¿Es posible amamantar queso?

La dieta es una de las principales condiciones para el bienestar de una persona, especialmente en períodos difíciles de la vida: embarazo, rehabilitación postoperatoria, muchas enfermedades gastrointestinales. Una dieta adecuadamente seleccionada puede salvar al paciente de posibles problemas y complicaciones. Particularmente aguda es la cuestión de la dieta durante la lactancia. Una mujer lactante debe seleccionar cuidadosamente los alimentos. Deben ser frescos y seguros. Después de todo, el contenido de grasa de la leche materna depende de la calidad y el valor nutricional de la dieta. Hoy hablaremos sobre el queso: qué tan seguro y útil es el producto durante la lactancia, cuánto queso puede comer una madre lactante y cómo cocinar queso casero por nuestra cuenta.

¿Es aceptable el queso en la dieta de una mujer lactante?

Los pediatras, madres experimentadas y consultores de lactancia saben que cualquier producto en la dieta de una mujer lactante no debe causar alergias y fermentación, la comida debe ser nutritiva y saludable. Considere el queso con respecto a cada uno de estos criterios.

1. El queso no causa alergias. Las mamás suelen ser escépticas con respecto a los productos lácteos, ya que la proteína de vaca puede causar alergias. Esto es especialmente cierto para los bebés en los primeros meses de vida, debido a que su tracto gastrointestinal aún no produce las enzimas necesarias, el organismo de la miga puede responder por hinchazón, flatulencia, como resultado, por caprichos y ansiedad. En los productos de leche agria, y especialmente en el queso, la proteína de vaca está en forma procesada, no es peligrosa para el niño. Si el bebé tiene una deficiencia muy alta de lactosa y el cuerpo incluso reacciona al queso, puede elegir variedades para la fabricación de las cuales no se usa leche de cabra, sino leche de cabra. Es mucho más fácil de digerir y procesar.
2. El queso no causa fermentación. El cólico intestinal es uno de los principales problemas del bebé. El hecho es que en los primeros meses de vida, los intestinos de las migajas están en la etapa de maduración, lentamente aprende a producir las enzimas necesarias. Debido a esto, el bebé tiene flatulencia, hinchazón. El niño a menudo llora, no puede dormir normalmente, empuja, es atormentado por la formación de gases. Este es un período difícil, pero fisiológico que solo necesita esperar, tratar de aliviar al máximo la condición de las migajas con un masaje, un pañal caliente, un tubo de salida de gas, etc. Es muy importante controlar la nutrición para no agravar la flatulencia. El queso es uno de los pocos productos que se absorbe perfectamente, no causa fermentación en los intestinos de la madre, en este sentido, el queso es completamente aceptable para el consumo.
3. Alto valor nutricional del queso. Para que la leche materna sea gorda y satisfactoria, la comida debe ser saludable, con muchas sustancias valiosas. Es en esta categoría que pertenece el queso. Contiene muchos oligoelementos y vitaminas, grasas y ácidos importantes. El queso no solo es posible, sino que también debe incluirse en su dieta durante la lactancia, porque este período se caracteriza por la debilidad y el agotamiento del cuerpo. El queso ayudará a volver rápidamente a la forma y a obtener la dosis correcta de energía. Además, los quesos bajos en grasa contienen pocas calorías, esto no afecta la figura de una mujer que quiere deshacerse rápidamente de kilogramos adicionales e innecesarios. Además, el queso es una forma maravillosa y sabrosa de diversificar la escasa dieta de una mujer lactante.

Es importante comprender que algunos tipos de queso pueden afectar la lactancia materna. Es necesario rechazar los quesos demasiado picantes o picantes; pueden cambiar el sabor de la leche materna. Además, no se deleite con los quesos con moho, ya que el hongo es peligroso para el cuerpo en una condición tan vulnerable. El queso crema se considera difícil de digerir; en los primeros meses de vida de un bebé, es mejor abstenerse de comerlo.En caso de enfermedades renales (urolitiasis y pielonefritis) se permite consumir queso en pequeñas cantidades, es mejor consultar a su médico con anticipación sobre esto.

Los beneficios del queso en la lactancia.

Las variedades de queso granular suave, que se parecen más al requesón, a menudo se recomiendan para mujeres con lactancia débil. En general, el queso es un producto esencial en la dieta de una madre lactante. En primer lugar, mejora los procesos de digestión. La proteína en el queso se absorbe perfectamente, es una garantía de dientes y uñas fuertes de una mujer, la base de un esqueleto sano de un niño. El queso contiene una gran cantidad de vitamina A, que promueve la regeneración de los tejidos, es muy importante en el período posparto, si una mujer tiene lágrimas y se hicieron suturas. El queso contiene mucho ácido ascórbico: la vitamina C le permite formar una fuerte inmunidad y proteger contra los resfriados. El potasio en el queso tiene un gran efecto en el sistema cardiovascular de la madre. Y el consumo moderado de queso ayuda a mejorar la salida de líquido linfoide, estabiliza los procesos metabólicos en el cuerpo. Esto proporciona una reducción en el volumen, la pérdida de peso y la eliminación de la celulitis.

¿Qué queso es bueno para la lactancia?

Ya hemos dicho que es imposible para una madre lactante comer queso molde, es mejor abstenerse de las variedades de queso procesado. También debe abandonar los quesos en escabeche, que tienen mucha sal, y esto es una carga adicional para los riñones, que ya funcionaron para dos organismos durante su embarazo. No puedes comer quesos ahumados; en primer lugar, pueden afectar el sabor de la leche materna. Pero el principal riesgo es que los fabricantes a menudo logran un sabor vigoroso no de forma natural, sino con la ayuda de numerosos aditivos, conservantes, potenciadores del sabor, etc. Para evitar ingredientes innecesarios y comer solo queso seguro durante la lactancia, puede cocinarlo usted mismo.

En la preparación de queso para cuajar la leche, puede usar cloro de calcio ordinario de una ampolla (inyección caliente) junto con kéfir. Luego, a la salida, obtienes queso saturado con calcio. Tal producto es absolutamente seguro; para una madre joven, es increíblemente útil y valioso. Coma queso durante la lactancia: ¡este es un producto mágico que la ayudará a mantenerse saludable!

Video: nutrición adecuada para amamantar