Cómo secar las hojas de grosella para el té

El té se considera la bebida más popular del mundo. Mucha gente ha oído hablar de las ceremonias celebradas en la antigüedad. Al elegir un producto, los consumidores se enfrentan a precios prohibitivos para una materia prima de alta calidad. Involuntariamente, me viene a la mente la idea de preparar una bebida a partir de plantas existentes. Para no dudar de la calidad del té seleccionado, puede hacerlo usted mismo con las hojas de grosella. Considere los aspectos básicos en orden, brinde consejos prácticos.

Los beneficios de las hojas de grosella

1. La materia prima contiene una gran cantidad de ésteres de aceite, ácido ascórbico y volátil. También en la composición hay elementos micro y macro que afectan beneficiosamente el sistema inmune.
2. Con el uso regular de té de grosella, una persona está menos enferma, siente alegría. Su "espíritu de lucha" se eleva, el insomnio desaparece, el fondo psicoemocional se estabiliza.
3. Las hojas de grosella evitan el desarrollo de tumores benignos y malignos. Si bebe té al menos 100 ml. por día, el nivel de glucosa en la sangre se normaliza. El último aspecto ayuda a las personas con diabetes a tener una vida plena.

Tiempo de cosecha de hojas de grosella

1. Continúe con la recolección de materias primas solo después de que las hojas hayan florecido por completo. No se apresure a romper las muestras húmedas, es preferible llevar a cabo el procedimiento después de que se seque el arbusto. Recoja materias primas por la mañana antes de que salga el sol abrasador.
2. Si usa las hojas como un té saludable, vale la pena considerar que el mejor momento para cosechar es de mayo a junio. En este momento, el arbusto aún no ha comenzado a florecer, las hojas siguen siendo jugosas y jóvenes.
3. Si por alguna razón la colección falló a la hora señalada, el procedimiento puede reprogramarse. Rasgue las hojas verdes saturadas, tienen un contenido de vitaminas ligeramente más bajo (alrededor del 10%). En cualquier caso, el aroma y el sabor no perderán su saturación.

Método número 1. Secado de hojas naturalmente

1. Después de revisar las reglas para recolectar hojas para el té, podemos suponer que se ha completado la mitad del camino. Ahora necesita preparar las materias primas para su uso futuro.
2. Elija un lugar para el secado que cumpla con tres criterios principales: sequedad al aire, falta de radiación ultravioleta directa, calor. Después de elegir un lugar, comience a diseñar las materias primas.
3. Seleccione el sustrato sobre el que reposarán las hojas de bayas. Láminas de plástico, gasas u hojas de paisaje adecuadas. No use periódicos para evitar que la tinta se imprima en las hojas.
4. Coloque las materias primas en una fila, asegurando un secado uniforme. Deje secar completamente, revise periódicamente las hojas para que no se pudran. Excluir instancias corruptas, cambiar el fondo de inmediato.
5. Para evaluar la preparación de las hojas de té, simplemente tome una de ellas y verifique la fragilidad. Si el producto se rompe inmediatamente, se completa el secado.
6. Levante un recipiente de plástico o frasco de vidrio para guardarlo. Asegúrese de que el recipiente y la tapa estén secos. Incluso una pequeña gota de líquido provocará el desarrollo de moho. Envíe las hojas en contenedores, corcho, manténgalas en un lugar oscuro.

Método número 2. Secado de hojas en el horno

1. Ir a través de las hojas, excluir especímenes podridos. Tome una bandeja para hornear, cúbrala con papel pergamino para hornear. Organice las materias primas en una fila para que las hojas no se toquen entre sí.
2. Encienda el horno 100 grados, precaliente durante un cuarto de hora.Después de eso, reduzca la potencia a 80 grados, envíe la bandeja para hornear hacia adentro.
3. Seque las hojas durante unos 30 minutos, verificando periódicamente la disponibilidad. Después de media hora, abra la puerta para permitir que escape el vapor.
4. La estructura le informará sobre la preparación de las hojas de grosella. Las materias primas deben volverse frágiles. Toma una hoja en tu mano, intenta romperla.
5. Algunas amas de casa prefieren moler las hojas de grosella en una licuadora o molinillo de café. Puede hacer lo mismo, todo depende de las preferencias personales.
6. A continuación, recoja la composición en un frasco o recipiente seco, envíe para almacenamiento a largo plazo en un lugar oscuro. Es aconsejable mantener el producto alejado de la luz solar y de los electrodomésticos.

Método número 3. Secado de hojas por fermentación

1. Primero debe recoger las hojas en el momento "correcto". Después de eso, transfiera las materias primas a papel limpio o gasa, déjelo durante 20 horas en una habitación fresca y oscura.
2. Durante la preparación preliminar, mezcle constantemente las hojas. Después del período especificado, tome 7-10 hojas. Comience a torcerlos hasta que se libere el líquido.
3. Levante la cristalería, coloque los rollos de té preparados en ella. Cubrir con un paño de algodón húmedo. Deje la pieza de trabajo en una habitación cálida.
4. Recuerda revisar las hojas. También debe mojar constantemente la tela cuando se seca. El delicioso aroma de las grosellas le informará sobre la preparación de la composición.
5. Ahora necesitas cortar las hojas. Para hacer esto, córtalos con tijeras o aplástalos con tus manos. Forre la bandeja para hornear con pergamino, coloque las materias primas encima. Precaliente el horno a 90 grados, envíe las hojas a secar.
6. La duración del procedimiento es de 1 hora. Verifique periódicamente la disponibilidad de materias primas. Cuando las hojas estén secas, enfríelas y envíelas en un frasco de vidrio sellado. Almacenar en la oscuridad y en seco.

Té de grosella: receta

• agua potable - 475 ml.
• miel - cantidad a discreción
• hojas de grosella - 25 gr.

1. Enjuaga la tetera de arcilla o porcelana, escalda con agua hirviendo. Vierta las hojas, vierta agua caliente hervida, cubra la tetera con una tapa.
2. Coloque una toalla de felpa encima para que el calor no desaparezca. Infundir té durante un tercio de hora, luego usar el producto terminado como una infusión de té.
3. Use edulcorantes (azúcar o miel) según sus preferencias personales. Si lo desea, puede cocinar hojas de té de grosellas y hojas de frambuesa al mismo tiempo.

El uso de hojas de grosella en cosmetología.

1. Locion Prepare una decocción de 1 puñado de materias primas secas y 1,2 litros. agua hirviendo Deje que la composición se prepare durante 3-5 horas, luego pase la mezcla a través de un filtro de gasa y algodón. Remoje una esponja cosmética en la infusión, limpie su cara 2 veces al día o use una decocción cuando se lave.
2. Máscara Moler 35-45 gr. hojas secas en un molinillo de café o licuadora para obtener polvo. Diluir la composición con agua caliente hasta que se forme una pasta. Distribuya el producto en toda el área de la cara, prestando la debida atención a la zona en forma de T, mentón, frente. Deje que la máscara se seque por completo, luego enjuague con agua tibia y aplique la crema.

Es fácil secar las hojas de grosella para el té, si tiene el conocimiento y las instrucciones claras. Realice el procedimiento a través de la fermentación, considere las opciones para preparar las materias primas en el horno y de forma natural. Haga té de hojas que aumente la inmunidad y prevenga el insomnio. Haga una máscara o loción para sentir todos los encantos de las hojas de grosella.

Video: hacer té de grosella negra