueces (cualquiera, no solo las nueces) se consideran un producto bastante alergénico. Si tiene una intolerancia individual, vale la pena negarse a comer nueces. Por la misma razón, las mujeres embarazadas no deben comer nueces, especialmente en grandes cantidades. 2-3 nueces al día traerán solo beneficios a la madre y al feto, pero muchas nueces pueden provocar el desarrollo de alergias en el futuro feto.

Además, no se deben tomar nueces para personas con mayor coagulación de la sangre; la situación puede empeorar. La mermelada de nuez verde está contraindicada para diabéticos, niños y mujeres lactantes. Las personas obesas no pueden comer nueces en grandes cantidades. En general, los frutos secos no pueden comer en exceso, incluso a personas completamente sanas. Los ácidos grasos de nuez pueden provocar un aumento de las amígdalas, una erupción en la mucosa oral y dolores de cabeza. Para cualquier trastorno intestinal, la nuez también debe descartarse. O puede remojarlo previamente, para que las nueces se digieran mucho mejor.

La nuez es una fruta muy sabrosa y nutritiva. El grano de una nuez se puede comparar con un vaso de leche o cualquier fruta en la cantidad de nutrientes.Para obtener todas sus propiedades beneficiosas de una nuez, debe masticarla completamente, triturándola en pequeñas partículas. La proteína vegetal reemplaza completamente al animal que obtenemos de la carne. Además, al procesar la proteína de la nuez, no se produce ácido úrico, lo que significa que las sales no se depositan en el cuerpo. Unos granos de nueces te ayudarán a calmarte y a dormir profundamente. Coma nueces: ¡este es un verdadero almacén de vitaminas!

Video: tintura de cáscara de nuez