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Las personas modernas muestran cada vez más interés en la cultura del consumo de té, eligiendo por sí mismas las opciones más deliciosas y saludables para las hojas de té. Uno de los representantes obvios de las materias primas es el té Kalmyk, que se refiere a las variedades lácteas. De su uso solo hay sensaciones agradables. Pero no seremos infundados, consideraremos las características de la bebida en todos los detalles.
La composición y los beneficios del té Kalmyk.
- Las materias primas de este tipo son un verdadero tesoro de sustancias minerales y otros compuestos igualmente valiosos. Se le da un lugar especial al zinc, este elemento es necesario para la inmunidad, el sistema reproductivo de hombres y mujeres, y aumenta la elasticidad de los canales sanguíneos.
- El segundo mineral más importante es el silicio. Es necesario para limpiar los vasos sanguíneos de las placas de colesterol, densificar sus paredes, regular la composición de la sangre y mejorar la producción de glóbulos rojos.
- No sin la participación de fósforo, que fortalece el sistema musculoesquelético, hace que los huesos se vuelvan densos, reduce la probabilidad de fracturas. Hay más fósforo en el té que en los cócteles de pescado y mar. El mineral es necesario para la fuerza de los dientes y las uñas, la elasticidad de la piel.
- La bebida Kalmyk contiene manganeso, que es necesario para que los humanos estimulen las neuronas cerebrales. Una ingesta sistemática de té mejora la memoria y la percepción, conduce a la eliminación de la fatiga crónica.
- El sodio es necesario para mantener el equilibrio agua-sal en el cuerpo. Esta sustancia es responsable de la actividad de los riñones y el hígado, y también controla la cantidad de sangre en las arterias.
- No sin la participación del valioso aminoácido tanino, que es un antioxidante natural. El tanino previene las hemorragias, tiene propiedades regenerativas y cicatrizantes.
- La catequina es un aminoácido y, al mismo tiempo, un antioxidante necesario para una mejor absorción de la vitamina C y para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
- Debido a la acumulación de yodo, la bebida facilita la glándula tiroides y afecta positivamente el sistema endocrino en su conjunto. El fluoruro entrante previene enfermedades de la cavidad oral, fortalece el esmalte dental y previene la caries dental.
- El potasio en combinación con el magnesio tiene un efecto positivo en el músculo cardíaco. Estos compuestos minerales son necesarios para las personas que tienen tendencia a sufrir derrames cerebrales, ataques cardíacos e isquemia.
- Se requiere ácido ascórbico, o vitamina C, para mejorar las funciones protectoras y limpiar el cuerpo de sustancias tóxicas. El ácido ascórbico aumenta los procesos metabólicos, promueve la pérdida de peso.
- Las vitaminas B, que no están privadas de té, son requeridas por el sistema nervioso central. La tiamina estimula la actividad de las neuronas cerebrales, reflejando favorablemente la memoria y la actividad mental general.
- La riboflavina facilita la absorción de aminoácidos, la vitamina K mejora la coagulación de la sangre y la vitamina PP es responsable del metabolismo de las proteínas y los carbohidratos. En conjunto, todas las sustancias valiosas del té Kalmyk normalizan la actividad de los órganos vitales y los sistemas humanos.
Características del té Kalmyk
Los elementos útiles entrantes y sus efectos en el cuerpo humano se analizan anteriormente. Es hora de hablar sobre los componentes que constituyen la base del té Kalmyk.
Las materias primas se obtienen del té verde fermentado de hojas chinas. Dado que la bebida es láctea, se incluye leche o un sustituto, respectivamente.
Inicialmente, la grasa de cordero se introdujo en la bebida, pero la producción moderna no la contiene.En lugar de grasa vino la mantequilla, lo que le da a la bebida propiedades beneficiosas aún mayores.
El té tiene un aroma inolvidable y un sabor especial, que se logra debido al contenido de pimienta molida negra o blanca, laurel, nuez moscada picada y clavo.
Las preparaciones a base de hierbas, que son especialmente efectivas para las infecciones virales y la deficiencia de vitaminas, se mezclan en algunos productos. Entre ellos se encuentran angélica, calamo, raíz de incienso, acedera, orégano y otros.
También se agrega sal, mejora la digestión. Los pueblos nómadas suministraron la bebida con cola gorda asada, pero más tarde este componente se eliminó de la receta. Sin embargo, el té hasta el día de hoy puede compararse en valor nutricional con una rica sopa de pollo.
Propiedades del té Kalmyk
- restaura la deficiencia de vitaminas y minerales;
- controla el equilibrio agua-sal;
- responsable de la transformación del azúcar en energía, no grasa;
- regula el metabolismo de las proteínas;
- vigoriza y da fuerza debido a la cafeína entrante;
- compensa la falta de calcio y ayuda a que se absorba mejor;
- fortalece el sistema inmune;
- utilizado para resfriados, amigdalitis;
- alivia los bronquios del moco;
- alivia los procesos inflamatorios en la neumonía;
- acelera el metabolismo;
- utilizado para bajar de peso;
- mejora el funcionamiento del músculo cardíaco;
- elimina el colesterol de los canales sanguíneos;
- útil para la diarrea, no permite que sustancias beneficiosas salgan del cuerpo.
Importante!
A pesar de todas estas valiosas propiedades, debe entenderse que las hojas de té se obtienen al vapor de una hoja de té verde. En este caso, la bebida pertenece a los lácteos. Si tiene intolerancia a la lactosa y problemas renales, deberá abandonar el consumo de drogas.
Kalmyk Tea Recipes
- Para hacer un té delicioso, debes aprender las formas clásicas. Para obtener una bebida fragante, debe calentar la leche entera a una potencia de quemador media. Tenga en cuenta que la composición no debe hervir.
- Agregue la cantidad necesaria de té a la leche caliente. Las hojas de té verde deben preferirse sobre el té fermentado. La composición terminada debe hervir a fuego lento.
- Mezcle varias especias (nuez moscada, sal, pimienta) a la composición al gusto. Hervir los componentes a una potencia mínima de aproximadamente un cuarto de hora. Retire la bebida caliente de la estufa y cuele en recipientes en porciones. Agrega una rodaja de mantequilla.
Receta clásica
- Hay otra forma igualmente popular de hacer una bebida caliente. Vierta la cantidad requerida de hojas de té secas en una prensa francesa. Vierta agua hirviendo y deje las materias primas durante unos minutos.
- Después de esto, el té colado debe combinarse con leche caliente. También es necesario agregar una pequeña cantidad de mantequilla. Agregue especias al gusto. En este caso, el té estará menos saturado que en el primero.
Consejos
- Para aprovecharlo al máximo, los entendidos recomiendan dar preferencia a los productos prensados en azulejos. La composición se puede comprar en cualquier tienda de té especializada.
- En cualquier caso, debes dividir las hojas de té para hacer una bebida clásica. La conclusión es que el azulejo contiene componentes gruesos no fermentados. Tales hojas serán una materia prima ideal para hacer té clásico.
- Si prefiere el té negro, hay una receta similar para cocinar. Un componente requerido es la nuez moscada. En este té hay todos los ingredientes, pero con hojas negras. Como resultado, obtienes una bebida con un sabor agrio y aterciopelado.
Cómo hacer té Kalmyk prensado
- Los expertos recomiendan hacer té con frenillos prensados. Antes de preparar materias primas, debe ser cuidadosamente triturado. Tenga en cuenta que para una bebida de calidad es importante pesar la cantidad de hojas de té.
- Para un vaso con un volumen de 200 ml. Se acostumbra tomar unos 12 gramos. producto. 50 gramos por 1 litro de agua filtrada. hojas de te Vierta agua hervida sobre la materia prima triturada. Espere a que hierva la composición, mezcle la leche.
- La cantidad de composición animal se toma junto con agua. Espolvorea especias según tu gusto. Guisar los ingredientes por 10 minutos. Retira la bebida del fuego, deja que se prepare. Colar el té antes de la ceremonia.
Las sutilezas de hacer té Kalmyk
- Si prepara una bebida por primera vez, inicialmente el procedimiento se asemeja a la preparación del primer plato. El té incluye algunos ingredientes bastante interesantes como la mantequilla y las especias.
- La receta clásica de bebidas no es muy diferente entre las diferentes naciones. El método original incluye té verde en los azulejos, pimienta, sal, leche y mantequilla. A veces los expertos agregan leche horneada, le da a la bebida un toque dulce.
- Cada nación incluye sus secretos en la preparación del té. Algunas personas prefieren sentir las notas de laurel. A algunas personas les gusta agregar pan seco. El resultado es una sopa cremosa en lugar de un té clásico.
El daño del té Kalmyk
- Además de una impresionante lista de propiedades útiles, hay propiedades negativas de una bebida caliente. El té está estrictamente contraindicado si tiene intolerancia a la lactosa.
- El té Kalmyk no debe tomarse con una etapa avanzada de la enfermedad de cálculos biliares. Fuerte composición provoca el movimiento de arena y piedras. Esto puede conducir a la obstrucción de los canales.
- No hay más contraindicaciones especiales. La composición es bastante útil para los humanos. No olvide que cualquier producto necesita una dosis diaria. El abuso del compuesto puede conducir a ciertos problemas.
El té Kalmyk se considera una bebida única. Lo más probable es que la composición se pueda atribuir al primer plato debido a los componentes de entrada. Siga las recomendaciones prácticas y podrá disfrutar de una bebida única. Recuerda las contraindicaciones. No abuses del té.
Video: propiedades útiles y composición del té Kalmyk
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