Como almacenar piña en casa

¿Cómo almacenar la piña en casa? Este problema surge en previsión de las vacaciones para muchas familias. La piña sigue siendo una fruta cara y no aparece en la mesa todos los días. Por lo tanto, el deseo de mantenerlo más tiempo es completamente natural. Eso es mucho tiempo, no miente. Madura y se deteriora rápidamente. Que hacer Lea las recomendaciones cuidadosamente.

Condiciones generales

Como cualquier fruta tropical, la piña requiere una actitud especial. Por supuesto, no mentirá durante seis meses, pero guardarlo durante 10-15 días es bastante realista. No funcionará para mantenerlo fresco por más tiempo, este compañero es muy caprichoso.

La piña inmadura, es decir, estas se encuentran con mayor frecuencia en los estantes, se pueden almacenar hasta 20 días bajo ciertas condiciones. Es cierto que el sabor es ligeramente inferior a la fruta madura.

Consejo Puedes comprar una fruta verde, guárdala en el refrigerador. 3 días antes de la celebración prevista o el momento de uso, deje la fruta a temperatura ambiente. Durante este período, madurará. Por supuesto, no tendrá que esperar esa dulzura, pero muchas frutas exóticas se consumen ligeramente inmaduras. Por cierto, la jugosidad y el aroma se mantendrán en su mejor momento.

Cómo elegir una piña para almacenar

Si la cresta alegre se estira fácilmente, esa piña ya está madura y debes usarla lo antes posible.

En escalas, los "conos" no deben ser un recubrimiento blanquecino. Y deje que el vendedor se asegure de que es un recubrimiento de cera natural. No es verdad Tal placa es el primer signo de moho naciente.

Naturalmente, tampoco debe haber daños externos.

Consejo Si tomas la fruta en tu mano, entonces debe ser gratamente pesada. El aroma del feto debe sentirse a una distancia de 20 cm.

Condiciones de almacenamiento

Para lograr la vida útil máxima, debe seguir algunas reglas:

1. Guarde la piña en el refrigerador en el compartimento de verduras.
2. La temperatura ideal para la fruta es de 8-10 ° C. Si es más baja, la piña perderá su sabor; si es más alta, se deteriorará rápidamente.
3. La humedad debe estar alrededor del 90%. Con una disminución de la humedad, el feto simplemente se marchitará, con un aumento, se moldeará.
4. La piña se envuelve previamente en papel, dejando un pequeño agujero. Tan pronto como se humedece o humedece, se cambia de inmediato.
5. En lugar de papel, puede envolver la fruta en una bolsa de plástico. Solo necesita hacer muchos agujeros en la bolsa para que el feto no se pudra.
6. Cuando aparece la condensación, los "conos" se secan y se cambia el embalaje.
7. Inspeccione regularmente la fruta caprichosa. Cuando aparecen manchas oscuras o una capa marrón, se retira inmediatamente. Limpian los lugares dañados y el resto se come. Para un mayor almacenamiento, la fruta no es adecuada.

Estas condiciones son adecuadas tanto para frutas maduras como inmaduras. Tales manipulaciones son suficientes para mantener la piña durante aproximadamente 2 semanas sin signos de deterioro.

Consejo Para que la fruta no se "pegue", se da vuelta 4 veces al día. Por ejemplo, de lado a lado. Puedes poner una piña, luego poner y viceversa.

Cómo mantener la piña por mucho tiempo

Para un período más largo, hay tres formas de salir de la situación:

• conservación
• secado
• congelación

La piña enlatada en sabor y olor no es inferior a la fresca.Además, un jarabe muy fragante y dulce no solo se puede beber, sino que también se puede usar en la cocina. Hay muchas recetas para palanquillas de "cono berry", están disponibles gratuitamente. Puede almacenar frutas enlatadas durante aproximadamente un año.

La piña seca pierde ligeramente sus nutrientes y vitaminas. Y el sabor resulta ser un aficionado. Por supuesto, no se trata de jugosidad. Pero la piña confitada es muy fragante. Hornear con ellos es simplemente divino. Las rebanadas secas se pueden almacenar durante 8 a 10 meses.

Pero la fruta congelada no es inferior a la recién cosechada. Conserva todas las vitaminas, minerales. Sabor, aroma, pulpa jugosa: todo esto queda. E incluso la notoria bromelina no desaparece en ningún lado.

Para que sea conveniente comer la fruta después de descongelarla, no la meta en todo el congelador. La fruta debe ser lavada, limpiada de escamas, núcleo. Cortar en rodajas o cubos (como desee), verter en una bolsa, anudada, y luego poner en el congelador. De esta forma, la piña se puede almacenar hasta por 5 meses. En lugar de una bolsa, puede usar un recipiente especial sellado de plástico para congelar.

Consejo No deseche la parte superior del feto con cresta. A partir de él, puedes intentar cultivar una nueva planta. Las frutas tendrán que esperar mucho tiempo, pero un experimento botánico traerá algunos momentos agradables.

Información valiosa

1. La piña no debe ser muy pesada. A veces los vendedores empapan la fruta en agua el día antes de la venta. Por lo tanto, están saturados de humedad, pero no se vuelven más sabrosos.
2. A temperatura ambiente, la fruta se almacena durante no más de 4 días.
3. "Shishkoagoda" es una fruta con un fuerte aroma. Si lo coloca en el estante de un refrigerador o gabinete con productos, luego podrá "disfrutar" de salchichas, queso, pan o cereales con un olor distintivo a piña.
4. No importa cómo se almacene el feto, debe recordarse: en cualquier forma, es un fuerte irritante del tracto gastrointestinal.
5. El almacenamiento de fruta sin refrigerador debe realizarse en un lugar oscuro con buena ventilación.
6. Varias frutas no deben apilarse una al lado de la otra. Al menos 5 cm entre los barriles deben ser.
7. La fruta intacta se puede almacenar hasta 18-20 días, cortada, no más de 3 días. E incluso entonces, siempre que esté sellado con una tapa o una película gruesa.
8. La piña se coloca por separado de cualquier fruta, de lo contrario puede pudrirse rápidamente.

¿Cómo almacenar la piña en casa? ¿Es necesario? ¡La piña se debe comer lo antes posible! O dárselo a alguien rápidamente. Entonces a comer juntos!

Video: Beneficios de la piña