Cómo preparar té Tiguanin

Tie Guan Yin es un té natural chino que se exporta a todos los países de Europa. Todas las propiedades del té que tienen rojo y verde, se combinan en Tie Guan Yin, y se clasifica como oolong. De los tés débilmente fermentados, es famoso y popular, por lo que cuando una persona solo abre para sí una ceremonia de preparación, la eligen.

Si Te Kuan Yin se elabora de acuerdo con todas las recomendaciones, obtienes un sabor inusual e indescriptible que expresa notas de especias y frutas. Está influenciado por los aceites esenciales que se encuentran en la hoja de té. Se dice que este té tiene cinco sabores que se abren gradualmente. Es dulce, amargo, agrio y picante, pero solo el verdadero conocedor del té puede sentir el quinto sabor. Puede ser cualquier persona.

¿Qué necesitas para la elaboración adecuada de Tie Guan Yin?

1. El té tiene un sabor exquisito, aroma indescriptible. Debe elegirlo solo fresco y almacenado correctamente. El empaque al vacío debe estar intacto y no roto.
2. En el proceso de elaboración de la cerveza, se debe usar agua purificada. De lo contrario, el sabor del té se echará a perder.
3. Para este proceso, elija un recipiente diseñado específicamente para preparar hojas de té. Esto ayudará a sentir la importancia de Tie Guan Yin y transferirlo a un mundo misterioso lleno de las costumbres de tales ceremonias. En ausencia de un recipiente especial, entonces, por supuesto, el té se puede preparar en una taza.

Consejos para preparar té Tie Guan Yin

Para preparar este té, puede usar diferentes recipientes, pero la mayoría de las veces es una taza, una tetera, un frasco y un tazón con tapa.

Para que el té sea sabroso y aromático, debe cumplir con las siguientes recomendaciones:

1. Para una taza de 150 - 200 ml. tomar 10 g de té Una cucharadita de té será suficiente para preparar en una taza.
2. El agua debe ser de 90 grados.
3. Antes del proceso de soldadura principal, realice la soldadura preliminar. El té se lava para eliminar el polvo. Ahora la hoja de té está lista para prepararse.
4. Con cada proceso de soldadura posterior, se debe aumentar el tiempo de proceso. Esto se hace hasta que las hojas de té dejan de colorear el agua y le dan un sabor.

Estos son solo consejos, cada uno elige por sí mismo el proceso de soldadura que más le gusta.

El proceso de elaborar Tie Guan Yin en un círculo

Cada persona tiene una actitud diferente al beber té, alguien dedica mucho tiempo a la ceremonia del té y alguien solo quiere beber té y lo hace en un recipiente conveniente para él. No necesariamente para hacer té, tome platos especiales. Incluso un té tan inusual e interesante puede transmitir su aroma y sabor si se prepara en una taza.

1. Lo primero que debe hacer es tomar agua limpia y filtrada y llevarla a ebullición. Espere unos minutos cuando el agua se enfríe un poco y llegue a 90 - 95 grados.
2. Para que el té revele todos sus aromas y notas, debe calentar la taza en la que se preparará. Para hacer esto, es suficiente enjuagarlo con agua caliente.
3. Una cucharadita de té se vierte en una taza.
4. Vierta con agua preparada y deje durante medio minuto, puede soportar un poco más. Luego vierten toda el agua, esto se llama soldadura cero. Tal té no se puede beber, este proceso limpió las hojas de té, como si las despertara.
5. Las hojas de té se vierten nuevamente con agua ya calentada y se dejan durante un par de minutos para que el té se prepare y se abra por completo.

El proceso correcto de elaboración de Tie Guan Yin

Por lo general, la definición de preparación adecuada, muchos entienden el uso de utensilios de té para este propósito.

Agua
El agua debe usarse limpia, sin gas y diversas impurezas. Debe calentarse a 95 grados, no es necesario que hierva. Se cree que el agua hervida no debe usarse para preparar té, ya que se pierde durante el proceso de ebullición.

Utensilios de té
Los platos deben calentarse. Se enjuaga con agua hirviendo. Esto permitirá que el té se prepare de manera uniforme. Todavía se eliminan todas las partículas de polvo que estarán en el fondo de los platos.

Lavado de té o cero cerveza
Para 1 taza en 150-200 ml, duerma 1 cucharadita. té, llénelo con agua 90 - 95 grados. Espere medio minuto y drene toda el agua. Se realiza la preparación cero, las hojas de té se lavan del polvo y las posibles impurezas, las hojas de té comenzaron a abrirse.

Hojas de té primero Tie Guan Yin
Realizando todos los procesos anteriores, el aroma y el relleno de la habitación ya han comenzado a provenir del té. Si beber té está en el círculo de amigos, entonces pase la taza de té en un círculo, deje que todos respiren el aroma de las hojas de té. Y si haces té para ti, disfruta, respira su calor y sueña.

La primera preparación es llenar la materia prima con agua de la temperatura deseada y dejarla reposar durante un minuto, luego verter la bebida en todas las tazas de té.

Té deja segundo Tie Guan Yin
Para preparar té, la segunda vez todo se hace exactamente igual que la primera vez. Las hojas de té se vierten en el agua a la temperatura adecuada y se dejan reposar durante un minuto. Si lo desea, puede aumentar el tiempo de preparación. Después del segundo tiempo de preparación, las hojas de té abren nuevos aromas y sabores. Estos son maravillosos momentos de disfrute que brinda la bebida.

Tercera soldadura
El proceso de elaboración de la cerveza es similar a los anteriores. Pero, cada vez que el té da nuevas notas y sabores. Deja un regusto y una sensación agradables. Debe poder disfrutar del té, inhalar su aroma y dedicarse por completo a sus pensamientos en esos momentos maravillosos de beber té.

Cuarta soldadura
Esta vez, el té se prepara de la misma manera, se vierte con agua y se le da un poco de tiempo para prepararlo. Puede probar diferentes formas y opciones, idear una forma individual de preparar Te Guan Yin. Ponga un poco más o menos de té, déjelo por un período diferente de tiempo, y él revelará sus secretos.

Quinta soldadura y el resto
El té debe elaborarse hasta que se deleite con su color y sabor. Con cada preparación posterior, se debe aumentar el tiempo de este proceso. Después de cada infusión, las hojas de té transmiten un sabor y aroma completamente nuevos, no se repiten. Por lo general, se elabora hasta diez veces, pero cada uno decide independientemente cuándo es suficiente.

Vale la pena decir que el té Te Guan Yin, como otras variedades de oolong, no tiene reglas específicas para su uso y elaboración. El objetivo principal de beber té es disfrutar el olor y el sabor del té. Tales ceremonias deben llevarse a cabo en un ambiente relajado, le gustaría la compañía. Esto lo ayudará a relajarse, descansar, reunir sus pensamientos e incluso restaurar la fuerza y ​​las emociones perdidas.

No se recomienda hacer té antes de acostarse, esto se justifica por el hecho de que la acción de la cafeína se activa en sus hojas, lo que afecta negativamente al sistema nervioso. Pero, si quieres beber té para un buen humor o para alegrarte, entonces en este caso, puedes beber. En principio, este té se puede beber por completo en cualquier momento del día o de la noche, lo principal es que una persona lo disfrute.

Video: cómo preparar Tie Guan Yin