Raza de cabra nubia - descripción y descripción

Aquellos que han decidido criar cabras en su propia granja o en una granja pequeña tienen dudas al elegir una raza. Hay varias razas de las que puede obtener sabrosa carne y leche. La raza nubia actualmente no es muy común en Rusia. Sin embargo, la raza tiene una gran cantidad de ventajas, por lo que tiene sentido criarla.

Raza de cabra nubia

Origen

El origen de la raza nubia es bastante inusual. El acervo genético fue tomado por criadores ingleses de la República Africana de Namibia. Esto explica el nombre de la raza - "Nubia".

La sangre pura de los animales combinaba los genes de las cabras locales, el ganado de Suiza y la India. Una contribución personal a la cría de la raza fue hecha por criadores de América. Pudieron aumentar la productividad de las cabras en la dirección de carne y lácteos. Sin embargo, los británicos todavía se consideran los primeros. Por lo tanto, el nombre completo de la raza suena como "Anglo-Nubia".

En Rusia, fue precisamente América la que comenzó a importar la raza. Sucedió en 2000. Hoy en día, solo hay unas pocas docenas de cabras de esta raza. Para la cría a gran escala, esta cantidad, por supuesto, no es suficiente. El costo de criar individuos jóvenes es de más de 120 mil rublos, por lo que la raza tiene poca demanda.

Características de la raza

Los representantes de esta raza tienen una apariencia bastante inusual. La característica principal del exterior son las grandes orejas colgantes, que se encuentran debajo del hocico de la cabra. De esta manera, son similares a los basset hounds (una raza de perros).

Los hábitos también se parecen a los perros: creen que su maestro es el líder de la manada, síganlo y respondan a los nombres. Cuando ven a un extraño, corren hacia él, haciendo ruidos fuertes.

Los representantes de la raza tienen un pronunciado "perfil griego". Pero el color puede ser muy diverso:

  • piebald;
  • marrón
  • bahía
  • beige
  • blanco
  • negro
  • con manchas "debajo del leopardo".

Las cabras tienen un pelaje corto, sedoso y liso. Los machos siempre tienen grandes cuernos. Las hembras generalmente no tienen cuernos, pero esta no es una característica dominante de estos animales. La raza extranjera puede describirse como grande: el peso corporal de las hembras sexualmente maduras puede alcanzar los 80 kg. Los machos pueden alcanzar los 100 kg de peso. La altura a la cruz es de 90 cm. Las patas son delgadas, proporcionales al cuerpo, el cuello del animal es largo.

Es imposible decir exactamente qué tipo de carácter es la raza: algunos criadores notan la capricho y la injusticia de los animales, mientras que otros, por el contrario, dicen que son cariñosos, amables y tranquilos. Es probable que estas condiciones estén influenciadas por las condiciones en que se mantienen las cabras, cómo se alimentan y cómo se relacionan los propietarios con ellas.

Productividad

Esta raza se considera carne y lácteos. Cuando se produce el primer parto, el animal comienza a producir más de 3 litros de leche. El tiempo de lactancia es de unos 300 días al año. Es fácil calcular que el dueño de la cabra recibirá aproximadamente una tonelada de leche de alta calidad en 12 meses. Como regla general, su contenido de grasa varía entre 4.5-5 por ciento, pero hubo situaciones en que la grasa de la leche alcanzó el 8 por ciento. Dichos productos son muy adecuados para hacer quesos.

La leche está enriquecida con proteínas: su contenido en el producto no es inferior al 3,7 por ciento. Su sabor se describe como crema de nueces, la leche no tiene olor peculiar. Aunque, la palatabilidad de la leche puede diferir en cada animal, incluso en la misma raza.

Los propietarios notan que las cabras, incluso durante los "juegos de cortejo", no notan ningún olor desagradable que pueda afectar la calidad de la leche. Esto significa que no hay razón para mantener a personas de sexos opuestos en habitaciones diferentes. Cabe señalar que se observa un aumento en el rendimiento de la leche con cada parto posterior.

Como ya se mencionó, la raza está diseñada para recibir no solo leche, sino también carne, el peso de los animales aumenta rápidamente. En Rusia, las cabras no suelen criarse "para carne". Sin embargo, en la situación con esta raza exótica, puede obtener no solo leche de alta calidad con alto contenido de grasa, sino también carne con excelente sabor. Su sabor es agradable, no tiene olor picante.

Ventajas y desventajas de la raza.

La aparición de cabras nubias no tiene competidores. Sin embargo, tienen muchas otras ventajas, en comparación con otras razas:

Ventajas y desventajas de la raza de cabra nubia

  1. La productividad de las mujeres después de tres lactancias puede alcanzar los cinco litros por día.
  2. La lactancia es de al menos 300 días en 12 meses.
  3. La leche de estas cabras tiene un alto porcentaje de contenido de grasa, por lo que se puede utilizar para hacer sabrosos quesos.
  4. Los individuos jóvenes están aumentando de peso rápidamente, la carne de esta raza es un producto delicioso.
  5. En un cordero, pueden aparecer dos o tres perros pequeños, que son grandes y fuertes.
  6. Las cabras pueden traer descendencia dos veces al año.

Si hablamos de las desventajas de la raza, podemos notar lo siguiente:

  1. Las personas con un color coloreado son atacadas por parásitos chupadores de sangre con mayor frecuencia que aquellas con un color blanco.
  2. Los representantes de esta raza deben ser cuidadosamente atendidos y adheridos a un régimen de alimentación especial, proporcionando alimentos en el tiempo estrictamente asignado.
  3. Estas cabras no pueden mantenerse en granjas comerciales. Incapaz de tolerar otras especies ganaderas cercanas.

Cómo cuidar y cuidar a las cabras de la raza nubia

Aunque estas cabras se aclimatan, no toleran las duras condiciones climáticas de muchas regiones rusas. Para contenerlos, un granero en el que camina el viento no cabe. Las corrientes de aire y la alta humedad tienen un efecto negativo en los animales: pueden contraer neumonía. Los niños pequeños en tales condiciones solo pueden morir cuando nacen.

Cómo cuidar y cuidar a las cabras de la raza nubia

Hay algunos requisitos para la habitación en la que se mantendrán estos animales: debe ser brillante, limpio, cálido y tener buena ventilación.

Atencion Las cabras en el extranjero no tolerarán representantes de otras razas cerca de ellos. Además del hecho de que se comportarán agresivamente, su productividad disminuirá.

Las hamacas separadas de madera son perfectas para los nubios, y la paja se usa para cubrirlas; les gusta clasificarlas y probar los tallos más deliciosos. La paja debe reemplazarse regularmente: el animal no se acostará en la superficie contaminada, se comportará con inquietud, lo que afectará la cantidad de leche.

El dueño de la cabra nubia debe prestar especial atención a su dieta, así como al régimen de alimentación. Durante el período de invernada, la comida debe administrarse tres veces al día.

La dieta debe consistir en heno (aproximadamente 5 kg), concentrados de grano (aproximadamente 2 kg), verduras, ensilaje, ramas (aproximadamente 1 kg). El cálculo del volumen de concentrado por individuo es bastante simple. La cantidad de alimento necesariamente debe consistir en 300 g, a los cuales se deben agregar 250 g por cada litro de leche que el animal dio. A las cabras realmente les gustan las escobas hechas de pino, así como la corteza de tilo, avellana, sauce, fresno de montaña o arce.

Se puede lograr un aumento notable en el número de rendimientos de leche al incluir avena y cebada en la dieta de la cabra, moliéndolas o cociéndolas al vapor previamente.

Sin falta, las vitaminas se administran a las mujeres nubias. Están presentes en piensos especializados destinados a razas de carne y lácteos. En los meses de invierno, es aconsejable agregar sal al agua potable. En el verano, coloque lamer al lado de los recipientes con agua potable.La tiza debe ser parte de la dieta todo el tiempo.

Es necesario alimentar y ordeñar la cabra de acuerdo con un horario estrictamente establecido (el dueño del animal se dedica a su desarrollo individualmente). Esto es necesario para evitar el estrés y, por lo tanto, reducir la productividad de las cabras.

Si el rebaño se mantiene en condiciones de pastoreo, por la noche, se debe agregar avena, cebada, frutas y verduras al alimento del ganado. Es necesario recordar acerca de los machos: durante la temporada de apareamiento, deben comer intensamente, las legumbres, los cereales, los complejos vitamínicos y los minerales son deseables.

Cómo se crían las cabras nubias

Cualquiera que decida criar cabras nubias puede asegurarse un buen beneficio para sí mismo: el costo por cabra de raza pura es de al menos 120 mil rublos. Los nubios muestran una buena productividad cuando se reproducen.

La característica principal de esta raza es la posibilidad de cruzar tanto con un representante de la misma raza como con otras especies. Gracias a esto, puede lograr excelentes resultados:

  • aumento de la grasa de la leche;
  • aumento de productividad;
  • aumento de peso acelerado

El animal se considera sexualmente maduro después de siete meses, sin embargo, se recomienda el apareamiento de cabras no antes de los 12-18 meses. La hembra lleva descendencia dentro de 150 días. En un momento, nacen 2-3 cabras. Los niños nacen fuertes y viables, por lo que puede alejarlos inmediatamente de su madre.

Debe saber que los niños que acaban de nacer no tienen inmunidad contra las enfermedades. Por lo tanto, es necesario inmediatamente después del nacimiento darles calostro materno. Unas pocas gotas de líquido saludable "activan" el sistema inmunitario del niño.

Al elegir representantes de la raza nubia para la cría, puede estar seguro de que la productividad de los animales será alta, la leche tendrá un gran porcentaje de contenido de grasa y la carne tendrá un sabor excelente. Pero el propietario tendrá que hacer algunos esfuerzos para proporcionar al ganado el cuidado y la nutrición adecuados.

Video: cría y mantenimiento de cabras anglo-nubias

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