Contenido del artículo
La carne de pavo en su composición química es bastante única. El producto es apreciado entre las personas que siguen la figura y llevan un estilo de vida saludable. Los expertos recomiendan diversificar el menú diario con un plato similar, si aún no lo ha hecho. Considere los beneficios y daños del producto.
Contenido calórico y composición del pavo
- El pavo es una carne bastante saludable con una impresionante lista de elementos esenciales para los humanos. Entre las enzimas, las mayores cantidades son ácido nicotínico, tocoferol, retinol, vitamina K, B.
- El producto también está saturado de fósforo, potasio, yodo, hierro, magnesio y calcio. Además de esta lista, puede encontrar sustancias bastante interesantes en forma de oro atómico, proteínas y fibra. No te olvides de tiamina, lisina, histidina e isoleucina.
- 100 gramos del producto contienen solo 75 mg. colesterol, que el cuerpo absorbe perfectamente sin comprometer el sistema circulatorio. Además, la enzima, que se encuentra en la carne de pavo, interfiere con la síntesis de lípidos nocivos procedentes de otros productos.
- La carne acelera perfectamente todos los procesos metabólicos en el cuerpo, saturando los tejidos con oligoelementos importantes. Estos últimos, a su vez, evitan el desarrollo de microorganismos nocivos en forma de patología y oncología.
- Los estudios han demostrado que la carne está saturada de hierro, que es una excelente prevención de la anemia. Por lo tanto, el producto debe incluirse en la dieta diaria. Una comida sistemática evitará el riesgo de desarrollar anemia.
- Si comparamos dos tipos de carne: rojo y pavo, este último tendrá un contenido de hierro 2 veces mayor. Los médicos a menudo recomiendan la primera opción, sin saber el valor de la composición del segundo tipo de producto. Además, la carne de aves de corral es rica en magnesio, lo que afecta positivamente el trabajo del músculo cardíaco.
- La presencia de fósforo en la carne de pavo está casi a la par con el pescado rojo. Debido a esto, el calcio se absorbe en el cuerpo sin ningún problema. Como resultado, todo el tejido óseo se fortalece por completo. El cabello se vuelve mucho mejor, se restaura la placa de la uña.
- La abundancia de oligoelementos afecta positivamente el funcionamiento del sistema nervioso central. Vale la pena saber que la carne de pollo es varias veces superior al contenido de sodio en ternera y carne de res. Para asegurarse de esto, simplemente cocine el pavo y pruébelo.
- La carne de aves de corral es famosa por su alto contenido de proteínas naturales, por lo que el producto es muy solicitado entre los atletas para desarrollar fibras musculares. El contenido calórico del pavo oscila entre 100-190 Kcal., La diferencia es solo en partes del ave.
El efecto del pavo en el cuerpo.
- participa activamente en la hematopoyesis;
- estabiliza el metabolismo;
- estimula la renovación del tejido a nivel celular;
- reduce el colesterol malo;
- efecto positivo sobre la actividad cerebral;
- normaliza la actividad del sistema endocrino;
- inhibe la aparición de aterosclerosis;
- Ayuda con la osteocondrosis e hipotensión;
- efecto positivo sobre los vasos sanguíneos y el corazón;
- aumenta significativamente la resistencia del tejido inerte;
- ayuda a lidiar con el insomnio y la depresión;
- suprime el envejecimiento prematuro;
- afecta favorablemente el poder masculino.
Beneficios de pavo
- Turquía tiene muchas proteínas digestibles buenas. Con su falta de piel se vuelve pálida, una persona se siente lenta, aparece fatiga. Turquía es necesaria para elevar la moral, así como para ganar masa muscular (relevante para los atletas). La carne contiene más proteínas que el notorio pescado.
- Una recepción sistemática de Turquía le proporcionará un sueño de calidad y un buen ambiente psicoemocional.En poco tiempo puede deshacerse del nerviosismo, los sentimientos de ansiedad y miedo. Todo esto es posible gracias al triptófano, un aminoácido esencial que debe ingerirse con los alimentos.
- Curiosamente, el pavo acelera la producción de la hormona de la alegría. El consumo de carne mejora el estado de ánimo, da un impulso de vigor, acelera todos los procesos metabólicos en el cuerpo.
- Contiene mucho fósforo, que es responsable de la fuerza de los dientes y el esmalte, el tejido óseo, el cabello y las uñas. Sin este elemento, los dientes comienzan a desmoronarse, las uñas comienzan a desprenderse y el cabello se cae. Esto es especialmente cierto para las personas con un entorno hormonal inestable.
- El consumo de pavo es beneficioso para la glándula tiroides. Peso de la porción 100 g. La norma diaria de selenio se acumula. Este componente es importante para todo el sistema endocrino, ya que mantiene el equilibrio de las hormonas.
- Turquía previene el desarrollo de cáncer. Los elementos entrantes de su composición a menudo se usan cuando se agregan a medicamentos destinados a combatir el cáncer. Se trata de la capacidad de la carne para bloquear el oxígeno y el flujo sanguíneo a tumores malignos. El efecto beneficioso se observa más en el esófago, los pulmones, la vejiga, la piel y la próstata.
- La carne contiene mucha vitamina B12, que es responsable de las funciones cognitivas. Esta sustancia reduce la cantidad de homocisteína, a menudo un trastorno provocativo.
- Turquía tiene un índice glucémico relativamente bajo; los diabéticos lo consumen para mantener los niveles de glucosa en sangre. El producto también elimina las placas de colesterol, y esto conduce a la prevención de la aterosclerosis, las venas varicosas y la tromboflebitis.
- La carne de pavo es un importante contribuyente a una dieta saludable. El producto tiene la capacidad de aumentar el metabolismo y mejorar la digestibilidad de los alimentos. Además, después de tomar el pavo, una persona no sufre de hambre. La carne afecta la limpieza del intestino, eliminando los fenómenos más estancados.
- La proteína de alta calidad, que se acumula en un gran volumen en un pavo, permite a los atletas masculinos aumentar de peso más rápido. Los músculos se forman correctamente y no se desmoronan durante el descanso prolongado. Turquía debe comerse a cargas muy intensas.
- Es bueno comer un pavo para mantener el páncreas. Los científicos realizaron un estudio en el que demostraron que el uso diario de 150 gramos. La carne magra reduce el riesgo de cáncer de páncreas.
- El cuerpo está bien influenciado por un caldo a base de pavo. Úselo como profilaxis y tratamiento de infecciones respiratorias, gripe, amigdalitis. La composición ayuda a recuperarse después de una cirugía reciente o una enfermedad grave.
- La carne de pavo es buena para niñas embarazadas y niños. En el primer caso, se llena la falta de proteínas, se forman el sistema nervioso central y el esqueleto del feto. En el segundo, la estructura del tejido óseo y los dientes mejora, se previene la caries.
Daño de Turquía
- La carne de pavo no representa una amenaza para el cuerpo de un adulto, si come carne, teniendo en cuenta la cantidad diaria recomendada. Sin embargo, vale la pena recordar sobre una posible alergia al producto y su intolerancia individual. Tales casos son extremadamente raros, pero hay un lugar para estar.
- Debe abandonar el consumo de carne de pavo a categorías de personas que tienen las siguientes enfermedades: gota, presión arterial alta, insuficiencia renal, urolitiasis.
- Los alimentos con una gran acumulación de proteínas cargan el hígado humano. El órgano interno no hace frente a tal flujo, como resultado de lo cual es difícil la extracción de la bilis.
- En cuanto a la hipertensión, no puede excluir por completo la carne de pavo de la dieta. Use el producto solo sin sal y especias. Es recomendable consultar a un médico para obtener información más detallada.
- Una gran cantidad de grasa nociva, que el cuerpo no necesita, se concentra en la piel del ave. Si desea mantenerse joven y vivir mucho tiempo, use solo la pulpa, las piernas o las alas.Deshágase de la piel antes de cualquier tratamiento térmico.
- Si planea introducir un pavo en la dieta de un niño, cuide la frescura de las materias primas. Es recomendable comprar un pavo de amigos para estar seguro de la salud del ave.
La carne de pavo puede considerarse legítimamente un producto valioso para el cuerpo. La composición se adapta perfectamente a la dieta de casi cualquier persona. Con la ayuda de esta carne, puede perder kilos de más, desarrollar músculo o mejorar significativamente la salud.
Video: los beneficios y daños de la carne de pavo
Enviar