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Una madre lactante siempre debe cumplir con una dieta determinada. De lo contrario, el bebé puede tener problemas digestivos e hinchazón. La cuestión de comer repollo permanece abierta. Algunas mujeres creen que este vegetal causa una acumulación de gases en los intestinos y dolor en la barriga del bebé. Otros, por el contrario, están felices de usar repollo y ven esto como un problema particular.
Según muchos expertos en lactancia materna, el repollo tiene cualidades muy valiosas y debe estar presente en la dieta de una mujer lactante. Sin embargo, el uso de vegetales crudos contribuye al desarrollo de la flatulencia. En este caso, es mejor comer repollo guisado. Tal plato y beneficio traerán a una madre joven y no le causarán al bebé ningún trastorno en el tracto digestivo.
Los beneficios de la col estofada
El vegetal contiene una gran cantidad de diferentes vitaminas y minerales. La composición de cualquier variedad de repollo incluye:
- hierro
- yodo;
- azufre
- aminoácidos beneficiosos;
- fibra dietética gruesa;
- fibra
- manganeso
- vitaminas A, B, K, C, PP;
- zinc
La composición del vegetal lo convierte en el más valioso en nutrición dietética. El repollo no causa la deposición de grasa y contribuye a una mejor absorción de los alimentos más gruesos: la carne. Es por eso que muy a menudo el repollo en la cocina se combina con varias variedades de carne y tomates.
La col a menudo se usa cruda, pero para el beneficio de la madre, es necesario comer vegetales guisados. Un aspecto importante: es necesario extinguirlo bajo una tapa cerrada para mantener un máximo de nutrientes. El tiempo de extinción no debe exceder los 15-20 minutos. No digiera la col, de lo contrario se volverá insípida.
El plato tiene muchas propiedades útiles:
- satura el cuerpo con vitaminas útiles;
- rejuvenece y restaura las células;
- No tiene un efecto alergénico.
El estofado se puede usar en varias variedades de verduras. Adecuado para una dieta con brócoli HB, coliflor, coles de Bruselas y col blanca.
Algunas madres creen que un bebé puede tener cólico por un repollo. Sin embargo, esto está lejos de ser el caso. El cólico es un proceso fisiológico natural cuando se colonizan los intestinos de un bebé con bacterias beneficiosas. No debe ceder ante el estereotipo de que el repollo provocará fermentación en el tracto gastrointestinal de la madre y afectará negativamente los intestinos del bebé. La verdura estofada no causa fermentación. Pero es mejor rechazar a una madre lactante cruda.
Selección de variedades para HW
Una amplia variedad de variedades de repollo le permite diversificar el menú de una mujer lactante. Cualquier repollo es útil. Se puede dar preferencia al brócoli y la coliflor, el repollo azul, el mar o el repollo blanco.
Brócoli: limpia perfectamente los intestinos de las toxinas y se absorbe bien. Tiene muchas propiedades útiles:
- normaliza la circulación sanguínea;
- tiene un efecto beneficioso en todo el cuerpo;
- previene el desarrollo de cáncer;
- Alivia el estrés.
Coliflor: rica en vitaminas y mejora la función intestinal. Elimina toxinas del cuerpo y es absolutamente seguro para mujeres embarazadas y lactantes. La coliflor se incluye en el señuelo inmediatamente después del calabacín, por lo que este vegetal no afecta negativamente el cuerpo de las migajas. El vegetal contiene una gran cantidad de vitamina C.
Col: contiene ácido fólico, vitaminas B y ácido ascórbico. Es ampliamente utilizado para guisar y cocinar primeros platos. Puede comenzar a comer repollo blanco fresco en el tercer mes después de dar a luz. En el primer mes, el repollo guisado se debe consumir con moderación. El vegetal elimina perfectamente el edema, satura el cuerpo de una madre lactante con todos los aminoácidos y sustancias útiles. Esta variedad previene el desarrollo de lactostasis y alivia el dolor en las glándulas mamarias. Desde la antigüedad, la hoja de col cruda se ha aplicado al pecho con pezones sangrantes y mastitis.
Sea kale: es una alga útil para el cuerpo humano. El producto contiene una gran cantidad de yodo. La col rizada se debe consumir para la salud de la glándula tiroides y de todo el sistema endocrino. En una pequeña cantidad, el producto puede comenzar a consumirse en el segundo mes después del parto de la mujer.
Cómo introducir el repollo en la dieta después del parto
Después del nacimiento de un bebé, debe tener mucho cuidado con la introducción de muchos productos en su dieta. Es necesario tratar de usar uno u otro vegetal en una cantidad mínima y al mismo tiempo observar la reacción de la piel del bebé. Los siguientes signos indican intolerancia alimentaria en un bebé:
- estreñimiento
- diarrea
- erupción cutánea
- ansiedad nerviosa
- dolores de estomago;
- alergia
Cualquier manifestación de una reacción alérgica indica intolerancia a la col en pequeñas cantidades. Sin embargo, esto es tan raro que es poco probable que todas las madres experimenten una alergia al repollo. El vegetal no causa una reacción alérgica en los niños y está indicado para su uso en todas las instalaciones de cuidado infantil.
Puede introducir el repollo en la dieta de la madre en la segunda semana después del parto. Sin embargo, solo estofado. Hay muchas recetas deliciosas para hacer repollo, por lo que a muchas mujeres lactantes les gustará el plato. No guisar el repollo con pimienta molida y otras especias. Esto puede causar acidez estomacal e irritación de la mucosa gástrica. Se puede usar con moderación en hojas de laurel. Esta especia no causa irritación de la mucosa. Sin embargo, la hoja debe retirarse del plato después de cocinar el repollo, para no estropear el sabor de la comida.
Recetas de cocina
El estofado de la madre lactante se prepara mejor con una pequeña cantidad de agua y laurel. Si las migajas no son alérgicas a los tomates, entonces puede agregar un par de tomates o una cucharada de pasta de tomate al plato. Se agrega sal al gusto, pero no debe usar una gran cantidad de sal durante la lactancia. La especia promueve la retención de líquidos en el cuerpo y la aparición de hinchazón. También puedes guisar el repollo con zanahorias y papas.
El repollo está indicado para la lactancia materna, como un producto nutritivo útil. Un vegetal dietético brinda considerables beneficios a una mujer lactante, por lo que no debe rechazarlo.
Video: mamá que amamanta
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