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La pizza es una de las delicias favoritas de muchas personas. Pero las madres lactantes a menudo se preguntan qué tan inofensiva será para el bebé. Después de todo, su composición incluye una gran cantidad de diversos ingredientes que pueden no ser siempre útiles para el cuerpo del niño.
La composición de la pizza y su efecto en los niños.
- La pizza contiene muchos ingredientes, uno de los cuales son los champiñones. Se consideran comida chatarra para las madres que amamantan. Durante los primeros seis meses con la lactancia materna, se recomienda negarse por completo a comer hongos. Esto se debe al hecho de que el niño tiene un sistema enzimático poco desarrollado. Los hongos en sí mismos son un producto bastante pesado para el cuerpo. A pesar del hecho de que contienen muchos elementos útiles, es difícil para el cuerpo absorber tales alimentos. Además, los hongos tienden a acumular una variedad de sustancias tóxicas.
- A pesar de todo lo anterior, el uso periódico de hongos está permitido durante la lactancia. Pero para esto, se recomienda elegir setas, setas y champiñones, que son relativamente fáciles de absorber por el cuerpo. En este caso, los hongos deben producirse en granjas especializadas. En comparación con sus contrapartes forestales, causarán mucho menos daño, por lo que a veces las madres lactantes pueden usarlas.
- Otro ingrediente importante en la pizza es el queso. Para las madres que amamantan a sus bebés, este producto será muy útil, ya que contiene calcio. Pero debe elegir solo variedades duras de queso. Si el queso se procesa o se cocina con moho, entonces no debe comerlo. De estos quesos, un niño puede desarrollar grandes cantidades de gas.
- A menudo se agrega salchicha a la pizza. Vale la pena recordar que este producto no consiste en carne pura. Se le agrega una gran cantidad de ingredientes químicos diferentes, desde tintes y sabores hasta grasas nocivas. Tal producto puede causar daños graves no solo al niño, sino también a su madre.
- El ingrediente principal en la pizza se considera un tomate. Este es un producto muy útil, que incluye muchos elementos útiles y vitaminas. Además, tiene una serie de propiedades útiles, por ejemplo, ayuda con la depresión y actúa como antioxidante. Pero por las desventajas de los tomates, vale la pena resaltar que pueden causar reacciones alérgicas. Por lo tanto, al amamantar, debes comer tomates con cuidado. También se recomienda que primero incluya en su dieta una cantidad moderada de variedades de tomate amarillo. Si el niño no tiene reacciones alérgicas, solo entonces puede probar variedades rojas.
- La cebolla se agrega a la composición de la pizza para mejorar su palatabilidad. Este regalo de la naturaleza incluye una gran cantidad de vitaminas y nutrientes, lo que afecta positivamente el estado del cuerpo. Además, tiene un efecto antiséptico. Pero muchas madres lactantes opinan que con la adición de cebolla y ajo a la dieta, el sabor de la leche y su olor se deterioran enormemente. Pero en la práctica, los niños pequeños con gran placer absorben dicha leche, así que no tengan miedo de comer cebollas. Esto es especialmente cierto para las mujeres con bajos niveles de lactancia. Cuando se agregan cebollas a su dieta, la lactancia mejorará significativamente.
- Al estudiar la composición de la pizza, no puede ignorar la masa de la que está hecha. Por lo general, esta masa se hace con levadura de panadería.Esta levadura es una mezcla de varias decenas de diversos productos químicos diseñados para aflojar la masa. Por lo tanto, comer una pizza de este tipo amenaza con introducir muchos elementos químicos no deseados en el cuerpo del niño.
Cómo hacer pizza inofensiva y deliciosa
Con base en la composición anterior, podemos decir con seguridad que las pizzas hechas en pizzerías no deben ser utilizadas por las madres durante la lactancia. Pero puede hacer pizza en casa, que será completamente inofensiva para el niño, pero al mismo tiempo, será sabrosa y fragante.
Antes de hacer pizza, debes hacer pasta de tomate. Las variedades amarillas de tomates son adecuadas para ella. Esta pasta se unta en la base de la pizza antes de hornear. Entonces deberías ponerle el relleno. Como relleno, champiñones, pollo hervido o carne de pavo, se utilizan pequeños segmentos de tomates amarillos. También debe picar cebollas en forma de medias aros y agregar perejil.
La temperatura en el horno se establece en 220 grados. Hornea la pizza por 15 minutos. Después de eso, debe espolvorearlo con trozos de queso (necesariamente una variedad dura), y luego continuar horneando durante otros 7 minutos.
Cómo usar pizza mientras amamanta
Unos días antes de la preparación planificada de pizza en casa, se recomienda probar todos los ingredientes por separado y observar la reacción del niño. Se debe prestar especial atención a la selección de tomates y champiñones.
Si un niño no tiene ninguna reacción alérgica al comer estos ingredientes, no se enferma y se ve tranquilo y satisfecho, entonces puede hacer pizza de acuerdo con la receta anterior. De lo contrario, debe reemplazar los hongos con algún otro ingrediente. Una opción de reemplazo adecuada es el brócoli.
Video: nutrición de la lactancia materna
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