Cómo cultivar espinacas en el alféizar de la ventana

La espinaca es una de las plantas más útiles para cultivar en casa. Una gran cantidad de vitaminas lo hacen extremadamente común entre aquellos que se preocupan por su salud y prefieren la comida vegetariana. La espinaca también es excelente como condimento para platos de carne y pescado. Para que incluso el feroz invierno coma brotes jóvenes y verdes de esta planta, debe conocer las reglas para cultivar espinacas en casa en el alféizar de la ventana.

Popularidad de Espinacas

En los países europeos, la espinaca es una planta muy popular. Las ensaladas se preparan a partir de él, se agregan durante el enlatado, se usan en casi todas partes y siempre. La espinaca recibió tanta prevalencia entre la población extranjera debido al alto contenido de compuestos orgánicos de hierro, vitaminas de varios grupos, así como aminoácidos. Los adultos no solo comen una planta útil: a partir de los 4 meses de edad, el puré de espinacas se incluye en la dieta del niño, para que el cuerpo del bebé esté mejor saturado con las vitaminas necesarias.

En Rusia, la espinaca no es tan popular como en Europa, pero cada año la gente comenzó a notar sus propiedades positivas y gradualmente la usaba como alimento. Hoy en día, la espinaca es ampliamente utilizada por quienes se preocupan por su nutrición adecuada o por los vegetarianos. Debido al hecho de que la espinaca es adecuada para usar solo en forma fresca, existe una necesidad urgente de cultivar este cultivo durante todo el año.

Lo que necesitas saber sobre las espinacas

1. La espinaca es una planta que crece solo con un día largo. Si va a cultivar espinacas en el período otoño-invierno, debe proporcionar a las plántulas una fuente de luz adicional.
2. La planta puede soportar el frío hasta +8 grados Celsius, pero se puede considerar que la temperatura más óptima es de +15 grados. En climas cálidos, las espinacas entran rápidamente en la fase de tiro y comer hojas se vuelve imposible. Es por eso que el mejor lugar de la casa para cultivar espinacas puede considerarse un alféizar en el lado norte o un balcón.
3. La espinaca no está muy madura. Solo 40 días después de la siembra, puede tener las primeras hojas listas para usar.
4. La planta no es adecuada para el crecimiento a largo plazo. Después de 2-3 secciones, las hojas dejan de crecer y comienzan a formarse flechas con semillas. Por lo tanto, es efectivo plantar tres macetas con una planta a la vez, para saturar su cuerpo con vitaminas útiles sin interrupción.
5. El cultivo prefiere suelos neutros o ligeramente alcalinos. Se debe prestar especial atención a esto, ya que en un ambiente ácido pueden aparecer manchas amarillas en la superficie de las hojas o las plántulas comenzarán a desvanecerse por sí mismas.
6. La espinaca es una planta amante de la humedad que no tolera la desecación ni una gran cantidad de agua. Antes de plantar, es necesario cuidar el drenaje y un pequeño agujero en el fondo de la maceta. Si va a cultivar espinacas en casa, donde la humedad del aire es constantemente baja, debe rociar las hojas dos veces por semana con agua corriente de una botella de spray.

Reglas para cultivar espinacas en el alféizar de la ventana

Para que no se desperdicien todos sus esfuerzos, y pueda obtener una gran cosecha de brotes de espinaca útiles, debe abordar responsablemente la plantación de la planta. Siguiendo reglas simples, simplificará el proceso de aterrizaje y disfrutará del resultado.

1. Lo primero en lo que debe pensar es en la vajilla para crecer. No debe ser demasiado profundo, ancho o largo: una maceta común, en la que se debe hacer un orificio de drenaje, puede considerarse un ideal.
2. El siguiente paso es preparar el suelo. En principio, la espinaca no es una planta exigente, el suelo normal de la calle puede ser adecuado para ella, siempre que no sea ácida. En este caso, deberá pensar en alimentarse con varias sustancias secas o solubles en agua. Pero el más adecuado para las espinacas es el suelo, que consta de una parte de vermicompost y dos partes de fibra de coco especial.
3. Antes de poner la tierra en la maceta, debe cuidar el drenaje. Para hacer esto, coloque una capa de arcilla expandida o espuma de plástico con arena en el fondo de los platos. Esto evitará que la planta se inunde: el exceso de agua se drenará y fluirá a las raíces solo si es necesario.
4. ¡Tómese su tiempo para plantar las semillas inmediatamente en el suelo! Las semillas de espinaca tienen una superficie externa muy dura y densa. Si no mantiene los granos en el agua, los brotes comenzarán a emerger solo después de 2-3 semanas. La mejor opción es dejar las semillas durante un día en el agua, luego escurrir y verter el agua ligeramente teñida con permanganato de potasio (color frambuesa claro). En una solución desinfectante, las semillas también deben mantenerse durante aproximadamente un día.
5. Dos días después, puedes hacer el aterrizaje. Las semillas no deben sumergirse profundamente en el suelo, no profundizar más de 1 cm. Si va a sumergir las plántulas, puede plantar las semillas a menudo en una maceta. Si planea distribuir inmediatamente las semillas en 2-3 piezas por maceta, ya no necesitará bucear tales brotes en el futuro.
6. Cada maceta con semillas de espinacas plantadas debe cerrarse con una bolsa de plástico para crear un efecto invernadero. En tales condiciones, puede obtener plántulas después de 6 o 7 días.
7. Si las semillas de la planta se plantaron con frecuencia y las espinacas necesitan zambullirse, puede realizar estas medidas después de la aparición de 2 o 3 hojas en la planta. Quitando cuidadosamente un brote de la tierra húmeda, se debe plantar inmediatamente en un recipiente separado con la misma composición y drenaje del suelo. No intente colocar brotes cerca uno del otro. En una maceta redonda, planta 3 piezas de espinacas (en la imagen de un triángulo).
8. La espinaca se debe regar a medida que se seca, sin desbordarse y sin mantenerla seca. Será posible cortar las hojas después de 3-4 semanas desde la aparición de las plántulas. Las hojas serán 100% útiles, libres de pesticidas, aditivos y otras sustancias nocivas que llenan los estantes de los supermercados.

¿Y si ...

La espinaca es ideal para aquellos que solo aprenden la técnica de cultivar plantas, pero quieren proporcionarse a sí mismos y a su familia un producto natural y saludable. Aquí hay algunos consejos útiles para ayudarlo a responder sus preguntas más importantes:

¿Qué hacer si las semillas germinadas se arrancan sin dar el primer folleto?¡La planta no tiene suficiente luz! Si cultivas espinacas en otoño o invierno, asegúrate de proporcionar a la planta luz adicional, instala una lámpara.

La espinaca deja débil, la planta crece lentamente? Esto generalmente se puede ver si el suelo está debilitado y no hay oligoelementos beneficiosos en él. Fertilizer lo ayudará a resolver esta situación.

La espinaca es una planta sana y sin pretensiones. Al cultivarlo usted mismo en el alféizar de una ventana, proporcionará a toda la familia vitaminas útiles durante todo el año.