¿Son posibles los syrniki con la lactancia?

Algunas personas no toleran el requesón natural. Sin embargo, incluso aquellos que no pueden soportar el sabor de los productos lácteos querrán comer pasteles de queso rosados ​​y dulces. Los pasteles de queso son muy populares entre adultos y niños. Al mismo tiempo, muchas mujeres lactantes a menudo piensan si pueden usar panqueques de requesón mientras amamantan. ¿Cuánto puede la cuajada en esta forma ser útil para un bebé recién nacido?

Sobre las propiedades beneficiosas y perjudiciales de syrniki

Se sabe que la composición de un plato clásico incluye: huevos, azúcar, harina, un poco de sal, sémola y requesón. La cantidad de ingredientes contenidos en syrniki no puede dañar mucho a una mujer durante la lactancia.

Queso cottage
El requesón se considera el ingrediente principal de los pasteles de queso. Es muy beneficioso para la salud de las mujeres lactantes. El requesón contiene calcio útil, que ayuda a restaurar huesos, dientes, placas de uñas y cabello para las mujeres en el período posparto. De hecho, durante el embarazo, la mujer en trabajo de parto pierde la mayor parte del calcio en el cuerpo, por lo tanto, después del parto, es necesario reponer el cuerpo con este útil oligoelemento. Debido al hecho de que el calcio pasa a la leche materna, los huesos del bebé se fortalecen.

La cuajada contiene proteína de leche "rizada", que en este estado no es un alérgeno para un bebé recién nacido. Por lo tanto, los platos preparados con requesón son fácilmente absorbidos por el cuerpo de los bebés. Los alimentos a base de proteínas son un componente muy importante para la salud de una mujer y su bebé durante la lactancia. Esta proteína se convierte en una base de construcción importante para el buen funcionamiento del cuerpo. Además, las sustancias beneficiosas contenidas en la cuajada ayudan a acelerar los procesos metabólicos en el cuerpo de una mujer.

Sin embargo, es importante recordar que las madres lactantes no deben comer solo un requesón. Es útil para la salud de una mujer, pero no puede reemplazar todas las necesidades necesarias de una mujer en trabajo de parto por vitaminas y minerales. Los pasteles de queso pueden ser un excelente plato saludable que ayudará a diversificar la dieta de la madre. Pero no se olvide de una dieta equilibrada de una mujer que amamanta. Por lo tanto, es importante que el menú de la mujer en trabajo de parto incluya proteínas animales y vegetales. También es importante comer frutas y verduras, carnes magras y pescado.

Pocas personas saben que el requesón tiene un mayor efecto diurético. Si el cuerpo de la madre sufre de edema, el requesón puede ser beneficioso. Al mismo tiempo, los médicos no recomiendan consumir mucho requesón para mujeres con problemas del sistema genitourinario y los riñones. Un exceso de proteínas animales en el cuerpo puede causar la lixiviación de calcio del cuerpo. Esto aumenta la carga en los riñones.

Huevos, harina y sémola.
Los nutricionistas recomiendan que las mujeres lactantes eviten comer huevos de gallina en los primeros meses del crecimiento del bebé. El hecho es que los huevos se consideran un alérgeno fuerte para el bebé. Por lo tanto, antes de introducir los panqueques de requesón en la dieta de una mujer lactante como un nuevo plato, vale la pena probar cada ingrediente por adelantado. Una mujer en trabajo de parto puede permitirse comer la mitad del huevo duro en los primeros días de la mañana. Y observe el comportamiento del cuerpo del bebé gradualmente. Si el bebé no es alérgico a los huevos, puede agregarlos de manera segura a sus platos favoritos.

En cuanto a la harina y la sémola, la base de estos productos contiene trigo, así como proteínas, gluten. Desafortunadamente, no todos los organismos pueden absorber este componente, pero su intolerancia al cuerpo es una rareza. Sin embargo, no vale la pena excluir una reacción negativa de un niño al gluten.Como regla general, los nutricionistas aconsejan agregar productos que contengan esta proteína a las comidas de una madre lactante solo después del segundo o tercer mes de vida del bebé. Aunque el contenido de estos cereales es bastante pequeño en relación con el requesón, se puede eliminar una reacción negativa del cuerpo del bebé a la sémola y la harina.

Lo principal es seguir la receta durante la cocción y no poner demasiada harina o sémola. Sin embargo, se debe tener precaución en este asunto, especialmente en el primer mes de vida de una migaja pequeña.

Para la preparación de pasteles de queso, las madres lactantes son las mejores para usar harina premium, ya que tiene propiedades más útiles. Esta harina no se somete a refinación y blanqueo químicos, al igual que sus variedades más baratas. Pero los componentes nocivos contenidos en la harina barata pueden penetrar el cuerpo del bebé junto con la leche materna y dañarlo. Por lo tanto, si durante la lactancia una mujer decide deleitarse con deliciosos pasteles de queso, es importante elegir solo ingredientes de alta calidad que no dañen la salud de la madre y el niño.

Introducimos syrniki a la dieta de la madre correctamente

Para que una mujer que amamanta pueda consumir panqueques de requesón sabrosos y saludables sin temor a la salud del bebé, es importante seguir algunas recomendaciones de especialistas en GV:

1. Agregue panqueques de requesón a la dieta de la madre solo para el segundo o tercer mes de desarrollo del bebé recién nacido.
2. La primera vez no debes comer más de una tarta de queso para el desayuno. Por primera vez, es mejor introducir este plato en la dieta por la mañana para que la madre tenga la oportunidad de observar el comportamiento del bebé durante el día.
3. Si el cuerpo del bebé normalmente aceptaba los nuevos productos, no mostraba reacciones alérgicas, problemas digestivos o intestinales, entonces las madres pueden agregar gradualmente syrniki a su dieta. Para empezar, puede comer no más de tres pasteles de queso, y esto es de aproximadamente 100-150 gramos a la vez.
4. Si el bebé percibió negativamente el nuevo producto en la dieta de la madre, entonces vale la pena excluir el syrniki de la dieta por un tiempo. Después de que el bebé crezca un poco, después de tres o cuatro meses, puede intentar ingresar nuevamente al menú de syrniki.
5. Es mejor cocinar panqueques de requesón con ingredientes naturales y frescos en casa, pero se deben evitar por completo los alimentos preparados. Como regla general, la composición de los pasteles de queso comprados contiene aditivos nocivos.

Importante! Demasiado abuso comer pasteles de queso no vale la pena. Incluso los alimentos muy saludables pueden volverse dañinos y causar problemas digestivos si los consume en exceso.

Para los pasteles de queso, es recomendable tomar requesón casero, que puede cocinar usted mismo. Sin embargo, si no hay absolutamente ningún tiempo para esto, las madres lactantes deberían comprar queso cottage a vendedores de confianza. Al mismo tiempo, el producto debe ser fresco y su contenido de grasa no debe exceder el 9%. El requesón muy grasoso puede causar complicaciones intestinales y cólicos en un bebé.

En los pasteles de queso no introduzca demasiado azúcar o bayas. También es mejor rechazar mermelada de tienda, mermeladas, leche condensada, chocolate líquido. Muchos de estos jarabes dulces pueden tener colores, sabores y conservantes dañinos. Puede reemplazarlos con crema agria baja en grasa o agregar un poco de mermelada casera de manzana.

Para la preparación de pasteles de queso, es importante controlar no solo la calidad de los productos, sino también prestar atención a los métodos de preparación del plato. Es mejor para las madres lactantes no freír los pasteles de queso en una sartén con mucho aceite. Esto es muy perjudicial para la salud de un niño pequeño. Es mejor cocinar pasteles de queso en el horno o usar una caldera doble, esto hará que el plato de requesón sea más útil.

Video: la mejor receta para pasteles de queso