¿Por qué la sandía se llama baya, no fruta?

La clasificación de las plantas le permite identificar ciertos patrones de su estructura y crecimiento. A veces se obtienen paradojas asombrosas. Por ejemplo, una sandía por criterios biológicos se refiere a bayas. En la vida cotidiana, nadie lo llama así, es bastante divertido nivelarlo con cerezas o grosellas. Sin embargo, todos los signos indican su origen de bayas.

¿Por qué la sandía se llama baya, no fruta?

Descripción, características estructurales de la sandía.

Todos los residentes de nuestro país conocen una hierba anual con largos procesos de tejido en el que se forman grandes frutos con una piel gruesa y pulpa de rubí fragante. Las sandías han ganado mucho amor y respeto por su sabor y propiedades medicinales.

Se desarrollan muchas variedades que difieren en tamaño, sabor y condiciones de crecimiento. La sandía clásica es verde, con rayas más oscuras o más claras. Más tarde aparecieron frutas de color oscuro, como Chill, Sugar baby o Crimean rose. El champán rosado híbrido verde claro con aroma a miel, casi blanco Bykovsky, ha demostrado ser bueno. Todos ellos están unidos por una cosa: un antepasado común. La sandía apareció en Europa durante la Edad Media. Algunas crónicas afirman que los cruzados trajeron semillas de sus campañas en sarracenos. Desde entonces, se han criado unas 1.200 variedades.

La botánica define la baya como una fruta pelada, dentro de la cual hay una pulpa jugosa y una gran cantidad de semillas. Si sigues esta descripción, resulta que el tomate, la pera y la calabaza también son bayas. Tal confusión trae muchas dificultades, por lo tanto, según un acuerdo tácito, lo que crece en árboles y arbustos y tiene pequeñas dimensiones se define como bayas, lo que es más grande: frutos. Cultivando en pequeños arbustos, verduras, algo que se teje en el suelo y tiene dimensiones impresionantes, el melón.

El punto de vista de los habitantes es significativamente diferente del científico, porque:

  1. Las semillas de una baya real se digieren fácilmente y la sandía es difícil de masticar.
  2. Las bayas se comen con una cáscara, lo cual es simplemente imposible con una sandía.
  3. El tamaño también es importante, porque en la comprensión de una persona común, la baya se puede poner en la boca como un todo, con respecto a los comentarios de sandía son innecesarios.

Como las opiniones de los científicos también estaban divididas, se decidió llamarlo una baya falsa o considerarlo una calabaza.

A pesar de la opinión de la ciencia, la gente la ha llamado calabaza hace mucho tiempo. El melón y la calabaza se clasificaron tácitamente en la misma categoría. Todos ellos tienen bajo contenido calórico, alto contenido de agua en la pulpa, muchas semillas, satisfacen perfectamente el hambre debido a la fibra dietética, contienen una gran cantidad de sacáridos, vitaminas y minerales, y tienen un efecto diurético.

Propiedades útiles

La composición de la sandía es muy rica, el efecto en el cuerpo es bastante fuerte, por lo que hay muchas recomendaciones para su uso, así como contraindicaciones. En la temporada, que dura desde principios de agosto hasta finales de septiembre, se puede incluir de forma segura en la dieta para todos, a partir de la edad de uno. La sandía y su jugo tienen un efecto beneficioso sobre:

Propiedades útiles de la sandía

  • deficiencia de vitaminas;
  • debilidad general;
  • baja inmunidad;
  • riesgo oncológico;
  • retención de líquidos en el cuerpo;
  • deposición de sal;
  • la presencia de arena en los riñones, vesícula biliar, conductos;
  • colesterol alto
  • diabetes
  • gota
  • estrés constante;
  • luchar contra el exceso de peso

Una amplia gama de acciones y una impresionante lista de indicaciones han hecho que la sandía sea popular desde un punto de vista preventivo. Las contraindicaciones también están disponibles y vale la pena considerar la opinión de los médicos. Cada lado tiene una espalda.Por ejemplo, un fuerte efecto diurético puede eliminar la arena del cuerpo y, al mismo tiempo, mover piedras grandes que provocan ataques dolorosos. Por lo tanto, es necesario abordar cuidadosamente el uso de melones para aquellos que tienen:

  • urolitiasis;
  • incontinencia urinaria o micción frecuente;
  • diarrea
  • intolerancia individual;
  • embarazo tardío

Una pequeña cantidad de pulpa jugosa no dañará incluso con contraindicaciones, excepto por la presencia de reacciones alérgicas. La dosis máxima permitida por día por adulto es de aproximadamente 2.5 kg. El producto es muy adecuado para los días de ayuno; en los programas de pérdida de peso, reemplaza una de las comidas.

Consejos de selección

A diferencia de otras bayas, es difícil evaluar, de un vistazo, el núcleo obsesionado de una sandía; está oculto de manera confiable detrás de una gruesa corteza. Será necesario centrarse solo en signos secundarios. Para obtener una deliciosa fruta madura, debe examinar cuidadosamente la compra desde todos los lados.

Consejos de sandía

  1. La corteza debe estar completamente intacta, sin abolladuras ni grietas.
  2. El color es brillante, brillante, con una mancha amarilla en el lado de contacto con el jardín, sin placa de terceros.
  3. Al tacto elástico, los lugares suaves hablan de una sandía madura o malcriada.
  4. Sin cortes para demostrar calidad.
  5. Un clic o una bofetada con la palma abierta responde con un sonido sonoro.
  6. Si sigue estos consejos, la elección será exitosa. Las mejores variedades de sandías se cultivan en lugares que fueron reconocidos líderes en la época soviética. Esta es la región de Astrakhan y Volgogrado.

Por favor tenga en cuenta: La sandía en el proceso de crecimiento y maduración absorbe muy rápidamente sustancias nocivas, gases de escape, una cantidad excesiva de fertilizante. Por lo tanto, no vale la pena comprar lo que crece y se vende a lo largo de las carreteras. Las frutas muy tempranas que aparecen en los estantes a principios de junio contienen estimulantes del crecimiento y otros aditivos químicos. Pueden causar envenenamiento y alergias severas en personas con inmunidad reducida y socavar su salud. La temporada de sandías comienza a principios de agosto. En veranos muy calurosos con lluvias regulares, el período se mueve una semana antes. Las últimas sandías de alta calidad de variedades tardías pueden durar hasta los primeros días de octubre.

Truco de año nuevo

Si quieres sorprender a los invitados y poner una sandía fresca sobre la mesa durante las vacaciones, entonces debes tener cuidado este otoño. Pequeño adquirido, 3-4 kg. El fruto es de variedades tardías y se cubre cuidadosamente con una vela derretida hasta que se forma una película monolítica. Luego se coloca en un lugar fresco y oscuro.

El debate de los científicos sobre qué especies, bayas o frutas, para clasificar la sandía, durará mucho tiempo. Pero la gente siempre ha decidido que es sabrosa, saludable y disfruta de la sandía, a pesar de las ambigüedades de la terminología.

Video: ¿por qué una sandía se llama baya?

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