Los beneficios y daños de la berenjena para la salud del cuerpo.

Las berenjenas en la gente común se llaman azules, teniendo en cuenta el tono especial de la verdura. En términos de nutrientes, la fruta es superior a sus contrapartes, y esto no es sorprendente. Una lista química valiosa permite el uso de berenjenas para el tratamiento y prevención de muchas enfermedades. Es por eso que las personas están tan interesadas en los beneficios y daños de las verduras. Hablemos de todo en detalle.

La composición y los beneficios de la berenjena.

Es difícil enumerar la lista química masiva de elementos que componen el feto. El beneficio del producto está determinado por la presencia de todas las vitaminas, minerales y ácidos necesarios para una persona.

1. El retinol, también conocido como vitamina A, es responsable del trabajo de los músculos oculares, fortaleciéndolos. La sustancia aumenta la agudeza visual, previene muchas dolencias en esta área. La vitamina A es esencial para que las personas mantengan la belleza natural de su piel y cabello.
2. El grupo entrante de vitaminas B se responsabiliza de la actividad del sistema nervioso central. Riboflavina, tiamina, niacina, piridoxina, ácidos fólico y pantoténico: todos estos compuestos normalizan el fondo psicoemocional de una persona. El uso de berenjenas guisadas o hervidas ayuda a hacer frente al insomnio y también acelera todos los procesos metabólicos en el cuerpo.
3. La niacina, o vitamina PP, limpia los canales sanguíneos de toxinas, aprieta los vasos sanguíneos y acelera la regeneración celular. Todas estas propiedades son la prevención de la formación de trombosis, venas varicosas, aterosclerosis.
4. El tocoferol es un antioxidante natural que actúa como una "escoba", salvando los órganos internos de todos los desechos. Una ingesta sistemática de berenjenas elimina incluso los desechos viejos, limpia el hígado de radionúclidos, facilita el trabajo de los riñones. El tocoferol arregla la piel, blanquea las uñas.
5. La vitamina C, o ácido ascórbico, es esencial para que el cuerpo humano mantenga la inmunidad durante el resfriado común. Incluso 1 berenjena, consumida por semana, compensará la falta de este elemento. Esto aumentará la resistencia del cuerpo a las infecciones virales.
6. Las vitaminas del grupo K son necesarias para la estructura de las células, así como para la formación de tejido óseo. Se necesitan sustancias para mantener dientes sanos y toda la cavidad bucal. La berenjena previene muchas enfermedades, como la enfermedad periodontal, la estomatitis, etc. El producto también ayuda a eliminar las encías sangrantes.
7. El potasio asegura el buen funcionamiento del corazón, acelera la circulación sanguínea y lucha contra las infecciones virales.
8. El sodio regula el equilibrio de líquido que se observa en el espacio entre las células. Con la falta de este elemento, los órganos internos comienzan a desvanecerse. Con un exceso, aparece hinchazón.
9. El cloro es responsable del agua, la sal y el equilibrio alcalino. En combinación con el potasio, los elementos aumentan la resistencia del hígado a la acción de las toxinas.
10. El magnesio acelera los procesos metabólicos, participa activamente en la construcción del tejido muscular. Actúa como aminoácidos para deportistas.
11. El calcio fortalece y blanquea las placas ungueales, los dientes (en particular el esmalte). La sustancia es necesaria para construir huesos y músculos.
12. La fibra es una fibra dietética gruesa que se necesita para normalizar la motilidad intestinal. La fibra elimina los desechos viejos y aumenta el metabolismo.
13. La pectina es una prevención grave de la artritis y la artrosis, así como de otras dolencias asociadas con las articulaciones y los huesos. La pectina elimina el exceso de bilis y no permite que se estanque.

Además de los componentes anteriores, la berenjena es rica en cobre, fósforo, aluminio, boro, yodo, flúor, azufre, molibdeno, cobalto. El vegetal contiene cenizas, almidón, mono y polisacáridos, fibra dietética, ácidos orgánicos.

A pesar de tal abundancia de sustancias valiosas, el contenido calórico de 100 g. la berenjena tiene solo 36 kcal. Por esta razón, muchos incluyen verduras en el menú de la dieta. Para estos fines, las frutas son guisadas, hervidas y al vapor, pero no fritas.

Propiedades de la berenjena

Las cualidades valiosas de la berenjena se reflejan en el cuerpo humano. Un vegetal tiene las siguientes acciones:

• combate la obstrucción intestinal, incluso crónica;
• aumenta la elasticidad de las paredes de los canales sanguíneos;
• ayuda a perder peso;
• mejora la función del corazón, acelerando el flujo sanguíneo;
• estabiliza la actividad de los riñones y el hígado;
• lucha con la hinchazón de los tejidos;
• elimina el colesterol malo de la sangre;
• fortalece huesos, dientes y uñas;
• mejora la condición del cabello;
• prevenir la deposición de arena y piedras en los riñones, vejiga;
• limpiar los intestinos y el sistema biliar;
• Prevenir la oncología.

Los beneficios de la berenjena

1. La pulpa vegetal elimina el exceso de bilis, lo que lleva a cabo una prevención grave de las enfermedades del sistema excretor. La berenjena elimina el exceso de líquido, combatiendo así el edema.
2. Los expertos recomiendan crear una dieta en la que la berenjena esté presente para hacer frente a la osteocondrosis, la arritmia, la osteoporosis y la aterosclerosis.
3. Si planea dejar de fumar, prepare platos ligeros de berenjenas. Se trata de las sustancias que componen la berenjena: nicotina y solanina. Esta cantidad no es suficiente para causar daño a la salud, pero dejar de fumar será más fácil.
4. El valor de la berenjena se extiende a las niñas embarazadas. Los micro y macro elementos entrantes son responsables de la función hematopoyética de la madre. Como resultado de esto, el feto se forma correctamente, se excluye la probabilidad de anomalías congénitas.
5. Nasunin controla la función cerebral. Los flavonoides protegen a las células de la acción de los radicales libres y, por lo tanto, previenen seriamente las formaciones oncológicas. Comer berenjenas extenderá su vida y ayudará a mantener una mente clara.
6. En la berenjena, hay más de 12 compuestos fenólicos que destruyen las células del cáncer existente. Las sustancias bloquean el acceso de la sangre a los tumores malignos y los matan.
7. Los curanderos usan los azules para el tratamiento de artritis, gota y procesos inflamatorios en la piel. El jugo de berenjena actúa como antiséptico y antibiótico, mata rápidamente las bacterias y los hongos.

Los beneficios de la berenjena para mujeres embarazadas y lactantes

1. Las berenjenas se consideran verduras bajas en calorías, por lo que tiene sentido incluirlas en la dieta de las niñas embarazadas. Por lo tanto, es posible combatir la hinchazón y la toxicosis, que a menudo aparece en las primeras etapas.
2. Una mujer que lleva un hijo a menudo está sujeta a estreñimiento. Las verduras guisadas o hervidas ayudarán a eliminar un problema delicado. Además, aumentará la motilidad intestinal, se limpiará el tracto digestivo.
3. En ausencia de contraindicaciones, puede usar berenjenas durante la lactancia (lactancia). Sin embargo, ingresar al menú diario se lleva a cabo gradualmente para no dañar al niño.
4. Si durante el proceso de lactancia usó berenjenas y el bebé tuvo una erupción, elimine el producto de la dieta. Es aconsejable comenzar el consumo después de que el niño tenga 3 meses.

Los beneficios de la berenjena para hombres

1. Debido al sabor único, las berenjenas no son menos amadas por los hombres. Si eres propenso a la obesidad, debes incluir el vegetal en tu dieta diaria. El uso sistemático de frutas ayudará a mantener el peso normal.
2. Las berenjenas limpian los vasos sanguíneos de toxinas y placas de colesterol. La verdura previene el desarrollo de la disfunción sexual.El consumo regular del producto en diversas variaciones mejora significativamente el estado general de una persona.
3. Las leyendas de Oriente dicen que la berenjena se considera un vegetal que prolonga la vida. El consumo constante empuja a la vejez a través del rejuvenecimiento de los tejidos a nivel celular y la limpieza global del cuerpo de la escoria.

El uso de berenjenas para la sangre.

1. El cobre y el manganeso en la berenjena participan activamente en la hematopoyesis. Por una simple razón, los médicos recomiendan que las mujeres embarazadas incluyan las frutas en su dieta diaria.
2. El alto contenido de ácido fólico en la berenjena proporciona al cuerpo una producción estable de elementos conformados. De esta manera, se forman plaquetas, glóbulos blancos y glóbulos rojos en cantidades suficientes en la sangre.

Los beneficios de la berenjena para el sistema cardiovascular

1. Para fortalecer y librar al sistema cardiovascular de cualquier enfermedad, los expertos recomiendan el uso regular de la berenjena. Los minerales y las sales especiales estabilizan la actividad cardíaca.
2. La pectina y la fibra gruesa son poco absorbidas por el cuerpo. En este caso, las enzimas actúan como antioxidantes y limpian cualitativamente los órganos de sustancias tóxicas y toxinas. Los estudios han demostrado que el producto limpia los tejidos mejor que los medicamentos dirigidos.
3. Desde un punto de vista médico, el jugo de berenjenas frescas está bien establecido. La bebida limpia perfectamente el cuerpo del colesterol, aumenta el flujo sanguíneo y relaja los vasos sanguíneos. La composición se considera una excelente prevención para la isquemia cardíaca y la aterosclerosis.

Los beneficios de la berenjena para la inmunidad y el sistema nervioso central

1. El jugo de berenjena mostró un alto contenido de enzimas bactericidas que suprimen cualitativamente microorganismos dañinos. Vale la pena señalar que las frutas fortalecen la función protectora.
2. Las enzimas que se encuentran en las berenjenas (nasunina y flavonoides) son invaluables para los humanos. Las sustancias se clasifican como antioxidantes fuertes que pueden proteger y reparar las membranas.
3. Nasunin protege las células cerebrales de los efectos nocivos de los radicales libres. De aquí vino el nombre entre las personas de que la berenjena es alimento para el cerebro. El uso regular de la verdura ayudará a fortalecer la actividad del sistema nervioso central.

Berenjena nociva

1. Vale la pena saber que no se recomienda incluir las berenjenas en la dieta de los bebés que no han alcanzado la edad de 3 años. El problema del vegetal es la presencia de fibras gruesas que el cuerpo del niño no puede procesar.
2. No coma berenjenas para personas con enfermedades agudas o crónicas asociadas con el tracto gastrointestinal (úlcera, gastritis).
3. Tenga cuidado en la forma aguda de los procesos inflamatorios del páncreas. Comer frutas puede tener consecuencias tristes.
4. Está prohibido comer berenjenas en cualquier forma con trastornos intestinales de cualquier forma. La exacerbación de la gota pertenece a la misma categoría.

Es seguro decir que la berenjena hará una contribución invaluable al desarrollo y fortalecimiento de los tejidos corporales. Considere los matices a partir de los cuales pueden surgir complicaciones asociadas con la presencia de dolencias crónicas que ocurren en forma aguda. Durante el embarazo, el producto se introduce en la dieta de la futura madre solo después de la aprobación de un especialista.

Video: los beneficios de la berenjena