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Comer sésamo durante el embarazo está alimentando la controversia entre nutricionistas de todo el mundo. Por un lado, las especias son un depósito de calcio y otros elementos beneficiosos. Por otro lado, el sésamo sigue siendo una fuente de ésteres y componentes extractivos que son difíciles de tolerar. La antigua práctica del Ayurveda incluso atribuyó las semillas a platos "calientes" que pueden generar calor en el abdomen, provocando así un aborto espontáneo o un parto prematuro.
La medicina moderna no ha encontrado evidencia del peligro del sésamo, sin embargo, es necesario usarlo en dosis razonables y solo en ausencia de contraindicaciones.
Composición química
Las semillas diminutas contienen muchos componentes útiles para la salud de la madre y el bebé:
- vitaminas de varios grupos (B, E, A, K, riboflavina, así como ácido ascórbico);
- ácidos orgánicos
- triglicéridos;
- minerales (calcio, selenio, hierro, magnesio, zinc, potasio, cobre, fósforo, manganeso, sodio y otros);
- aminoácidos
- ésteres de glicerol;
- fitina;
- fibra dietética;
- lecitina
- ácidos grasos poliinsaturados;
- sesamina y sesamol.
El sésamo es más valioso porque es una fuente natural de cobre. Solo 100 g de semillas 40% llenan la necesidad de la futura madre en este raro oligoelemento.
El sésamo también contiene calcio: 30% del valor diario. Este oligoelemento apoya la salud del sistema óseo y los dientes de una mujer embarazada, y asegura la formación del sistema musculoesquelético del embrión.
Las semillas 50% llenan la necesidad del cuerpo femenino de hierro. Usando solo un par de cucharadas de sésamo por día, una mujer con anemia profiláctica por deficiencia de hierro, proporciona una síntesis de glóbulos rojos y hemoglobina, que son importantes para el transporte de oxígeno.
El magnesio fortalece la salud del sistema nervioso de la madre y el niño (elimina la ansiedad, el nerviosismo, la irritabilidad, la sobreexcitación emocional). También reduce las contracciones musculares, ayudando a combatir eficazmente el tono uterino.
La sesamina y el sesamol son antioxidantes naturales que evitan la oxidación de las células, prolongando su juventud. Además, estos componentes reducen la concentración de colesterol "malo" en la sangre, debido a lo cual se normaliza el flujo sanguíneo a los órganos internos. Los antioxidantes se unen y eliminan las células patológicas del cuerpo, y previenen la aparición de neoplasias benignas y malignas en la parte femenina.
Los ésteres de glicerina limpian la sangre y ayudan a disminuir suavemente la presión arterial, lo cual es importante para la prevención de la eclampsia. Además, el aceite esencial es útil para las enfermedades de las articulaciones.
La vitamina C proporciona inmunidad general y local, la resistencia del cuerpo a las bacterias, las infecciones y el resfriado común.
Los beneficios del sésamo en el embarazo
¿Cuáles son los beneficios de las semillas pequeñas para la futura madre y el niño?
- Promueve la salud bucal. Los antioxidantes, los ésteres y el calcio afectan favorablemente la condición de los dientes y las encías, fortalecen el esmalte, matan la microflora patógena y promueven la curación de la mucosa.
- Ayuda a superar el estreñimiento crónico. Las semillas producen un efecto laxante suave, suavizan las heces, facilitan el paso de las heces sin forzar.
- Mejore la digestión: evite molestias y estreñimiento, estimule el peristaltismo, mejore la absorción de componentes beneficiosos.
- Elimine las sustancias nocivas del cuerpo: radicales libres, venenos, metabolitos, sales, radionúclidos, etc.
- Elimine el exceso de líquido y sal de las células, reduciendo la hinchazón. Normalice el equilibrio agua-sal, debido a lo cual se restablece la buena circulación sanguínea.
- Limpian los riñones debido al efecto diurético.Pequeñas piedras en los riñones y la vejiga se rompen y se excretan del cuerpo. Normalizar la frecuencia y el volumen de la micción.
- Las células se regeneran, debido a lo cual ocurre el rejuvenecimiento de todo el organismo.
- Proporcionar transporte de oxígeno a los tejidos y las células de la futura madre, bebé. Prevenir la hipoxia fetal.
- Limpian los vasos sanguíneos del colesterol, tonifican y fortalecen sus paredes. También afectan positivamente el trabajo del corazón, ayudando a bombear sangre a través del círculo placentario adicional.
- Se realiza la prevención de procesos inflamatorios de las glándulas mamarias y la mastopatía.
- Prevenir la anemia por deficiencia de hierro.
- Efecto positivo sobre el sistema endocrino, restaurando los niveles hormonales. El sésamo contiene fitoestrógenos naturales.
- Se lleva a cabo la prevención de fibromas uterinos, quistes, pólipos y otras formaciones que afectan negativamente el embarazo.
- Reducen la depresión y la ansiedad de la futura madre, energizan el cuerpo, mejoran el estado de ánimo.
- Reduce el tono uterino, previene el parto prematuro.
- Se previene el sangrado, asegurando una coagulación sanguínea normal.
- Excelente interrupción del apetito. Un puñado de semillas reduce la sensación de hambre y ansia de dulces, característica de la "posición interesante".
El aceite de sésamo es utilizado por mujeres embarazadas y con fines cosméticos. Cuando se aplica tópicamente, hidrata y nutre la epidermis, reduciendo la probabilidad de estrías y reduciendo la apariencia de la celulitis. Gracias a las propiedades nutricionales de una máscara y una crema a base de aceite de sésamo, rejuvenecen y tonifican la piel, reducen el brillo graso, aprietan los poros, estimulan la producción de colágeno y aumentan la resistencia a los factores ambientales negativos.
Características de uso y daño.
Muchos médicos no recomiendan administrar sésamo y su aceite en el primer trimestre del embarazo e inmediatamente antes del nacimiento. La abundancia de extractos, azufre, vitamina C y ésteres puede causar reacciones individuales, alergias alimentarias graves, hasta shock anafiláctico.
El abuso del aceite conduce a fluctuaciones en los niveles hormonales, lo que puede causar contracciones uterinas y, como resultado, un parto prematuro. Con un historial de embarazos fallidos y abortos involuntarios, las semillas de sésamo están estrictamente prohibidas.
Con el uso frecuente y abundante de sésamo, existe el riesgo de trombosis, el desarrollo de venas varicosas, tromboembolismo, tromboflebitis, que, combinado con edema, complicará extremadamente el movimiento de la mujer en el tercer trimestre.
Los médicos recomiendan comer no más de 30 gramos de semillas de sésamo por día. Por supuesto, no se pueden cumplir los requisitos diarios prometidos de vitaminas, pero puede diversificar el menú con verduras y frutas, cereales, carne y productos pesqueros.
Además, el exceso de dosis está lleno de aumento de peso, porque la semilla de sésamo es alta en calorías y contiene ácidos grasos.
La especia oriental no solo es sabrosa y satisfactoria, sino también saludable para la salud de la mujer, su hijo por nacer. Ingrese sésamo en el menú sabiamente y siga la dosis recomendada.
Video: propiedades curativas de las semillas de sésamo
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