Contenido del artículo
- 1 Los principales beneficios de los arándanos y su composición.
- 2 Propiedades útiles de los arándanos en el período de GW
- 3 En algunos casos, es mejor no tomar arándanos.
- 4 Como introducir arándanos en la dieta
- 5 ¿Qué reacciones adversas en un bebé pueden causar arándanos?
- 6 Video: propiedades útiles de los arándanos
Muchas personas saben que los arándanos son una baya distintiva para la prevención de deficiencias visuales. 100 gramos contienen la ingesta diaria de vitamina A, que es tan necesaria para el desarrollo completo de la visión.
Una pequeña baya redondeada del color de una mezcla de carbón y perla negra fue una de las primeras en ser conocida en Rusia. Fue en esos tiempos inmemoriales que obtuvo su nombre tradicional "arándano", en términos de su color externo. Y, a pesar del hecho de que en un período posterior, cuando los nombres científicos fueron suplantados por los primitivos habituales, esta baya retuvo su nombre anterior.
Los principales beneficios de los arándanos y su composición.
Puedes hablar sobre las posibilidades mágicas de los arándanos hasta el infinito. Hoy en día, los científicos continúan estudiando sus propiedades, porque este es el caso cuando los secretos de la naturaleza no se revelan completamente. Pero, sin embargo, ya se sabe mucho sobre ella:
- Los arándanos mejoran la visión.
- La baya hace frente al bloqueo de los efectos negativos de los radicales libres.
- Ayuda a fortalecer la inmunidad y prevenir los resfriados.
- Aumenta el tono vascular del sistema circulatorio y linfático.
- Previene la trombosis.
- Regula el azúcar en la sangre.
- Neutraliza la acidez excesiva del jugo gástrico, evitando así la formación de úlceras e inflamaciones.
Los arándanos son increíbles en su composición química. Sus intestinos contienen una cantidad enferma de vitaminas, minerales y compuestos químicos útiles:
- La vitamina A, que afecta la calidad de la agudeza visual, el tono muscular, promueve el crecimiento activo de las células de la mayoría de los órganos y tejidos, ralentiza el proceso de envejecimiento.
- Vitamina C, directamente involucrada en la formación de funciones inmunes y la regulación de los procesos ácido-base del cuerpo.
- La alta saturación de ácido fólico hace que esta baya sea vital para las mujeres embarazadas, ya que este elemento es un componente de construcción líder para un feto en desarrollo.
- El contenido de vitaminas K, E y F juega un papel cosmético: mejoran la calidad externa de la piel, ennoblecen su color, tensan su tono y, cuando se usan como máscara, contribuyen a la desaparición de las manchas de la edad. La condición del cabello y las uñas también mejora, se evita su estratificación, se reduce la fragilidad.
- Desde el punto de vista de los elementos químicos, los arándanos son el depósito más rico de cobre, zinc, estaño, magnesio, fósforo, ozono, hierro, flúor y otros que contribuyen al metabolismo adecuado y a la mejora integral de las funciones de todos los órganos y sistemas.
- Entre los productos químicos beneficiosos activos, se deben distinguir grupos especiales de azúcares, que son completamente absorbidos por el cuerpo, nutren el cerebro y no se depositan en los tejidos grasos. Y también un grupo químico de sustancias llamadas oxicumarinas. Estas sustancias contribuyen a la dilución activa de la sangre, a la eliminación del exceso de sales y le dan a la baya propiedades antisépticas.
- Un excelente remedio para la diarrea: preserva la humedad, bloquea la acción de las toxinas de las bacterias patógenas.
- Los arándanos contienen una gran cantidad de taninos, selenio y taninos, que contribuyen a la regeneración activa de los tejidos dañados, reducen la inflamación y eliminan el exceso de sales y toxinas. Esto último es especialmente cierto para las personas que sufren de gota.
Los arándanos son sin duda una baya sana y necesaria. Tiene un efecto positivo en muchos sistemas de órganos y tejidos.
Propiedades útiles de los arándanos en el período de GW
Si muchas personas saben sobre el efecto de los arándanos en la visión, pocas personas saben que esta baya juega un papel importante en la formación adecuada de la lactancia. Las oxicomarinas contenidas en sus tejidos influyen activamente en la composición de la sangre, evitando la formación de coágulos sanguíneos y la pérdida del exceso de humedad. Además, las oxicomarmarinas contribuyen al llenado activo de la leche de una mujer con humedad, aumentando significativamente su cantidad y llenándola cualitativamente de nutrientes útiles.
Sin embargo, los arándanos deben incorporarse cuidadosamente en su dieta. Es mejor familiarizarse con él incluso durante el embarazo, para que el cuerpo se acostumbre gradualmente a un cierto equilibrio de humedad y el feto en crecimiento esté familiarizado con este producto en el útero. Sin embargo, no se debe olvidar que los arándanos retienen la humedad y su uso debe ser estrictamente determinado por el médico tratante, ya que la baya aumenta el edema que las mujeres embarazadas a menudo sufren.
En algunos casos, es mejor no tomar arándanos.
Los arándanos son una de las bayas más hipoalergénicas. En la Edad Media, las mujeres embarazadas fueron alimentadas activamente con esta baya, creyendo que al mismo tiempo el niño nacido tendría la mente de Aristóteles y la visión del águila. ¡Sin embargo, los antepasados no estaban lejos de la verdad!
No hay contraindicaciones especiales para tomar arándanos. El único "no" absoluto es la intolerancia individual a la baya de la madre. En este caso, los arándanos no deben administrarse a un niño hasta que cumplan 3 años de edad. Es después de esto que su cuerpo podrá hacer frente adecuadamente a una forma grave de alergia si surge repentinamente.
Sin embargo, existen contraindicaciones relativas en las que la ingesta excesiva de arándanos puede ser dañina:
- Con tendencia al edema: si hay antecedentes de disfunción renal o alteración del metabolismo de agua y sal.
- Con pancreatitis, ya que la baya mejora la actividad de las enzimas pancreáticas.
- Para problemas asociados con la salida de fluidos internos: bilis, orina, jugos intestinales internos, etc.
- Con gastritis con baja acidez.
- Con estreñimiento, ya que evita la eliminación excesiva de humedad, haciendo que las heces sean aún más densas.
- Precaución al comienzo del embarazo: una gran cantidad de ácido ascórbico, caroteno y tocoferol puede provocar un aborto espontáneo.
Como introducir arándanos en la dieta
No siempre es posible introducir arándanos en la dieta habitual de la mujer embarazada en pequeñas cantidades. A menudo, un obstáculo importante para esto es la estacionalidad del embarazo: no todos coinciden con el período de aparición de los arándanos, incluso a pesar de que el término de esta baya es bastante largo. Sin embargo, su consumo es necesario y, por lo tanto, guiados por el proverbio "mejor, más tarde que nunca", agregamos arándanos a la dieta establecida actual:
- Introduzca la baya en pequeñas porciones: comience con 20 gramos por día y, si el niño no es alérgico, aumente gradualmente a 100-120 gramos por día. No se recomienda una dosis grande antes de completar la lactancia.
- Puede comenzar preparando hojas de arándano en té negro normal.
- Después de 6 a 8 meses, debe tratar de incluir los arándanos en la dieta principal del niño como alimento complementario.
- Para el invierno, puede hacer arándanos, como congelar o hacer una mermelada. Se recomienda el uso de este último por el niño en invierno en forma de bebida de frutas.
- Puede secar parte de las bayas y luego usarlas en la preparación de compotas.
- Es mejor no comprar jugo de arándano de la producción de fábrica, ya que La mayoría de las vitaminas y sustancias activas de los arándanos tienen una vida útil corta. Además, se agregan varios conservantes a los productos de la fábrica, lo que puede provocar una alergia.
¿Qué reacciones adversas en un bebé pueden causar arándanos?
- Estreñimiento
- Fenómenos edematosos.
Signos de intolerancia individual: erupción de diátesis, irritación, malestar, enrojecimiento de las mejillas.
Si se sospecha, debe mostrarle inmediatamente al niño al pediatra.
Los arándanos son una baya de belleza. Una pequeña cantidad es suficiente para obtener un efecto sorprendente completamente inesperado. Pero, sin embargo, no te olvides de los lados negativos. Solo con la contabilidad correcta de los pros y los contras puede obtener el resultado deseado.
Video: propiedades útiles de los arándanos
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