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El perejil permanece en nuestras mesas todo el año. Ella se complace en agregarlo a las ensaladas y salsas, así como en refrescar platos calientes: sopas, carne, verduras guisadas. Esta hierba saludable no pierde sus propiedades incluso durante el tratamiento térmico. El delicado aroma del perejil despierta un apetito saludable y satura las recetas con vitaminas. Pero, incluso rindiendo homenaje a todas sus propiedades curativas, muchos no saben que el perejil puede ayudar a quemar kilos de más. Lea más sobre la pérdida de peso con perejil a continuación.
La composición de las hierbas curativas.
Principalmente comen perejil, es decir, sus hojas y tallos frescos. Los brotes de la planta son tiernos y jugosos, por lo que están felices de agregarlos a cualquier plato. Pero, además, la raíz de la planta puede ser útil en la cocina. Tiene un delicado sabor picante y enfatiza bien los sabores de ensaladas y guisos.
El efecto beneficioso de la hierba sabrosa se debe a su composición orgánica. El perejil tiene mucha vitamina C, de acuerdo con este indicador, puede competir con la grosella negra y los limones. También contiene vitamina A, E, grupo B, K y PP, que son extremadamente beneficiosos para nuestra piel e inmunidad.
La composición mineral está representada por potasio, calcio, magnesio, hierro, zinc y fósforo, que apoyan el funcionamiento normal de los sistemas circulatorio, nervioso y excretor. Además, el perejil contiene quercetina y flavonoides, sustancias antibacterianas y antisépticas, varios antioxidantes y fibra valiosa.
¿Qué es el perejil útil?
La especia que nos llegó del Mediterráneo, según la leyenda, acumula la energía curativa del Sol, que también está confirmada por la ciencia: las sustancias que se recogen y producen en la planta actúan de manera saludable en el cuerpo, contribuyen a la limpieza, el rejuvenecimiento y una oleada de fuerza. Las propiedades beneficiosas del perejil se aplican tanto a todo el organismo en su conjunto, como a órganos y sistemas individuales:
- Purificación de la sangre del colesterol nocivo, fortaleciendo las paredes de los vasos sanguíneos y aumentando su elasticidad, lucha contra las placas y la aterosclerosis.
- Fortalecimiento del músculo cardíaco y control de la presión arterial.
- Limpieza suave de los intestinos de toxinas, normalización de la absorción, eliminación de la formación de gases.
- Fácil efecto diurético, eliminación del edema y eliminación del exceso de sales del cuerpo, lo que es útil para la movilidad articular, la función renal y una tez fresca.
- Efecto antioxidante, eliminando rastros de fatiga y estrés, lucha contra los efectos de los radicales libres.
- La eliminación de toxinas, promueve la limpieza del hígado, que es muy útil durante las dietas en ayunas, después de envenenamiento y tomar cursos de antibióticos.
- Efecto antitumoral: en el perejil hay compuestos que protegen al cuerpo del desarrollo de neoplasias patógenas.
- Fortaleciendo y protegiendo el sistema nervioso, mejorando la conductividad de los impulsos nerviosos, lo que mejora la memoria, estabiliza el estado de ánimo, alivia la fatiga y aumenta el rendimiento.
- El efecto del afrodisíaco es la estimulación de la potencia, el suministro normal de sangre a los órganos pélvicos, el despertar de una libido saludable, así como la protección contra los procesos inflamatorios, que es útil para la prevención de la salud masculina y femenina.
- Respalda la inmunidad, protege el cuerpo contra virus y bacterias, alivia el calor y la hinchazón con un resfriado, alivia la afección con dolores dolorosos.
- Eliminación de náuseas en caso de envenenamiento o mareo.
- Limpia la cavidad oral de la placa bacteriana y elimina el mal aliento de cualquier boca.
- Mejora el metabolismo, promoviendo la descomposición de las proteínas animales y vegetales.
- El efecto antiespasmódico es la eliminación del dolor de cabeza, malestar menstrual, fatiga muscular.
- Contribuyendo a quemar grasa corporal y controlar el apetito.
- Fácil efecto sedante, normalización del sueño.
Estas y otras propiedades del perejil lo convierten en un sanador discreto en nuestra dieta, lo que ayuda a lidiar con el estrés y el estrés, los efectos del clima y el medio ambiente, además de reponer las reservas de vitaminas y minerales en nuestro cuerpo y estimula un buen metabolismo, eliminando el exceso y apoyando la renovación del cuerpo.
Como el perejil ayuda a perder peso
Debido a estas propiedades, el perejil promueve integralmente la pérdida de peso. Esto no significa que comer perejil, incluso una persona sana y delgada comenzará a perder grasa y masa muscular. Por el contrario, el perejil ayuda a normalizar todos los procesos metabólicos en el cuerpo y a ponerlo en forma: un cuerpo sano mantendrá un funcionamiento adecuado y las personas con sobrepeso tendrán la oportunidad de sanar, perder el exceso de peso y mejorar el bienestar.
Cómo el perejil ayuda a perder peso y no solo:
- Limpia el hígado, por lo que las grasas y el azúcar comienzan a absorberse y procesarse mejor.
- Elimina las toxinas de los intestinos y los productos procesados, lo que mejora la absorción de nutrientes, acelera el metabolismo y elimina el cuerpo de su "hibernación", lo que le obliga a quemar grasa.
- Mejora la circulación sanguínea, después de lo cual es posible combatir la celulitis de manera más efectiva.
- Apoya la elasticidad de los tejidos y la piel, lo que contribuirá a una disminución en el volumen del estómago, la eliminación de los pliegues caídos después de perder peso.
- Elimina el exceso de líquido, alivia el edema y la congestión, ayuda a mantener un equilibrio hídrico normal, que será relevante durante el entrenamiento físico.
- Ayuda a aliviar la fatiga muscular y agrega energía, lo que también es muy útil tanto en las dietas deportivas como para aquellos que están perdiendo peso, porque perder peso es efectivo sin esfuerzo físico y gimnasia.
- Proporciona un efecto antioxidante, por lo que el cuerpo limpia y regenera más rápido con una pérdida de peso aguda.
- Además, tiene beneficios indirectos para las personas con sobrepeso.
- Normaliza el azúcar en la sangre, lo cual es muy necesario para las personas con diabetes.
- Protege el corazón de la sobrecarga.
- Elimina sales de las articulaciones, lo que reduce el estrés y el dolor.
- Ayuda a eliminar los síntomas de las venas varicosas.
- Mejora la vista.
Perder peso es un proceso complejo que requiere serios esfuerzos y paciencia. Por supuesto, debe seguir una dieta saludable, consumir suficientes proteínas y fibra y reducir la ingesta de carbohidratos y grasas ligeras. Pero el perejil en la dieta facilitará en gran medida este camino y ayudará a deshacerse del exceso de peso más rápido.
Recomendaciones generales para la recuperación.
El perejil simplemente se puede agregar a su dieta diaria; esto enriquecerá el cuerpo con las vitaminas y minerales que faltan, contribuirá a la limpieza natural y mejorará el bienestar.
El consumo regular de perejil en la temporada de calor ayudará al cuerpo a hacer frente al sobrecalentamiento, a normalizar el equilibrio del agua, lo que será especialmente útil para las personas con sobrepeso. En invierno, el perejil protegerá contra resfriados y virus frecuentes, fortalecerá la fuerza y ayudará a combatir el letargo y la somnolencia. Afortunadamente, hoy el perejil se puede encontrar fácilmente en las tiendas durante todo el año. Además, el condimento sin pretensiones se puede cultivar en casa en el balcón o alféizar de la ventana.
Como consumir perejil para bajar de peso
Para perder rápidamente kilos de más y mantener la fuerza durante el entrenamiento, se debe agregar perejil en grandes cantidades a las ensaladas de vegetales y proteínas, hacer deliciosos batidos y sopas ligeras, así como preparar té e infusiones de hojas y raíz de perejil.
El perejil combina bien con otros quemadores de grasa: limones y toronjas, apio y varias ensaladas: espinacas, rúcula, lechuga. Y también con brócoli y frijoles, que reemplazan perfectamente la carne en las dietas, en salsas y tinturas medicinales con los "vivos" (los que se usan en frío y tienen complejos ricos en aceites vegetales Omega-3, Omega-6 y Omega-9) - linaza, trigo, cáñamo.
El perejil será un excelente condimento para las proteínas magras: pescado al horno, carne hervida, yogures ligeros. Los batidos de leche agria con perejil y otras hierbas no solo ayudan a limpiar los intestinos y quemar kilos de más, sino que también normalizan la digestión y las heces.
Algunas recetas útiles
- Sabroso batido con perejil. Tome 300 ml de yogurt o yogurt bajo en grasa, agregue a elección 1 cucharada. perejil y 1 cucharada apio, o 1 pepino y 2-3 ramitas de perejil, o 2 cucharadas. perejil y un poco de pimiento picante. Deje caer la mezcla en una licuadora y beba 2 veces al día, para el desayuno y en lugar de la cena.
- Sopa ligera con perejil. La raíz de perejil y los chalotes se cortan en proporciones iguales y se fríen en aceite, y luego se hierven en un caldo magro (puede usar un cubo o condimento para sopas) durante aproximadamente 15 minutos. En la sopa, puede agregar calabacín, un puñado de guisantes y coliflor. También puede tomar 1 raíz, 5-6 ramitas verdes de perejil, 1 brote de cebolla verde, un diente de ajo, media zanahoria, media raíz de chirivía y un poco de apio. Todos los componentes deben picarse, hervirse en una pequeña cantidad de agua, luego moler la sopa en puré de papas y espolvorear con hierbas frescas.
- Decocción de perejil. 2 cucharadas las verduras picadas vierten 250 ml de agua tibia y hierven durante 15 minutos. El caldo se bebe para una curación intensiva en un curso de tres días, 1 vaso al día con las comidas.
- El té de perejil ligero se puede preparar al preparar una cucharada de verduras en un vaso con agua hirviendo. Puedes beber té de perejil 2-3 vasos al día.
- Tintura de raíz de perejil. La raíz triturada se vierte con alcohol o vodka 1: 1 y se insiste en un lugar oscuro durante 4 semanas, agitando ocasionalmente la mezcla. Después de esto, el extracto de alcohol se filtra y se bebe para limpiar los vasos, fortalecer la inmunidad y perder peso, 5-10 gotas por vaso de agua.
¿Hay alguna contraindicación?
El perejil es prácticamente seguro para el cuerpo y actúa mucho más suave que muchos otros productos vegetales. Sin embargo, debe tener cuidado en algunos casos:
- El uso de perejil en grandes cantidades produce un fuerte efecto diurético, que debe considerarse para las personas con urolitiasis e insuficiencia renal.
- Las personas propensas a reacciones alérgicas deben asegurarse de no tener intolerancia a los componentes del perejil. Si consume picazón en la piel, hinchazón e incomodidad en los intestinos o consume fiebre e hinchazón en los ganglios linfáticos al consumir hierbas, deberá abandonar el uso de infusiones concentradas y té de la planta.
- No puede dejarse llevar por el perejil durante el embarazo. Las sustancias de la planta causan contracciones musculares que pueden provocar un aborto espontáneo. Comer verduras moderadas no hará ningún daño.
- Quienes padecen formas agudas de diversas enfermedades no deben automedicarse para no agravar la afección.
Antes de usar las drogas de perejil, consulte a su médico para obtener asesoramiento.
Video: decocción de perejil para bajar de peso
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