Contenido del artículo
- 1 Características específicas de la ortiga
- 2 Propiedades útiles de la ortiga.
- 3 Contraindicaciones de ortiga
- 4 Uso de ortiga
- 5 Ortiga en medicina popular
- 6 Cómo eliminar una quemadura de ortiga
- 7 Cómo cosechar ortigas
- 8 Recetas de infusión a base de ortiga
- 9 Video: las propiedades curativas del jugo de ortiga
La mayoría de los propietarios perciben las ortigas como malas hierbas. Y esto no es sorprendente: el contacto accidental con sus hojas ardientes provocará irritación o incluso una quemadura en la piel. Y no es particularmente diferente en sabor. Pero en la medicina popular, la ortiga se considera un depósito de componentes útiles. Esto le permite usarlo como fuente de vitaminas y como un asistente eficaz en la lucha contra las dolencias crónicas.
Características específicas de la ortiga
Esta planta sin pretensiones se puede encontrar en las orillas de pequeños ríos, en jardines y jardines, en caminos rurales. En altura, puede alcanzar un metro y medio, creciendo arbustos enteros. La ortiga florece de mayo a julio, pero la mayor concentración de oligoelementos en su composición ocurre en mayo. Por lo tanto, es mejor cosechar y comer ortigas de primavera. Pero debes recogerlo con guantes protectores. Esto se debe al hecho de que en sus hojas y tallo hay pequeños pelos con histamina y ácido fórmico que queman la piel.
Debido a su prevalencia, las amas de casa no lo valoran particularmente. Pero los herbolarios y los naturópatas insisten en que la ortiga es un producto valioso que no es inferior a las frutas y verduras habituales.
Para fines medicinales, se utilizan 2 subespecies de ortiga: picadura y dioica. Estas son sus variedades más famosas, que se encuentran casi en todo el territorio del espacio postsoviético. La ortiga es un poco más pequeña que la ortiga dioica, pero esta última es más popular en la medicina popular.
Propiedades útiles de la ortiga.
La ortiga es una planta increíblemente útil y inmerecidamente olvidada, porque:
- Contiene exactamente 2 veces más ácido ascórbico que en el limón, por lo que sirve como un excelente estimulador de la inmunidad. Su adición regular a los alimentos protege al cuerpo de los resfriados estacionales, las infecciones virales y proporciona un efecto tónico.
- 20 pequeñas hojas de ortiga compensan los requerimientos diarios de vitamina A del cuerpo. El retinol, que es un poderoso antioxidante, previene el cáncer y neutraliza los peligrosos radicales libres. Es una adición importante al tratamiento de ciertas enfermedades gastrointestinales (lesiones de la mucosa y gastritis).
- Además del grupo principal de vitaminas, la ortiga incluye vitamina E, que es necesaria para la síntesis de proteínas y el metabolismo celular óptimo. Le da a la piel firmeza, elasticidad agradable y reduce las arrugas faciales.
- La cantidad récord en ortiga y calcio es 481 mg por 100 gramos. Esto lo convierte en una alternativa digna a los productos lácteos. Su uso regular en los alimentos es útil para la prevención de la osteoporosis, así como para proteger el corazón.
- Al igual que con todas las plantas verdes, hay una gran cantidad de clorofila en las ortigas. Pero su característica única es que, a diferencia de otras hierbas, no hay pigmentos. Por lo tanto, se considera un excelente profiláctico para los trastornos intestinales. Lo fortalece y le permite tratar el estreñimiento de manera suave pero efectiva.
- 100 gramos de ortiga marcaron una alta concentración de manganeso - 779 mg. Este mineral mejora el sistema nervioso, es necesario para la regulación del metabolismo de grasas y carbohidratos, así como para la formación de glóbulos rojos y hemoglobina. Sin ella, el funcionamiento normal del tejido muscular es imposible.
La ortiga ha demostrado ser efectiva en el tratamiento de alergias estacionales y problemas digestivos, que se manifiesta en forma de aumento de la formación de gases y náuseas. También afecta favorablemente el trabajo del sistema genitourinario, alivia la inflamación. Su uso es especialmente relevante para hombres de edad avanzada, ya que su uso sistemático puede reducir los riesgos de prostatitis.
Las compresas de ortiga se pueden aplicar a las heridas para detener el sangrado. Las mujeres pueden usar una infusión basada en ella para el mismo propósito durante la menstruación dolorosa. Aliviará el dolor y reducirá la cantidad de secreción. La ortiga mejora perfectamente la lactancia, mejorando la calidad y composición de la leche.
Contraindicaciones de ortiga
Una sobredosis de ortiga es casi imposible, pero en algunos casos su uso, incluso en pequeñas cantidades, puede conducir a un resultado negativo. Está prohibido para una mujer al principio del embarazo, ya que puede provocar calambres, lo que puede provocar un aborto espontáneo. La ortiga también debe abandonarse para las personas que padecen venas varicosas, artritis, hipertensión y tromboflebitis. Debe usarse en cantidades limitadas y para personas mayores con enfermedades renales crónicas.
Uso de ortiga
Teniendo en cuenta las muchas propiedades beneficiosas de esta planta, es necesario detenerse en cómo comerla adecuadamente. La forma más fácil y al mismo tiempo la mejor es comerla cruda. Para hacer esto, debe usar solo hojas jóvenes de ortiga, ya que son más jugosas, no muerden y no acumulan nitratos. Para que no quemen la lengua y la cavidad oral, primero se pueden sumergir en agua hirviendo durante 1-2 segundos o mojar con ellas. Si planeas agregar ortigas a una ensalada, entonces es bastante simple picar finamente. Si se usa como relleno para un pastel, primero debe hervirse un poco o extinguirse ligeramente.
Hoy en día, la ortiga se usa activamente como materia prima para la producción de telas. De él, se obtiene una tela hermosa y de alta calidad, que por su singularidad de apariencia no es inferior a la seda. Muchos fabricantes modernos que producen ropa a escala industrial, agregan ortigas a los productos de lana. Como resultado, son duraderos, no se estiran y no se desvanecen. Además, es un material ecológico que no causa irritación en la piel.
Ortiga en medicina popular
El área en la que las mujeres usan la ortiga con mayor frecuencia es el cuidado del cabello. Su infusión fortalece el bulbo piloso y reduce la sensibilidad del cuero cabelludo. Como resultado, el cabello se ve bien arreglado y tiene un brillo natural y natural. La ortiga también es efectiva para combatir la caspa y aumentar la secreción de las glándulas sebáceas. Por lo tanto, los tricólogos recomiendan champús basados en él a las personas que sufren de cabello graso.
Cómo eliminar una quemadura de ortiga
Puede eliminar el enrojecimiento y el dolor del contacto accidental con las ortigas mediante remedios caseros:
- Acedera o jugo de plátano. En condiciones naturales, la acedera a menudo crece cerca de las ortigas. Es necesario usar hojas limpias y jóvenes, moliéndolas a tal estado que el jugo comience a emerger de ellas. Necesitan lubricar el sitio de la quemadura.
- Lave la piel afectada con agua helada. De fundamental importancia es precisamente la baja temperatura del agua. Reducirá levemente la hinchazón y aliviará el dolor agudo.
- Limpie la quemadura con vinagre de manzana. No es necesario que se diluya con agua, solo aplique una pequeña cantidad sobre algodón y aplique sobre la piel.
- Use bicarbonato de sodio regular. Es muy efectivo para las quemaduras de plantas. Se debe diluir en una cantidad muy pequeña de agua para obtener las llamadas gachas y tratar con él un área dañada en el cuerpo.
La “mordida” de la ortiga es algo desagradable, pero en algunos casos incluso puede ser útil. Se ha demostrado la efectividad del ácido fórmico en el tratamiento del reumatismo y la artritis.El peligro de quemaduras ocurre solo en el caso de una lesión grande y una reacción alérgica al jugo de ortiga. Entonces es posible la aparición de ampollas, que deben mostrarse al médico.
Cómo cosechar ortigas
En medicina popular, las hojas, el tallo y la raíz de ortiga son muy demandados. Pero con mayor frecuencia, solo se va. Para hacer esto, deben recogerse cuidadosamente, separarse de los tallos y dejarse secar en un área bien ventilada. Pero no al sol abierto, ya que los rayos ultravioleta destruyen la clorofila presente en la planta. En consecuencia, pierde sus propiedades beneficiosas. Las hojas se consideran completamente secas si los esquejes y las venas se vuelven duros y quebradizos. Pero al mismo tiempo, no deben secarse demasiado (se desmorona incluso por una presión mínima sobre ellos), ya que prácticamente no tienen propiedades curativas en ellos.
Guarde las ortigas en ropa o bolsas de papel en un lugar seco, oscuro y posiblemente fresco. Pero antes de eso, debe resolverlo, eliminando las hojas ennegrecidas. Sujeto a las reglas de la adquisición, no pierde sus propiedades curativas durante dos años.
Las hojas de ortiga también se pueden almacenar en el congelador. Para hacer esto, se lavan previamente, se secan, se trituran, se apisonan en bolsas y se colocan en el refrigerador. Algunas personas prefieren preservarlas colocando hojas en frascos esterilizados y embistiéndolas fuertemente (de esta manera dejan el jugo). El frasco completamente obstruido debe cerrarse con una tapa y colocarse en el refrigerador.
Recetas de infusión a base de ortiga
Para enriquecer el cuerpo con minerales valiosos, la ortiga debe elaborarse de acuerdo con este esquema:
- 2 cucharadas Las hojas de ortiga limpias y secas vierten medio litro de agua hirviendo. Cubra con una tapa, deje en infusión durante 120 minutos, luego filtre. La infusión resultante se bebe en una cuarta taza 20 minutos antes de comer de 2 a 4 veces al día.
- Con el mismo propósito, puede usar jugo de hojas jóvenes de ortiga. La mejor herramienta para esto se considera un exprimidor de tornillo. No solo extraerá el máximo líquido de las hojas, sino que también retendrá todos los componentes valiosos. Por falta de tal técnica, puede usar una licuadora o una picadora de carne. El jugo exprimido se debe beber 1 cucharadita. antes de cada comida Se puede mezclar de manera segura con otras infusiones naturales y beber como un tónico.
- Para la prevención de resfriados e infecciones bacterianas, necesita 2 cucharadas. raíces de ortiga y la misma cantidad de ajo picado. Mezclarlos con 300 ml de vodka o alcohol. Deje el producto en infusión durante dos semanas. Usamos 1 cucharadita. Varias veces al día.
- Para disolver las piedras viejas en la vejiga, se utilizan raíces de ortiga. Deben ser completamente molidos en un mortero hasta un estado de polvo y comer 1 cucharadita. al día, regado con agua tibia o un caldo de rosa mosqueta.
- La ortiga también se usa en caso de calambres estomacales acompañados de náuseas. Para eliminar los síntomas, debe preparar 1 cucharadita. las raíces secas de ortiga con un vaso de leche caliente y mantener a fuego lento durante varios minutos. Beba inmediatamente 250 ml de la bebida resultante, enfriándola ligeramente. Hasta el alivio completo del dolor, debe beber 1 cucharada. fondos media hora antes de las comidas.
La ortiga es una planta asequible para combatir numerosas dolencias: desde la deficiencia de vitaminas hasta enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal. Su adición a la comida no solo hará que el sabor de los platos familiares sea brillante e interesante, sino que también diversificará la dieta con microelementos y antioxidantes útiles.
Video: las propiedades curativas del jugo de ortiga
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