Cómo criar leche de coco en polvo

Las propiedades beneficiosas de la leche de coco son conocidas, ahora este producto está disponible para los clientes rusos y es posible determinar por experiencia personal lo sabroso y saludable que es. No hay consenso, a algunos no les gusta el sabor a hierba, otros están encantados con él. La leche en polvo es muy económica y conveniente, lo que, por analogía con la leche de vaca, también se diluye con agua y es adecuada para alimentos en esta forma.

Composición y propiedades de la leche de coco seca.

Se obtiene secando y picando coco. La cocción se realiza a escala industrial. Sería posible cocinarlo en casa, pero el precio del producto original se detiene, en comparación con 1 kg. las papas de coco son 5-6 veces más caras. Por lo tanto, no debe experimentar y confiar mejor en la industria alimentaria moderna. Además, después de preparar el polvo, no se le agrega nada más. En forma seca, la leche de coco se almacena perfectamente sin conservantes, estabilizadores y otros elementos químicos. No pierde la mayoría de sus propiedades beneficiosas y se disuelve fácilmente en agua, adquiriendo nuevamente un agradable sabor cremoso. En su composición:

• vitaminas A, C, E, PP, B;
• aminoácidos
• Omega 3, 6, 9;
• potasio
• cobre
• Sodio
• magnesio
• fósforo
• calcio

Acción útil

Importante: Los médicos consideran que la leche de coco es la mejor alternativa a la leche de vaca, mientras que ejerce menos presión sobre el corazón.

Tiene un efecto beneficioso en el cuerpo, acelera la recuperación y restablece la fuerza después de una larga enfermedad, acelera los procesos de pensamiento, se enfoca y alivia las condiciones estresantes. El producto está incluido en las dietas destinadas a la pérdida de peso.

1 vaso por día:

• inhibe el desarrollo de células cancerosas;
• ayuda con exacerbaciones de enfermedades gastrointestinales;
• estabiliza el fondo hormonal;
• fortalece el esmalte dental y aumenta la densidad ósea;
• normaliza el trabajo del sistema cardiovascular.

La leche es hipoalergénica y los casos de rechazo por parte del cuerpo son muy raros, solo con intolerancia individual al producto en su conjunto.

Normas de dilución y aplicación.

El producto fresco para la venta está sellado herméticamente; al abrirlo se almacena en el refrigerador por no más de 3 días. Para prolongar la vida útil, se elabora leche enlatada y en polvo. No requiere condiciones especiales de almacenamiento, además de observar el nivel de humedad, si el paquete ya está abierto.

Para preparar una bebida sabrosa, debe tomar 2-3 cucharadas de polvo y verter agua tibia o caliente. La bebida no está sujeta a ebullición, inmediatamente se exfolia y coagula. De aquí vienen las complejidades de hacer café con leche de coco. Se prepara en varias etapas.

1. El café recién molido se elabora por separado.
2. Batir la leche de vaca en una espuma.
3. La leche de coco fría previamente diluida se vierte en el fondo de la taza.
4. Luego agregue café y agregue suavemente espuma batida en la pared.

Una maravillosa bebida vigorizante con un sabor cremoso y una textura delicada le dará energía durante varias horas. Se recomienda beber 1 vaso de leche por día, dada su presencia en varias bebidas. Y hay muchas recetas y cada una tiene un sabor especial.

Batido de frambuesa
La composición incluye:

• frambuesas
• plátano
• Fresas
• cariño
• Leche de coco

Los componentes se mezclan, se vierten en un vaso alto, se agrega hielo. Espolvorea chocolate rallado encima.

Chocolate caliente
El tándem, increíble en riqueza de sabor, crea chocolate con leche de coco. Para prepararlo, se toman chocolate amargo y con leche en proporciones iguales, cacao, leche condensada y de coco en una proporción de 30/280 ml, se agregan canela y almendras. La mezcla de leche se calienta a fuego lento, se agregan trozos de chocolate y se reservan hasta que se ablanden. Después de eso, se agregan especias, la bebida se calienta nuevamente y se vierte en tazas. Servido con pasteles aireados de merengue o hojaldre.

La leche de coco en polvo se consume y almacena económicamente durante mucho tiempo, y las bebidas que se obtienen son sabrosas y saludables.

Video: Beneficios de coco y leche de coco