Pepper Big gold - descripción y características de la variedad.

El pimiento dulce Big Gold es una variedad híbrida de mediados de principios con un período de maduración de 105 a 120 días (desde el momento de la primera germinación). Está destinado al cultivo en campo abierto o debajo de refugios de película, a través de plántulas. Los arbustos son semi-extendidos, de 40 a 60 cm de altura, las hojas son de tamaño mediano, verde saturado, el tallo es denso, fuerte. La variedad es resistente a bajas temperaturas, pero no tolera la congelación.

Descripción de la fruta, su uso.

Los frutos de la pimienta Big Gold tienen una forma prismática, ligeramente aplanada, con un peso de hasta 230 gramos cada uno. Las paredes son gruesas: de 0.7 a 1 cm, carnosas, jugosas. Hasta cuatro nidos por rama. Durante el período de madurez técnica, la pimienta tiene un color verde oscuro y, después de la maduración, naranja. La cáscara es lisa, lisa, brillante.

La pimienta tiene un aroma agradable, muy dulce, sin amargura. Las frutas están sujetas a transportabilidad. Cuando se cultiva en un invernadero, el rendimiento es de 7 - 7.5 kg / m2. El indicador cuando se cultiva en campo abierto es ligeramente más bajo, hasta 6.5 kg / m2.

Dado que la pulpa de pimienta Big Gold es dulce y aromática, a menudo se consume fresca. Pero la pimienta también es ideal para congelar, conservar, rellenar, hornear y otras manipulaciones culinarias.

Preparación de semillas y siembra

Antes de proceder a la siembra de semillas, deben calibrarse en solución salina. Lo hacen para aumentar la germinación, que en su forma pura es del 75 al 80%. Una cucharadita de sal se disuelve en una taza de agua tibia (200 ml). Las semillas se colocan en la solución preparada durante 20 minutos. Todos los granos que se han hundido hasta el fondo son adecuados para el cultivo. Los que permanecieron flotando en la superficie deben descartarse, ya que carecen de suficientes nutrientes para la germinación.

La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo a mediados de febrero. Para la germinación, se usan mezclas de turba preparadas. La tierra se riega previamente con una solución de fitosporina y se compacta. La semilla se coloca en la superficie y se rocía en la parte superior con tierra (aproximadamente 1 cm). La temperatura de la habitación cuando se cultivan plántulas debe ser de al menos + 24 ° C. Sujeto a esta simple regla, las plántulas aparecerán en 4 días.

Luego, cuando las plántulas se fortalecen y comienzan a formar hojas separadas, la temperatura ambiente se reduce gradualmente a + 15 ° C. Los arbustos ya formados se plantan en campo abierto, de 12-15 cm de altura, tentativamente a principios de mayo, cuando la probabilidad de repetidas heladas es mínima. La siembra en invernaderos puede ser 3 semanas antes.

Cuidado y fructificación

Las plántulas se plantan en el suelo tan pronto como alcanza la edad de 60 días. Esquema de plantación: 30x30, ya que los arbustos están atrofiados y de pequeño volumen. Pero en los invernaderos se recomienda aumentar la distancia entre hileras y arbustos a 40x40 cm, porque en tales condiciones la planta da más fruto.

Pimienta Gran oro sin pretensiones, el riego se realiza una vez cada tres días por la noche. Para hacer esto, use agua sedimentada a temperatura ambiente. Durante toda la temporada de crecimiento y fructificación, se recomienda plantar el suelo. Como fertilizante, se pueden utilizar nitratos o fosfatos. La planta responde positivamente y agradecida a todos los fertilizantes. Ya entre 35 y 40 días después del trasplante, las plántulas comienzan a madurar técnicamente. Durante este período, se recomienda regar hasta una vez cada dos días, para que el pimiento sea más jugoso y carnoso. Después de otros 10 días, puede comenzar a cosechar la primera cosecha. La cosecha se lleva a cabo a medida que la fruta madura.

Video: Big Gold Pepper