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El impermeable común pertenece al grupo de la familia de los hongos. El hongo tiene muchos nombres diferentes. En trabajos científicos, el pseudo impermeable se conoce como "esclerodermia". Esto literalmente se traduce del latín como "piel gruesa". Los científicos llaman a los micólogos una falsa gabardina, una falsa gabardina naranja o una falsa gabardina limón. Este nombre del hongo no necesita explicación, ya que habla por sí mismo: el hongo no es un impermeable real. Los recolectores de hongos experimentados a menudo usan nombres como "maldito tabaco", "papa de liebre" o "fabricante de polvo" para denotar este hongo.
Durante mucho tiempo, este hongo fue considerado miembro de la misma familia junto con un impermeable comestible. Con el tiempo, los micólogos han demostrado que estos dos representantes del reino de los hongos tienen características distintivas completamente diferentes. Esto permitió atribuir estos dos tipos de hongos a diferentes familias.
El impermeable falso o la esclerodermia naranja tiene un interior bastante insípido, el hongo en sí tiene un aroma desagradable característico. El olor a pulpa de los hongos jóvenes se asemeja al sabor de las papas crudas, pero los hongos demasiado maduros tienen un aroma insoportable. Los científicos clasifican un chubasquero como una clase de hongos no comestibles, por lo que no se recomienda su uso en la cocina. Si come muchos de estos hongos, entonces una persona puede ir al hospital con intoxicación alimentaria.
Características de un impermeable falso
El impermeable falso se clasifica entre los hongos como gastromicetos, lo que indica una estructura bastante cerrada de su cuerpo fructífero. El hongo se forma profundamente en el suelo y solo entonces aparece en la superficie para madurar. Después de que se muestra un impermeable falso en la superficie, comienza a adquirir una forma esférica en forma de tubérculo.
El cuerpo frutal de una lluvia joven de charcos está cubierto externamente con una cáscara lisa que tiene un color blanco lechoso o característico. A medida que el hongo madura, esta capa superficial se vuelve oscura y áspera. En los hongos más maduros, la cáscara externa tiene una superficie densa, coriácea y escamosa con un característico tono amarillo sucio o rojizo. Debido a tales características y piel densa, el impermeable es falso y recibe su nombre de "esclerodermia". En promedio, el grosor de la cubierta de un impermeable falso puede variar entre 2 y 4 milímetros.
El interior de los impermeables falsos también tiene una carne característica densa, carnosa y ligeramente rígida. A medida que maduran, las esporas del hongo adquieren un tono oscuro e incluso se vuelven de color negro púrpura con el tiempo. Pero los representantes jóvenes de esta variedad de hongos tienen una carne más blanca en su interior. Los champiñones, ligeramente maduros, se convierten en mármol en la sección, y los maduros adquieren un color oscuro de pulpa. Más tarde, en un hongo viejo, la carne se transforma en un polvo de color marrón o verde oliva, y la cáscara comienza a estallar desde arriba en áreas de diferentes tamaños. Por lo tanto, en la parte superior, en la región de la corona, el hongo forma un agujero con el que arroja esporas.
¿Dónde crecen los impermeables falsos?
Los impermeables falsos generalmente desarrollan bosques de coníferas y caducifolios. Aquí crecen más ampliamente. Los recolectores de hongos a menudo se encuentran con estos hongos no comestibles al borde del bosque oa lo largo del camino. Por lo general, crecen en tierras con suelo arcilloso o arcilloso. Los recolectores de hongos sin experiencia a menudo se confunden con charcos comunes con impermeables. Sin embargo, es importante recordar que los impermeables falsos generalmente crecen en grupos, mientras que los impermeables reales se instalan solos en el área del bosque.
¿Son comestibles los charcos comunes?
Los impermeables falsos se consideran una variedad no comestible de hongos. El hecho es que la carne de la lluvia del charco emite una amargura desagradable, que estropea el sabor de este hongo. Además, el color oscuro y antiestético y el aroma desagradable del interior de los hongos ahuyentan al instante a los posibles recolectores de hongos de los impermeables falsos.
Sin embargo, algunos amantes todavía creen que en pequeñas dosis se pueden usar estos hongos, por ejemplo, agregue dos o tres segmentos del hongo al plato, lo que le dará el olor a trufas. Es importante recordar que una pequeña cantidad de fitotoxina se concentra dentro del hongo. Esta sustancia puede causar malestar gastrointestinal o intoxicación alimentaria.
Básicamente, los falsos impermeables se usan con fines médicos para tratar enfermedades con remedios caseros. La cuestión es que la sustancia calvacina, que está contenida en el núcleo del impermeable falso, tiene un efecto terapéutico y puede ayudar en la lucha contra algunas enfermedades. En la medicina popular, los falsos impermeables se usan en el tratamiento del cáncer, con problemas dermatológicos en los pacientes, y se usan para cortes, heridas y otras lesiones cutáneas.
Video: falso impermeable (Scleroderma aurantiacum)
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