¿Es posible amamantar?

Muchas mujeres, amantes de la grasa, no quieren renunciar a ella durante la lactancia. Esto no es sorprendente, porque un producto aparentemente simple puede aportar enormes beneficios al cuerpo humano. Sin embargo, debido a la lactancia materna, la manteca de cerdo no puede ser absorbida en el cuerpo del bebé, proveniente de la leche materna, porque se considera un producto alimenticio pesado. A partir de aquí surge la pregunta: ¿es posible consumirlo en una posición tan delicada? Intentemos resolverlo juntos.

Los beneficios de la grasa.

1. Debido a su valor nutricional, el producto presentado se introduce en el menú para mantener la fuerza y ​​el intercambio de energía. La grasa satura, prolonga la sensación de saciedad durante mucho tiempo. Tiene muchas vitaminas que son beneficiosas para los humanos. En particular, estamos hablando de tocoferol, retinol, vitamina D. Son importantes para mantener la belleza y la integridad de los huesos.
2. El tocoferol (vitamina E) contenido es responsable del entorno hormonal normal y también reduce las placas de colesterol en la cavidad de los canales sanguíneos. Es un error creer que la grasa es grasa, no dañará la figura con una ingesta moderada. Por el contrario, al aumentar los procesos metabólicos, se queman calorías.
3. Las materias primas presentadas tienen una capacidad excelente: unir radionucleidos y eliminarlos del cuerpo. Es útil para la prevención del cáncer. El producto también limpia órganos de sustancias tóxicas, sales de metales pesados. El producto contiene ácido araquidico, un componente importante de los sistemas de hematopoyesis y digestión.
4. Las madres lactantes aprecian la grasa debido a la presencia de vitamina D. Esta sustancia es necesaria para que el tejido óseo mantenga su integridad. Los bebés necesitan vitamina D para la formación del sistema musculoesquelético, la prevención y el tratamiento del raquitismo. Según las estadísticas, más del 30% de los niños después del nacimiento experimentan una deficiencia de esta vitamina. Reponerlo ayudará a la ingesta de manteca de cerdo, papas, avena, aceite de pescado, mariscos.
5. Muchos creen erróneamente que la manteca de cerdo es una fuente de colesterol masivo. Pero, de hecho, contiene menos colesterol que en la mantequilla notoria. Además, con la ingesta dosificada, los canales sanguíneos eliminarán las sustancias nocivas y mejorará la producción de glóbulos rojos.

Reglas para la recepción de grasas durante la lactancia.

1. Los médicos de niños con experiencia no recomiendan consumir el producto a madres que dieron a luz hace menos de seis meses.
2. La primera ingesta se realiza con una pequeña rebanada, combinándola con pan. No se introducen otros productos nuevos en este día, por lo que puede reaccionar a tiempo si el cuerpo del niño se enfrenta a efectos secundarios.
3. En casos de erupción cutánea, enrojecimiento, áreas inflamadas en el niño, se detiene la recepción de este producto. El próximo intento se lleva a cabo en un par de meses.
4. Si el niño respondió normalmente, debe continuar consumiendo grasas, aumentando gradualmente la cantidad.
5. Debe entenderse que durante la lactancia, solo se permite la manteca salada sin especias. No puede comer productos ahumados, ni bocadillos con muchas especias.
6. No compre grasa de un proveedor dudoso. Es mejor realizar la salazón en casa por su cuenta para asegurarse de la calidad.
7. Si está amamantando, los médicos le aconsejan que consuma grasa de cerdo, no jabalí.

Selección de grasa

1. Las compras se realizan en los mercados de carne. Asegúrese de que el producto seleccionado tenga un sello. Indica que se ha completado una verificación del servicio veterinario. Si es posible, estudie los documentos del producto.
2. No compre grasa con un tinte grisáceo o amarillento. Es viejo Da preferencia a una pieza de delicado color rosado que huele a leche dulce.
3. Para asegurarte de que has elegido un producto de cerdo, intenta pinchar la carne en el área de la piel. Si sale normalmente, entonces la manteca es cerdo.
4. Se presta especial atención al grosor de la pieza, que debe estar dentro de 2.5-4 cm. Toque la manteca de cerdo. Si es de alta calidad, no se deslizará.
5. Evaluar la piel visualmente y al tacto, es importante asegurarse de que no haya cerdas. Debería ser suave.

Cómo salar la manteca de cerdo

1. Tal producto se puede preparar de varias maneras. Si engrasa la grasa de forma seca, estará lista en aproximadamente 3 semanas. Esa es solo la vida útil de un producto de este tipo no excederá de 1 mes. Además, la manteca de cerdo se puede preparar en salmuera.
2. El proceso lleva bastante tiempo, pero la vida útil del producto aumenta a 1 año. Si cocina el producto usando sal para cocinar o caliente, se destruyen todas las sustancias nocivas en la grasa. Como resultado, no corre el riesgo de encontrarse con infecciones peligrosas o envenenamiento. La carne animal a menudo es propensa a esto.
3. Si está amamantando, la opción con grasa hervida es la más adecuada y segura. Picar el producto con rodajas de no más de 3 cm de grosor y hacer una decocción de cáscara de cebolla. Pon la manteca en agua hirviendo. La cáscara actúa como un tinte, nada más.
4. Agregue sal al caldo al gusto, cocine a fuego lento el producto durante unos 15-20 minutos. Vale la pena señalar que la salmuera debe cubrir completamente los pedazos de manteca de cerdo. Después de eso, frote el producto con pimienta de Jamaica y sal. Envíe la pieza de trabajo al refrigerador. La vida útil de dicha grasa es de aproximadamente seis meses.
5. Si no quieres molestarte mucho, puedes ir por el camino más fácil. Picar la manteca en trozos pequeños, rallar con especias y colocar en una bolsa de plástico. Deje el producto a temperatura ambiente durante 12-15 horas.
6. Después de esto, transfiera el producto al congelador durante 2 días. Tenga en cuenta que la manteca de cerdo cocinada de esta manera se debe comer en las primeras 4 semanas. Es importante saber que no se recomienda frotar el producto con ajo si está amamantando a un bebé.

Posible daño por grasa

1. No olvides que la composición animal tiene muchas cualidades nocivas. Es importante comprender que la manteca de cerdo no está incluida en la lista de alimentos saludables, tanto durante la lactancia como en la vida normal. Recuerde, las materias primas son ricas en calorías.
2. Solo 100 gr. La grasa contiene hasta 800 kcal. El 70% del producto es solo grasa animal. Si abusa de la grasa, pronto comenzará a aumentar de peso activamente. Los cerdos son animales sin escrúpulos, por lo que a menudo se ven afectados por varios parásitos.
3. Teniendo en cuenta todos los hechos desagradables, vale la pena señalar que la grasa se somete mejor a un tratamiento térmico. Tales procedimientos minimizarán la presencia de patógenos. El mayor peligro es la grasa rosada fresca.
4. Si a menudo come grasas en grandes cantidades, se puede desarrollar diabetes. Esto se debe al hecho de que la grasa animal perjudica la producción de insulina en el cuerpo. También vale la pena saber que la manteca fresca tiene una vida útil corta. Por lo tanto, comer el producto de esta forma puede provocar fácilmente una intoxicación.
5. No se preocupe de antemano, todo el golpe lo toma directamente la madre recién creada. Las sustancias nocivas en este caso no se transmiten a través de la leche materna. Pero si la intoxicación ocurre en forma severa, el bebé también está en grave riesgo.

Como la grasa es alta en calorías y nutritiva, no debe ingresarse en el menú para personas obesas. Pero con un poco de exceso de peso, el producto ayudará a saturar el cuerpo con las sustancias que faltan.

Video: nutrición adecuada para amamantar