Podolansky - descripción de donde crece, hongo venenoso

Un verdadero recolector de hongos sabe lo agradable que es pasear por el bosque en un clima cálido con el inicio de la temporada de hongos, realizando una tranquila caza de hongos. Si la temporada es exitosa, entonces qué hongos simplemente no se pueden encontrar en el bosque. Grandes y pequeños, de diferentes colores y formas, todos son igualmente interesantes para un verdadero recolector de hongos. En el reino de los hongos hay muchos representantes que son conocidos incluso para los recolectores de hongos principiantes. Por ejemplo, casi todo el mundo sabe qué es un hongo blanco o boletus. Pero podemos decir con confianza que no todos los recolectores de hongos están familiarizados con el aliso. Por lo tanto, probablemente, ha llegado el momento de conocerlo mejor.

Descripción general

En latín, su nombre suena como Gyrodon invidus. El nombre es hermoso, pero ¿es el hongo mismo? Es un hongo comestible raro. Es miembro de la familia Pig.

¿Dónde está creciendo?

Para su crecimiento, selecciona lugares donde hay suelo húmedo con abundante musgo. Debo decir que el período durante el cual el hongo da fruto no está limitado por límites estrictos. El inicio de este período es a mediados del verano y termina en los primeros meses de otoño. El nombre se le dio al hongo por su capacidad para entrar en una relación micorrízica con un aliso.

¿Tóxico o no?

Este es un hongo completamente comestible, aunque no goza de gran popularidad. No mucha gente sabe de él. Este hecho no es accidental, ya que el hongo no tiene suficiente valor nutricional. Raramente se consume como alimento, de ahí su modesto papel en la clasificación de popularidad.

¿Cómo se ve?

La tapa de hongo tiene una superficie ondulada irregular. Se observa un estrechamiento marcado en la dirección desde el centro hacia los bordes. Si prueba la superficie del sombrero al tacto, puede notar una sequedad pronunciada. Durante los períodos de lluvia, la superficie se vuelve pegajosa. El sombrero está pintado de amarillo con la presencia de tonos marrones. En diámetro, puede alcanzar los 20 cm, pero generalmente difiere en indicadores más modestos.

La superficie interna de la tapa está representada por una capa esponjosa no gruesa. Es característico de él que después de tocar, se vuelve azul. Entonces el color adquiere un carácter marrón. Con el crecimiento, la forma y la naturaleza de los poros cambian. Al principio, parecen laberintos, y finalmente toman un carácter angular. La capa esponjosa tiene un color amarillento. El hongo tiene una pata pareja, cuyo color es idéntico al del sombrero. La pierna puede alcanzar una altura de 7 cm. Si el sombrero se distingue por la presencia de pulpa carnosa, entonces en la pierna es de naturaleza densa, con fibras distintas y de color amarillento.

Las esporas se caracterizan por una forma redondeada. El polvo de esporas es marrón claro.

El hongo es un himenóforo tubular típico. Como su nombre lo indica, le gusta estar en el lugar donde crece el aliso, es decir, debajo de él.

¿Cómo usarlo?

Este hongo se consume solo fresco, por supuesto, después de un tratamiento térmico completo. Es imposible cosechar alisos para el invierno, como el secado, el decapado o la salazón. Utilizado exclusivamente a una edad temprana.

Característicamente, este representante no tiene similitudes con los hongos venenosos. En algunos países europeos está incluido en el Libro Rojo y está bajo protección estatal.

Hay que decir que en la familia de los lechones este hongo no es el único representante. Conduce a muchos otros hongos. Por ejemplo, el hirudon es mirroide. Esta especie es parte del grupo de hongos comestibles condicionalmente. El diámetro del sombrero alcanza los 12,5 cm. En el hongo joven, el sombrero es ligeramente convexo, los bordes están doblados. Con el tiempo, toma la forma de un embudo. El sombrero se caracteriza por una superficie lisa. El color es rojo marrón o tostado. La carne de la gorra tiene una densidad pronunciada, tiene un color amarillo. Ella prácticamente no tiene sabor ni olor. Los tubos se caracterizan por un color amarillo oscuro. Si están dañados, su color adquiere un tono azul verdoso.

La pierna puede crecer hasta 5 cm de longitud, tiene una forma excéntrica con diferentes colores en diferentes partes. En la parte superior, tiene un color amarillo oscuro, y más cerca de la parte inferior, el color se vuelve marrón o incluso negro. El hongo se caracteriza por el crecimiento grupal. Por supuesto, también se pueden encontrar instancias individuales, pero esto es extremadamente raro. El comienzo del período de fructificación es verano y termina solo a mediados de otoño.