Cómo cultivar albahaca en el alféizar de una ventana

La albahaca morada se agrega a los platos de carne, ensaladas, limonada y mariscos, y el limón se usa para cocinar pescado. Ambas variedades se pueden cultivar en los alféizares de las ventanas en cajas de madera o macetas de cerámica. Una planta picante con un rico aroma da una cosecha durante todo el año. Incluso las personas que nunca han tenido su propia casa de campo y jardín de verano pueden cuidar una cultura sin pretensiones.

Material de siembra

Las tiendas de flores venden semillas de albahaca. Las plántulas confeccionadas son más delicadas y caprichosas. A menudo no echan raíces y se enferman. Las semillas se adaptan mejor al suelo desconocido y dan plántulas fuertes y saludables.

Se recomienda a los principiantes comprar variedades de albahaca de hoja pequeña:

• Sabor a clavo;
• Ereván
• Marqués
• Bakú
• En forma de cuchara;
• Enano
• Osmin

Las variedades achaparradas y compactas consumen menos oligoelementos y nutrientes. Los arbustos con hojas anchas y carnosas deben fertilizarse con mayor frecuencia con una recarga especial. El aroma y las propiedades beneficiosas de la albahaca son independientes del tamaño y la forma.

Las primeras plántulas aparecen más rápido si prepara las semillas antes de plantar. El material de siembra se vierte en un recipiente o plato cubierto con una gasa y se agrega un poco de agua tibia. La albahaca se empapa durante 2 días. El líquido en el recipiente se cambia cada 12 horas. El agua estancada se convierte en una fuente de moho. Los microorganismos dañan las semillas y destruyen las plántulas futuras.

El contenedor se coloca al lado de la batería. El calor despierta la planta y comienza la formación de brotes. Después de remojar, las semillas hinchadas se tratan con una solución rosa clara de permanganato de potasio. El material de siembra se deja en un desinfectante durante 2 horas, y luego se atrapa con un palillo de dientes o se filtra suavemente. Vierte sobre una gasa seca, puedes tomar un trozo de tela de algodón o una toalla de papel. El material de siembra se deja en un trapo hasta que se drene el exceso de líquido. En este momento, prepare la tierra y los recipientes para la albahaca.

Sustrato

En las florerías, se presenta el suelo para las hierbas, pero no se recomienda comprarlo. El suelo del paquete se agota rápidamente. Antes de plantar semillas, es necesario impregnar el sustrato dos veces con una solución, que incluye:

• superfosfato - 50 g;
• nitrato de amonio - 20 g;
• cloruro de calcio - 15 g.

Fertilice y traiga la tierra del jardín, pero solo una vez. El suelo se puede tomar de un campo de papa, cabaña o borde del bosque. Antes de usar, vierta el sustrato sobre una bandeja para hornear y calcine en el horno a una temperatura de 100-120 grados. De esta manera, destruyen los huevos de insectos y desinfectan el suelo. Después de la desinfección, la base se riega con una solución de superfosfato y nitrato para enriquecerla con nutrientes. Biohumus y un sustrato universal para plantas de interior se pueden agregar al suelo ordinario.

Una capa de guijarros o ladrillos rotos de dos centímetros se vierte en una maceta o caja. Espuma rallada, fragmentos de arcilla y arcilla expandida se utilizan como drenaje. La siguiente capa es el sustrato. La maceta se llena en dos tres, se retiran de los lados de 3 a 4 cm. El suelo se riega abundantemente antes de plantar semillas.

Aterrizaje

La albahaca crece mejor en macetas individuales o cajas de madera oblongas. Los envases cuadrados no son adecuados. El cultivo tiene un sistema de raíces gruesas. Si los arbustos se entrelazan entre sí, entonces las plántulas serán débiles y letárgicas, la mitad de la cosecha simplemente puede morir.

Las semillas se colocan en suelo húmedo con palillos de dientes. La tierra se divide en cuadrados con un ancho de 7-10 cm. En el centro, haga una pequeña depresión, ponga un grano y llénelo de tierra. Cubrir inmediatamente con film transparente.El riego no es necesario. Tanques con albahaca, envueltos en bolsas, limpiados en un lugar cálido hasta los primeros brotes. Por lo general, los brotes se forman en los días 7 a 12, según la variedad y la temperatura. La película se abre periódicamente para que la condensación no se acumule en las macetas. El paquete se elimina por completo después de la aparición de las plántulas. Se transfiere un recipiente con albahaca al alféizar iluminado.

En lugar de cajas de madera y una olla de barro, se usan vasos desechables de 0.25 L para cultivar plántulas. Se realizan varios orificios de drenaje en el fondo de los recipientes de plástico para que el agua no se acumule en el sustrato. Las plántulas viven en copas hasta que se forman dos hojas llenas. Luego se cortan los utensilios de plástico, se extrae cuidadosamente la masa de tierra junto con el sistema de raíces y se transfiere a macetas de arcilla, en las que crecerá el arbusto picante. Las macetas desechables se colocan en una bandeja y se limpian en un lugar cálido, cada una se cubre con una película adhesiva o se envuelve en una bolsa.

Consejo: Si la albahaca plantada en las cajas es demasiado gruesa, se eliminan los brotes adicionales. Los dedos pellizcan la parte superior y dejan la raíz en el suelo. Con el tiempo, se descompondrá y se convertirá en una fuente adicional de nutrientes para los brotes jóvenes.

Cuidado de plántulas

Las semillas germinan a una temperatura de + 23-25 ​​grados. Se coloca un recipiente con brotes jóvenes en el alféizar sureste. La albahaca se siembra en abril o mayo, cuando el día se hace más largo. Las plántulas necesitan mucha luz solar.

La película se elimina cuando aparecen 2 hojas reales en los arbustos. La primera vez que se retira una cubierta improvisada durante 5 minutos. El tiempo de aireación aumenta gradualmente, y después de 2-3 semanas la película se descarta y las plántulas comienzan a templarse.

Los brotes jóvenes se rocían por la mañana y al mediodía con agua tibia y sedimentada. El fluido se calienta a 30 grados. Por la noche, el riego no se lleva a cabo. La temperatura del aire cae más cerca de la noche, y el agua no tiene tiempo para evaporarse del suelo. El líquido se estanca, causando moho y pudrición de las raíces.

La tierra en la maceta se afloja semanalmente con un tenedor o un rastrillo especial para que no se forme costra en el sustrato. El suelo endurecido no permite que el aire pase bien y ralentiza el desarrollo del sistema radicular.

La albahaca se fertiliza cada 2 semanas para que los arbustos no pierdan su sabor. La composición de la nutrición adecuada para una planta picante incluye:

• calcio
• nitrógeno
• potasio
• fósforo

La fertilización se introduce por primera vez cuando el arbusto alcanza una altura de 40 a 50 cm. La tierra debe aflojarse antes del fertilizante para que los oligoelementos útiles se absorban en el sistema de raíces junto con las partículas de oxígeno.

La albahaca no tolera las bajas temperaturas. Las hojas pierden su rico color y sabor. Si hace más frío afuera, las macetas en el alféizar de la ventana están envueltas con película adhesiva. El material retiene el calor en el sustrato y protege el sistema radicular de la congelación. En las heladas, las macetas con una planta picante se cubren con bolsas de plástico para que los arbustos no se marchiten.

La albahaca interior se enferma con menos frecuencia que el jardín, pero a veces las plántulas son atacadas por fusarium y moho gris. Los microorganismos nocivos se multiplican en el agua estancada y en el suelo anegado, por lo que la tierra no debe regarse más de 2 veces al día. El exceso de humedad acumulada en la sartén se drena inmediatamente en el fregadero, y el fondo de los contenedores se limpia con un paño seco.

Si los islotes de moho gris aparecieron en el suelo, la capa superior del suelo se retira y se desecha, y el sustrato restante se seca. El riego se detiene durante 3-4 días. Reanudar después del secado de la tierra. Junto con el agua, se introducen fertilizantes para cultivos de hortalizas en el sustrato. Las hojas y los tallos afectados por una capa gris se eliminan y desechan para que los microorganismos nocivos no se propaguen a muestras sanas.

Los principiantes que decidan cultivar albahaca en diciembre o febrero tendrán que comprar un phytolamp. La duración de las horas del día para una planta picante es de 15 a 18 horas.Los arbustos se desvanecen y se enferman debido a una deficiencia de radiación ultravioleta. La luz solar natural se reemplaza por artificial. Puede usar lámparas fluorescentes comunes, que se instalan a una distancia de 25-30 cm de la maceta.

Las fuentes de luz halógena suministran luz UV artificial a los arbustos, pero se calientan demasiado. Con el uso prolongado de tales lámparas, las plantas pueden recibir un golpe de calor. Las opciones de halógeno se utilizan en los días más fríos para iluminar y calentar la albahaca que crece en el balcón.

Consejo: los pedúnculos que aparecen en los arbustos de una planta picante se eliminan inmediatamente para que las plántulas no pierdan su rico aroma.

Los brotes jóvenes y las muestras de adultos no toleran corrientes de aire. Los tanques con albahaca no se pueden colocar en los alféizares de las ventanas, si hay grietas en los marcos, y tampoco se dejan al lado de ventanas o ventanas abiertas.

Formación Bush

El primer cultivo se cosecha entre 1 y 1,5 meses después de la siembra. En la albahaca se forman cuatro hojas llenas. Si menos, la planta no está lista para la poda. Para hacer que el arbusto sea exuberante, debes pellizcar cuidadosamente la parte superior. Después del procedimiento, la planta picante se cuida cuidadosamente: se riega, se fertiliza, se afloja el suelo y se protege de las corrientes de aire.

Cosechado todo el año. Con unas tijeras afiladas, corte las hojas de los brotes laterales. No se recomienda arrancar con las manos, para no dañar la plántula. Las heridas con bordes dentados sanan más lentamente que el cáñamo restante después de usar una cuchilla afilada. Siempre debe haber al menos 3-4 hojas en el arbusto, de lo contrario, el cultivo no podrá recuperarse y morir.

Los brotes cortados se almacenan en recipientes de plástico o vidrio. En latas y recipientes de hierro, se pierde el aroma característico y algunos componentes útiles. En los platos correctos, la albahaca puede mentir de 3 a 5 años.

Cultivar plántulas picantes en el alféizar de la ventana no es tan difícil como parece para los principiantes. Lo principal es observar la temperatura y las condiciones de luz, agua oportuna y fertilizar la planta. Bien cuidada albahaca, resulta exuberante y espesa, con un aroma agradable y rico.

Video: cómo cultivar albahaca en casa