Col de Beijing: los beneficios y daños a la salud del cuerpo

La col de Beijing apareció en las tiendas hace muchos años. El producto nos migró desde China. Al principio, la verdura era bastante cara, y pronto los agricultores hábiles aprendieron a cultivar repollo en todas partes. Muchas amas de casa se preguntan sobre los beneficios y los daños de las hojas chinas. Considere los aspectos importantes en orden.

El uso y composición de la col de Beijing

1. Un vegetal se diferencia de sus contrapartes en que puede almacenarse fácilmente fresco durante aproximadamente 3-4 semanas. Es suficiente envolver el repollo en polietileno y ponerlo en un lugar fresco. El producto no requiere un procesamiento especial, solo lávelo y desmenúcelo en cualquier plato unos minutos antes de cocinarlo.
2. La col de Beijing se ha vuelto popular debido a su sabor neutro y jugosidad. Las verduras se pueden agregar a ensaladas, platos calientes, sándwiches. Los expertos culinarios de todo el mundo valoran más la capa blanca y jugosa que la col.
3. El hecho es que está en el tallo que contiene muchas vitaminas y minerales. De esta parte, haga la ensalada en escabeche (col). Las cualidades útiles durante dicho procesamiento no se pierden. Además, la col de Beijing es mucho más útil que sus contrapartes.
4. La ensalada china contiene 2 veces más ácido ascórbico y proteínas que la col blanca. Beijing es rico en un complejo de vitaminas (B, PP, A, E, K, P). A pesar del producto de aspecto bastante simple, para la col tal conjunto de elementos traza se considera impresionante.
5. A simple vista, puedes entender que un vegetal es bueno para el cuerpo humano. Las vitaminas también se almacenan durante mucho tiempo, a diferencia de la col blanca. Además, el vegetal tiene alrededor de 16 aminoácidos, compuestos minerales, sales.
6. Los científicos encontraron lisina en la col de Beijing, la sustancia es responsable de mantener la energía en el cuerpo. El oligoelemento preserva y restaura el sistema cardiovascular. La col de Beijing incluye lacticina (alcaloide), ácidos orgánicos y sacáridos.
7. Las sustancias tienen un efecto beneficioso en el cuerpo como un todo. Todos los tipos de repollo pertenecen a alimentos bajos en calorías que deben comerse, y se encuentran en varias dietas. Al comer una verdura con cabeza, puede perder kilos de más sin dañar su salud.

Los beneficios de la col de Beijing

Los nutricionistas recomiendan el uso sistemático de un vegetal, que contiene todas las sustancias necesarias. La col de Pekín a veces supera muchos productos en composición química y beneficios para el cuerpo humano. Un vegetal ayuda a hacer frente a dolencias como:

• aterosclerosis;
• insuficiencia cardíaca
• falta de apetito
• estrés severo;
• Depresión
• fatiga crónica
• folículos pilosos débiles;
• gastritis crónica;
• una úlcera
• estreñimiento
• diabetes mellitus;
• presión arterial alta
• sistema inmune debilitado;
• exceso de líquido en el cuerpo;
• anemia
• envenenamiento de la sangre;
• enfermedad del higado
• falta de vitaminas;
• reacción alérgica

La col de Pekín no necesita un tratamiento especial, es suficiente para usar la verdura cruda. También se puede combinar con otros productos frescos y hierbas. La col china a menudo se hierve, se conserva en vinagre, se hornea. La característica principal es que la verdura será útil en cualquier condición.

Los beneficios de la ensalada china para niñas embarazadas

1. La col de Beijing contiene calcio, yodo, magnesio, potasio y hierro. Es por eso que los médicos recomiendan incluir verduras en la dieta de mujeres embarazadas y madres lactantes.
2. El producto aliviará la hinchazón, ayudará a regular el peso, estabilizará la presión arterial, aliviará la hinchazón y mejorará el tracto digestivo.
3. La ensalada de Beijing combate la fatiga y el letargo. Se recomienda consumir no más de 300 gr. vegetal por semana si no hay reacción alérgica.
4. Al elegir el repollo, intente elegir cabezas de repollo sólidas con hojas verdes saturadas. Antes de usar, el vegetal debe escaldarse con agua hirviendo.
5. Una vez que el repollo se haya enfriado, consúmelo. Consulte con su médico y descubra por sí mismo la cantidad óptima de vegetales que puede comer por día.

Los beneficios de la col de Beijing para niños

1. La ensalada china es un producto hipoalergénico; no tiene contraindicaciones para los niños. Por lo tanto, se recomienda encarecidamente a los bebés que den regularmente repollo de Beijing. La verdura hace frente a la deficiencia de vitaminas y la inmunidad debilitada.
2. Los pediatras recomiendan dar ensalada china a niños que ya tienen entre 1,5 y 2 años. Entre otras cosas, el repollo es rico en antioxidantes, fortalecen la visión y el sistema cardiovascular del bebé.
3. Para estimular al máximo la cáscara protectora del niño, debe darle ensalada china en combinación con apio. Las verduras protegen la inmunidad durante la temporada baja y el apogeo de las epidemias de invierno.
4. Recuerde que tales vegetales nunca deben combinarse con ningún producto lácteo. De lo contrario, el niño sufrirá diarrea severa.

Los beneficios de la ensalada china para bajar de peso

1. Como se describió anteriormente, la col de Beijing es un producto bajo en calorías. En 100 gr. El vegetal representa 15-17 Kcal. Además, el componente quema kilos de más sin mucho esfuerzo sin dañar la salud.
2. El secreto para perder peso es que el cuerpo gasta mucha energía en el procesamiento de la ensalada china y recibe muchas enzimas útiles y una pequeña cantidad de calorías. Además, la energía ingresa al cuerpo junto con la verdura.
3. La col de Beijing se considera un vegetal valioso en términos de composición química y es ideal para perder peso. Después de comer ensalada, una sensación de plenitud se establece rápidamente.
4. La saturación se logra debido al alto contenido de fibra y minerales en el producto. Al perder peso, no tiene que recurrir adicionalmente al uso de píldoras especiales que pueden suprimir la sensación de hambre.
5. La ensalada china tiene una propiedad de barrera, un fenómeno similar contribuye a la lenta absorción de grasas y carbohidratos. Dichos procesos no dañan el cuerpo, la condición principal sigue siendo el cumplimiento de la norma diaria de la col de Beijing.

El daño de la col de Beijing

La ensalada china todavía tiene contraindicaciones. Para evitar daños al cuerpo en el futuro, debe saber:

1. La ensalada china no se recomienda para personas con alta acidez estomacal.
2. Está prohibido comer un vegetal con gastritis aguda, úlceras, pancreatitis y colitis.
3. No puedes comer una ensalada china con sangrado gástrico o intoxicación alimentaria, diarrea.

Si no está seguro de la calidad de la col de Pekín, se recomienda remojar la verdura antes de usarla en agua limpia y fría durante 1-2 horas. Después de eso, agite bien el producto y comience la comida.

Cocine la col de Beijing según sus preferencias personales. Tome el hábito de comer verduras crudas regularmente, agréguelo a las ensaladas. Después de unos días, sentirá una mejora significativa en su salud. El repollo ayuda a rejuvenecer y reparar el tejido a nivel celular.

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