¿Pueden las mujeres embarazadas comer papas fritas?

Las futuras madres se ven obligadas a limitarse severamente a las golosinas en aras de una formación y desarrollo saludables del niño. Pero a veces uno quiere disfrutar de algún tipo de daño, por ejemplo, papas fritas saladas.

Desafortunadamente, no hay nada útil en este producto semiacabado, por lo que solo hablaremos sobre los peligros de las virutas durante el embarazo. Otra pregunta es qué tan grande es el efecto negativo de los componentes en el cuerpo y qué se puede hacer para minimizarlo.

Cómo se hacen las papas fritas

Para comprender por qué este refrigerio es tan perjudicial para la salud, es necesario tener en cuenta las características de su producción y composición de calidad.

La mayoría de las empresas producen chips no de papas naturales, como se muestra en el anuncio, sino de material almidonado seco, hojuelas de arroz o harina de maíz. Las papas fritas clásicas son 30% de polvo puro, 60% de almidón y 10% de componentes químicos nocivos diseñados para mejorar las características gastronómicas del plato.

Considere la composición aproximada de los chips:

• componentes de papa (almidón, polvo);
• soja
• sal (en un paquete promedio de 50 g contiene una dosis diaria de condimento);
• aceite vegetal de baja calidad;
• carcinógenos;
• acrilomida;
• glicidamida;
• aromatizantes;
• grasas hidrogenadas;
• potenciadores del sabor;
• conservantes
• colorantes
• especias

Las preparaciones de patata se fríen en aceite a altas temperaturas (aproximadamente 120 ° C), como resultado de lo cual desaparecen absolutamente todos los componentes útiles posibles. Pero cocinar a tales grados conduce a la formación de acrilamida y carcinógenos, estas toxinas para el cuerpo embarazado.

Chips dañan a las mujeres embarazadas

Se sabe que la placenta no es una barrera al 100% que protege al niño de sustancias nocivas. Además, los aditivos químicos y la sal que se acumulan en el cuerpo de la madre provocan inflamación, lo que afecta negativamente la gestación y puede agravar los síntomas de la toxicosis.

Daño de chips para mujeres y niños:

1. Los potenciadores del gusto y los reguladores de la acidez conducen a trastornos digestivos (acidez estomacal, gastritis, úlcera, flatulencia, estreñimiento, intoxicación, etc.).
2. Las grasas y aceites trans causan que el exceso de calorías se asiente en el cuerpo. Hay suficientes lípidos incluso en una pequeña bolsa de papas fritas (aproximadamente 30 g), que excede significativamente la norma diaria y conduce a un aumento de peso excesivo por parte de las mujeres embarazadas.
3. Una cantidad significativa de sal retiene líquido en el cuerpo de una mujer, como resultado de lo cual se altera el flujo de orina y se observa disfunción renal. Además, un alto nivel de cloruro de sodio conduce a un desequilibrio del metabolismo agua-sal y el metabolismo general.
4. El almidón de soja, que también se usa a menudo en la fabricación del producto, el cuerpo procesa la glucosa. Se deposita en el hígado y conduce a la obesidad.
5. El glutamato de sodio le da un sabor original a la merienda, un aditivo que es adictivo. Es por eso que, no importa cuán grande sea la caja de golosinas, una persona en la mayoría de los casos come todo hasta el final, adquiriéndolo una y otra vez.
6. La suplementación con glicidamida es un carcinógeno que aumenta el riesgo de oncología y puede dañar el ADN, como lo demuestran numerosos estudios.
7. La acrilamida se obtiene del almidón frito y afecta negativamente el funcionamiento del sistema nervioso central y periférico, los órganos internos.
8. Las grasas hidrogenadas, que son absorbidas por las virutas durante el proceso de fritura, conducen a la formación de colesterol "malo". Él, a su vez, puede causar enfermedades del sistema endocrino y cardiovascular de la futura madre (trombosis y tromboflebitis, aterosclerosis y otras).Se cree que las grasas aumentan el riesgo de diabetes y diabetes gestacional, pueden afectar la tolerancia a la glucosa en la futura madre.
9. El uso regular de chips aumenta el riesgo de enfermedades mamarias de una mujer embarazada, incluidos los tumores.
10. El abuso de bocadillos puede debilitar el sistema nervioso periférico, lo que resulta en entumecimiento de las extremidades.

Cómo tomar durante el embarazo.

Por supuesto, es difícil para una futura madre negarse a sí misma a menudo. En algunos casos, puede permitirse un pequeño paquete de chips.

1. El deseo de disfrutar los bocadillos no se me escapa de la cabeza durante varios días, no da descanso a una mujer embarazada.
2. El deseo de comer chips apareció en el trimestre 2-3, cuando ya se completó la formación de todos los órganos y sistemas internos del bebé.
3. Puede controlar su apetito y saber con certeza que solo satisfará sus necesidades con un paquete pequeño, no más.
4. El estado de salud le permite comer chips (no aumenta la acidez del estómago, la hinchazón, las enfermedades del sistema cardiovascular y nervioso, la patología del embarazo, etc.).

También es recomendable que una mujer embarazada use chips naturales, que se pueden hacer en casa. Para hacer esto, solo pique finamente las papas frescas y engrase cuidadosamente los platos con aceite de oliva. El plato se cocina en el microondas hasta que esté completamente seco (generalmente unos minutos a potencia media), después de lo cual debe estar ligeramente salado.

Tales chips naturales retienen al menos una fracción de los componentes útiles inherentes a las papas: vitaminas (grupo A, B, C, E), minerales (por ejemplo, yodo), proteínas vegetales y almidón natural. Además, la papa contiene ácido fólico, que es necesario para una mujer embarazada en las primeras etapas. Previene malformaciones fetales, contribuye a la formación de su tubo neural.

Los nutricionistas y ginecólogos no aconsejan a las mujeres que usen chips durante el embarazo. Si realmente quiere, no puede comer más de 10 g de papas fritas industriales una vez por semana. Al mismo tiempo, es importante dar preferencia a los productos de marcas famosas, habiendo estudiado previamente la composición. Las golosinas caseras se pueden consumir varias veces en un volumen de hasta 30 G. Asegúrese de controlar el nivel de sal.

La nocividad de los chips para mujeres embarazadas está probada. Es muy importante observar las medidas de seguridad si corre el riesgo de probar un tratamiento. También es recomendable optar por productos para el hogar.

Video: 10 estrictos no permitidos durante el embarazo