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La miel Melilot se ha establecido como un modelo de calidad para los apicultores. Esta es una de las variedades más valiosas y nobles, que tiene muchas propiedades útiles.
El período de extracción por parte de las abejas del néctar curativo cae en el período de floración de la planta del trébol de miel (Melilotus Officinalis) - junio, agosto. La miel generalmente se extrae en julio. Dependiendo de la variedad de la planta, y esto puede ser meliloto blanco o amarillo, el color de la miel puede variar. Al recolectar de las plantas blancas, las abejas traen a la colmena un producto de apicultura blanco y transparente. También hay diferencias en el sabor:
- Amarillo: caracterizado por la riqueza y la suavidad del sabor, un olor fuerte característico.
- Blanco: tiene una agradable fragancia de vainilla, al mismo tiempo que su sabor tiene amargura.
Curiosamente, es visualmente difícil atribuirlo a las variedades habituales de colecciones de abejas. Es más bien un milagro creado por la naturaleza misma. Masa blanca espesa y cremosa con olor a vainilla, más como un postre.
¿Cómo no comprar miel de canola?
La miel de meliloto es similar a la colza en consistencia. No forma cristales durante mucho tiempo, y cuando se espesa, su cristalización es suave, en forma de una composición viscosa. Para no caer en el anzuelo de un apicultor sin escrúpulos, es importante conocer las diferencias entre la miel noble y la colza.
Si hablamos de las propiedades curativas, entonces, por supuesto, el primero no tiene comparación en su composición y valor con el segundo. La miel de colza es el problema de los apicultores. Este matiz no se puede determinar a simple vista, solo las características organolépticas pueden ayudar. Miel recolectada del trébol dulce: rara vez la encuentra en venta gratuita, se compra en un pedido individual directamente del apicultor o en exposiciones especializadas.
Las principales diferencias de la miel de colza:
- Cristalización rápida.
- Abastecimiento, fermentación.
- Insolubilidad en agua.
- La falta de un olor característico a vainilla.
Hechos históricos
Los estadounidenses cultivan trébol como hierba al lado del camino. Un continente desagradecido no está listo para plantar esta planta para los insectos, sin embargo, durante más de una década han estado utilizando la dulzura recolectada por las abejas. En Rusia y Ucrania, la planta se siembra como un aditivo alimenticio para la dieta del ganado, así como para mejorar la calidad del suelo. Los apicultores han utilizado durante mucho tiempo y de manera productiva esta tradición para sus propios fines.
Antes de pasar a propiedades valiosas, necesita descubrir qué las causa. Con este fin, el producto ha sido estudiado a fondo. Si tomamos en cuenta las increíbles propiedades de la planta, que se usan ampliamente en la medicina popular y tradicional, y les agregamos los productos vitales de las abejas, que no son inferiores en sus componentes, e incluso los complementamos, obtenemos una especie de sustancia útil: un depósito de salud y longevidad.
La composición química de la miel de trébol.
- Fructosa Su composición es la abrumadora mayoría (40%).
- Vitaminas del grupo B.
- Vitamina A.
- Ácido ascórbico
- Vitamina PP
- Vitamina E.
- Zinc
- Hierro
- Cromo.
- Bor.
- Calcio
- Ácido fólico
Glucosa Su alto contenido (36%) ralentiza el proceso de cristalización. Hace que el producto sea viscoso y viscoso, algo similar a la leche condensada.
La miel es un postre completo. Ningún dulce de fábrica tiene una composición tan beneficiosa de vitaminas, micro y macro elementos.Si comparamos la cantidad de retinol en la carne de ternera y la miel de meliloto, la dulzura lleva un margen de 50 veces.
Las propiedades curativas de la sustancia.
- Estimulante Mejora el funcionamiento del músculo cardíaco y fortalece los vasos sanguíneos. A la primera señal de hipertensión, su uso es efectivo. Capaz de normalizar la presión arterial, el suministro de sangre. Efectivo es la ingesta de zabrus lleno de miel de las flores del trébol.
- Adelgazamiento Es famoso por su capacidad para prevenir coágulos sanguíneos. Regula la densidad de la sangre. Mantiene las paredes vasculares en buen estado. El asistente principal es dicumarol, que es parte de la curación de la miel.
- Inmunomoduladora En la temporada de infecciones masivas fortalece el cuerpo. Crea barreras para la entrada de virus.
- Respiratorio Eficaz para la amigdalitis, traqueítis, laringitis.
- Antiespasmódico Suaviza el dolor en el dolor de garganta y los órganos digestivos. Hace frente al dolor causado por las migrañas.
- Broncodilatador Promueve la exfoliación y la secreción de moco. Expectorante
- Antiinflamatorio A menudo se usa para la tuberculosis, inflamación pulmonar.
- Saturante El valor para el cuerpo femenino durante la gestación es innegable. Permite a través del cuerpo de la madre enriquecer al bebé en desarrollo con sustancias útiles.
- Aumento de la lactancia. Capaz de cuidar los senos suavemente y con cuidado durante los períodos de estancamiento de la leche y ante los primeros signos de mastitis.
- Restaurando las hormonas con la menopausia. Alisa los síntomas.
- Sedante Un leve efecto sedante sobre el sistema nervioso. Alivia la tensión, restaura el sueño.
- Metabólico. Establece una función intestinal estable, alivia la hinchazón y la incomodidad.
- Apetitoso Se advierte que cuando los niños lo consumen no confunde la sensación de hambre, sino que provoca la aparición de apetito.
- Antiséptico Es ampliamente utilizado para tratar abscesos, forúnculos, quemaduras, heridas purulentas inflamadas.
- Propiedades de suavizado - Alivia los síntomas de artritis, gota, reumatismo.
- Antienvejecimiento. Se utiliza en cosmetología doméstica e industrial en la composición de máscaras, champús, bálsamos.
- Regenerando Restaura la estructura del cabello, la piel, suaviza las arrugas.
- Tónico Vigoriza el cuerpo y restaura la turgencia de la piel.
- Limpieza Elimina toxinas. Tiene un efecto laxante.
- Urinario Alivia la hinchazón. Estimula el sistema urinario.
Contraindicaciones
Como cualquier producto alimenticio, la miel de trébol también tiene contraindicaciones:
- En caso de síntomas alérgicos, debe tenerse en cuenta que la recolección de miel se produce a partir de legumbres. Si el cuerpo reacciona a los frijoles, guisantes y lentejas, está prohibido el uso de miel en los alimentos. El producto de la abeja también puede ser peligroso para las personas alérgicas.
- Con diabetes
- Con pancreatitis, tome con precaución.
- Si es necesario, controle el peso: tenga en cuenta el contenido calórico del producto.
Medicina alternativa
Recientemente, las personas recurren cada vez más a métodos alternativos de tratamiento. Esto se debe a los precios excesivamente altos y la dudosa calidad de los medicamentos. También es tendencia la moda de la naturalidad en todo. En algunos casos, es más aconsejable usar los dones de la naturaleza que usar productos químicos caros.
Para aumentar la lactancia
Después de cada comida, se recomienda comer una cucharada de miel de postre. Puede aumentar el aumento de la leche combinando miel curativa con hierbas que aumentan la lactancia (hinojo, anís, eneldo, estigmas de maíz). Importante! Es necesario prestar atención a la condición del niño. Las hierbas y la miel pueden desencadenar alergias.
Para aumentar la inmunidad
Para la prevención de resfriados y enfermedades respiratorias, se muestran adultos a 25 g, niños a 15 g.
Al toser
Con un rábano negro cortado un sombrero, haga un receso.La miel de meliloto se coloca en el agujero y se reserva por un día. Use jugo secretado desde la raíz (3-5 veces al día).
Con varices
Melilota de miel (250 g), mezclada con dientes de ajo picados (350 g). Insistir por una semana. Tome tres veces al día por una cucharadita, antes de las comidas.
Además, con intolerancia al ajo, se puede reemplazar el jugo de cebolla. En este caso, la mezcla se insiste sin acceso a la luz durante tres días, después de lo cual se almacena en el refrigerador hasta por 10 días.
Con hemorroides
Se diluyen 20 g de miel en agua (100 ml), utilizados para duchas vaginales. También se recomienda agregar miel de flores de trébol a baños calientes para bañarse.
Con inflamación pulmonar
La miel Melilot (2 partes) se mezcla con aloe (1 parte) y vodka (3 partes). La composición resultante se toma en forma de una aplicación o compresa en el pecho, la espalda y los pulmones.
Para el estreñimiento
Mezclar 1 cucharada. una cucharada de agua, miel y copos de avena. La manzana grande rallada y el jugo de medio limón se agregan a todo. La composición se toma diariamente, 1 cucharada. cuchara durante el almuerzo.
Video: las propiedades beneficiosas de la miel de trébol
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