Contenido del artículo
El rendimiento del pimiento dulce, por regla general, no se ve afectado por la variedad en sí, sino por las características climáticas de la región donde crece. Por esta razón, los cultivadores de hortalizas experimentados recomiendan elegir los tipos de cultivos de hortalizas creados por los criadores domésticos para cultivar en las latitudes rusas, ya que están bien adaptados a la inconstancia del clima local. Tales variedades de pimiento dulce incluyen Hércules. Da frutos grandes y carnosos con excelentes características de sabor. La planta es potente, altamente resistente a las principales enfermedades características del pimiento dulce. Esta variedad es altamente productiva y sin pretensiones en el cuidado.
Características de grado
Grado Hércules es a mitad de temporada. La planta es poderosa, con una gran cantidad de ramas y hojas, un poco achaparrada. Por lo general, los arbustos alcanzan una altura de 50 centímetros, pero pueden superar estas cifras. La etapa de madurez técnica de los pimientos comienza 90 días después de plantar las semillas, y después de otros 20 días se observará la etapa de maduración biológica de los frutos. Si transfieres las plántulas de pimiento vikingo a los lechos o invernaderos en mayo, al final del verano, principios del otoño, puedes cosechar.
Descripción del cultivo
Los jardineros que cultivaron pimientos dulces de esta variedad en sus parcelas notan su aspecto interesante, que se crea debido a la forma cuboide. Las frutas inmaduras están pintadas en color verde brillante. Al llegar a la etapa de maduración biológica, los pimientos adquieren un color rojo. La piel de la fruta es densa y lisa. La pulpa es rica en jugosidad, carnosidad, sabor dulce y aroma agradable. La longitud de la fruta puede ser de hasta 12 centímetros, peso: 200-300 gramos.
La variedad se caracteriza por una alta productividad. Si cuida adecuadamente el cultivo de vegetales, de cada metro cuadrado puede recolectar hasta 3.5 kilogramos de pimientos maduros.
Una gran cantidad de jardineros eligen la variedad Hércules para el cultivo, ya que proporciona una rica cosecha de pimientos grandes y es resistente a muchas enfermedades. Los frutos tienen una larga vida útil y se transportan fácilmente a largas distancias, sin perder calidad comercial.
Se permite usar pimienta de este tipo incluso cuando solo está en la etapa de madurez técnica, ya que no es amargo. Las amantes usan las frutas para cocinar ensaladas de verduras y otros platos, preservarlas y conservarlas en vinagre, y también las congelan para el invierno.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Los pimientos vikingos contienen muchas vitaminas y minerales que son de gran beneficio para la salud humana. La composición contiene alcaloide capsaicina, una sustancia que se considera una fuente de excelente sabor. Además, ayuda a reducir la presión arterial, mejorar el proceso de secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito y diluir la sangre. La composición del vegetal también incluye las siguientes sustancias útiles:
- Las vitaminas A y C, que ayudan a mejorar la condición de la piel, el cabello y las uñas, tienen un efecto positivo en la visión y aumentan la inmunidad.
- Vitamina R. Fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, los hace más elásticos.
- Vitaminas del grupo B. Son excelentes ayudantes para el estrés, problemas de sueño y diabetes. Al comer este vegetal junto con ácido fólico, se reduce el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
- LicopenoEsta sustancia, que se encuentra en el pimiento dulce, ayuda a prevenir el desarrollo de cáncer.
- Los oligoelementos (yodo, calcio, hierro, etc.) son necesarios para el trabajo completo de todos los órganos internos.
Entre las otras cualidades positivas de esta variedad, se debe distinguir el uso universal, buenas características transportables y comercializables, indicadores de alto rendimiento, excelente sabor y larga vida útil.
Si hablamos de las desventajas de esta variedad, a algunos jardineros no les gusta el tamaño demasiado grande de la fruta. Sin embargo, la mayoría de los productores de hortalizas todavía no consideran que esto sea un inconveniente.
Cómo cultivar plántulas
El pimiento dulce de esta variedad se cultiva a partir de plántulas.
- Se recomienda sembrar semillas en marzo. Previamente, deben remojarse durante 15 minutos en una solución de manganeso débilmente concentrada. Luego, las semillas deben secarse y colocarse en recipientes que se llenen con la mezcla de tierra. El pimiento dulce es un cultivo de hortalizas que no tolera el trasplante, por lo que es mejor usar macetas de turba para estos fines a fin de no sacar las plántulas de ellos cuando se transfieren a los lechos.
- Para crear un efecto invernadero, debe cubrir los tanques de aterrizaje con un trozo de vidrio o una película, para que las semillas eclosionen más rápido. Periódicamente, el suelo debe ser regado.
- Cuando aparecen los primeros brotes, se deben aplicar fertilizantes minerales. 14 días antes de la transferencia prevista de las plántulas a un lugar permanente, comienzan a endurecerse. Para hacer esto, se debe sacar regularmente al aire libre durante un tiempo.
- Es mejor trasplantar brotes germinados a camas abiertas en los últimos días de mayo después de que las últimas heladas de primavera retrocedan y el suelo se caliente bien. Para el desarrollo adecuado de las plantas al plantar plántulas, uno debe adherirse a un esquema de 40x60 centímetros.
Las plántulas se plantan de la siguiente manera:
- agujeros prefabricados en los que necesita verter agua y fertilizar;
- el arbusto con el suelo o directamente en una maceta de turba se coloca en el hoyo;
- espolvoreado con tierra en la parte superior y apisonada;
- inmediatamente después de esto, no se realiza el riego.
Dependiendo de las características climáticas de la región en la que se cultiva el cultivo de hortalizas, puede ser necesario proteger las plántulas frágiles de las heladas. Para estos fines, puede usar botellas de plástico. Debes cortarlos hasta el fondo y ponerlos en los arbustos. Si también hace frío durante el día, no necesita protegerse. Es suficiente quitar las tapas por la mañana y volver a colocarlas por la noche.
Al elegir un sitio para cultivar pimiento dulce, debe tener en cuenta que la planta se siente más cómoda en un suelo fértil claro en un lugar brillante y ventilado.
Enfermedades y plagas
El pimiento dulce se ve afectado por las mismas enfermedades e insectos dañinos que los tomates. Los más comunes son primicia, mosca blanca, fusarium.
Un fenómeno como la pudrición de los vértices es bastante peligroso para esta planta. Puede causar daños al cultivo de vegetales en el momento en que se forman los frutos, cubriéndolos con manchas, sobre las cuales, después del secado, se forma una película delgada. Para evitar esto, la planta debe tratarse con nitrato de calcio como medida preventiva.
Como cuidar una planta
Para recolectar al final de la temporada una gran cantidad de cultivos de pimiento dulce de alta calidad, se deben tomar las siguientes medidas agrícolas:
- Riego oportuno. Todo depende de las características climáticas de la región. Sin embargo, en cualquier caso, este cultivo de vegetales debe regarse al menos dos veces por semana con abundante agua tibia.
- Aderezo superior. Los pimientos dulces necesitan nutrientes durante la temporada de crecimiento. Es aconsejable fertilizar los arbustos cada 14 días, introduciendo materia orgánica y fertilización mineral.
- Aflojando el suelo. Esto no es necesarioPero gracias a este procedimiento, sustancias útiles llegarán rápidamente a las raíces de la planta. También es importante eliminar la hierba mala hierba.
- Instalación de un soporte vertical. Esto se recomienda, porque los arbustos crecen desparramados, con frutos grandes y pesados, bajo el peso de los cuales pueden romperse. Por lo tanto, para evitar que esto suceda, se recomienda atar la planta a los accesorios.
- Proporcionando el nivel óptimo de humedad. Es necesario soportar los indicadores necesarios para evitar la derrota de enfermedades y plagas, especialmente la podredumbre seca. Con el mismo propósito, el suelo se trata profilácticamente con nitrato de calcio.
Si sigue las reglas anteriores para el cuidado, puede recoger de sus camas una gran cantidad de frutas deliciosas y fragantes, que son adecuadas para el consumo fresco y para preparar una variedad de platos.
Video: como regar las plántulas de pimiento
Enviar