Cómo cultivar jengibre en casa

Probablemente, cada persona, al escuchar la palabra "jengibre", imagina una raíz bastante grande con un amargor agradable y un olor ligero, similar al limón. Esta especia es ampliamente utilizada por las amas de casa para condimentar los platos. Además, el jengibre es una planta útil que ayuda a fortalecer la inmunidad, la lucha contra las enfermedades cardíacas y estomacales. Y sin embargo, ¿quién sabe cómo se ve la planta en su conjunto, y no solo su raíz?

De hecho, este es un representante muy bello del mundo de la flora, con hojas oblongas y afiladas al final de un delicado tinte verde. Si la cultivas en casa, dicha planta se convertirá no solo en un asistente, sino también en una decoración única del interior. Sin embargo, ¿cómo implementar el plan? ¿Qué se necesita para cultivar jengibre en casa? Bueno, tal vez todo no sea tan complicado como puede verse a primera vista.

Algunas palabras sobre jengibre

Como notamos anteriormente, hablando de jengibre, casi todos representan solo la raíz de esta planta. Pero vamos a conocerlo un poco más de cerca, y consideremos no solo el subsuelo, sino también la parte del suelo.

Esta planta se conoce con razón como un medicamento. Hace frente a casi todos los resfriados, incluida la gripe, ayudando a transferir alegremente incluso los brotes epidemiológicos. Además, el jengibre está involucrado en el fortalecimiento del sistema inmune, alivia la condición con enfermedades estomacales o cardíacas exacerbadas. Por lo tanto, una vez que lo cultive en su casa en una maceta grande o en la cabaña en un invernadero, recibirá un médico verde insustituible.

La parte del suelo de la planta es un tallo bastante alto en el que crecen hojas largas. Exteriormente, puede pasar por hierba común, que hay mucho en el campo en verano. Sin embargo, este es un representante tropical de la flora, que los científicos atribuyen a las plantas de rizoma. Familiares cercanos del jengibre: cúrcuma, exótico jengibre japonés, cardamomo e incluso hermosas flores, lirio de jengibre, tulipán siamés, globa, alpinia. En general, aparentemente tan simple, este médico ecológico no es tan simple de hecho.

Ahora echemos un vistazo más de cerca a la famosa parte del jengibre: la raíz. Sorprendentemente, los tallos que están arriba son en realidad pseudotalos. Pero el que está bajo tierra es real. Es por eso que la raíz se parece más bien a un brazo torcido. Al cultivar jengibre en casa, puede contar con un cultivo de aproximadamente 60 cm de altura. Bueno, ahora sobre cómo hacerlo.

Los secretos del cultivo de jengibre en casa

El método para cultivar jengibre en casa no es tan complicado, pero la planta cultivada de esta manera será ligeramente diferente de sus contrapartes silvestres:

1. De hecho, el jengibre es una planta perenne, pero en casa se convierte en una cultura anual.
2. El aroma de una planta casera no es tan brillante y pronunciado, aunque también tiene una agradable nota de limón.
3. Un cultivo cultivado en un clima templado (en contraste con su tropical nativo) será de menor crecimiento y no tan jugoso.
4. Para el jengibre casero se requieren condiciones especiales: alta humedad y alta temperatura, porque originalmente era un residente de los trópicos.

Entonces, ahora vamos a llevar a cabo el plan paso a paso.

Selección de material

Primero debe comprar el material de plantación adecuado. ¿Alguna vez has plantado papas? Al cultivar jengibre, el proceso es aproximadamente el mismo. Primero, necesita una raíz fresca y densa con al menos algunos brotes vivos (u "ojos", en comparación con las papas). Sucede que sí, pero la raíz en sí ya se ha calmado, se ha vuelto blanda.Luego debe colocarse durante un tiempo en el agua para que gane fuerza y ​​elasticidad. El líquido debe estar tibio, esto ayudará a que los riñones dormidos se despierten rápidamente.

Características de aterrizaje

Ahora proceda al aterrizaje. Sus características dependen principalmente de la época del año. Si la primavera florece en el patio, siembre la futura planta en una maceta amplia y espaciosa (un contenedor también es adecuado) en posición horizontal. La dirección de los riñones es hacia la superficie de la tierra. Naturalmente, el suelo en sí es importante. Elija el que está destinado a cultivar varios cultivos de hortalizas. Este se considera el más saturado y adecuado para el cultivo de jengibre.

Otra condición es importante. Antes de plantar, mezcle el suelo con un fertilizante especial diseñado para cultivos de raíces. Está saturado con el fósforo necesario para el crecimiento del jengibre. Para llevar a cabo correctamente este sencillo procedimiento, lea las recomendaciones que acompañan al fertilizante comprado. Sígalos estrictamente y todo saldrá bien.

La raíz se planta superficialmente, a solo unos centímetros de la superficie del suelo. Hasta que aparezca un brote, el jengibre futuro debe regarse con moderación, teniendo cuidado de que el suelo esté constantemente ligeramente humedecido, pero no mojado.

En otoño o invierno, la planta no se planta, ya que las condiciones no son adecuadas para su crecimiento y desarrollo.

Tecnología de crecimiento

Regla uno: ¡excelente drenaje! El jengibre es una planta de mal humor en este sentido. Le encanta la humedad, pero la raíz se pudre muy rápidamente. Por lo tanto, cree a su mascota del mundo de la flora un drenaje óptimo para que no muera. Las siguientes dos condiciones críticas son humedad y temperatura. Ambos indicadores deberían ser altos. Pero, nuevamente, la planta teme a la luz solar directa, aunque le encanta el calor. Por lo tanto, no lo exponga a la luz abierta, por el contrario, debe ser difuso, suave. Si el verano es caluroso y sin cambios bruscos de temperatura, es muy posible mover el jengibre a un balcón o veranda. Sin embargo, recuerde: ¡es muy exigente con el calor y la humedad! El desequilibrio provocará enfermedades, marchitez y muerte.

La alimentación es importante. Mientras que la planta está ganando fuerza, necesita nutrirse aproximadamente 2-3 veces a la semana con fertilizantes generales y complejos. Luego, durante la formación del sistema de raíces, cambie a formulaciones especiales para cultivos de raíces.

El modo de riego depende de las condiciones climáticas. Si el verano es muy caluroso, seco, riegue a menudo y mucho. En clima húmedo, por el contrario, es moderado. No olvides rociar la planta al menos dos veces al día, este procedimiento es muy querido por el jengibre.

Cosecha

La raíz se extrae cuidadosamente, se limpia del suelo, se lava. El secado debe realizarse en una habitación con poca humedad y excelente ventilación. Por lo general, se almacena en el refrigerador, mientras que la raíz se puede usar durante varios meses. También puede colocarlo en un gabinete oscuro y seco o simplemente congelarlo. Las propiedades útiles no sufrirán de esto.

El jengibre es una planta única, sorprendentemente hermosa y única. Seguramente sorprenderá a todos sus invitados, lo cautivará con su simplicidad y aroma ligero. Además, también es un excelente asistente en la lucha contra muchas enfermedades, con su uso, sin dolor de garganta e infecciones virales, ¡simplemente no te dará miedo!

Video: como cultivar jengibre