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Los amantes del café no pierdan la oportunidad de disfrutar de una bebida estimulante en cualquier oportunidad. Utiliza café instantáneo, una bebida 3 en 1, una poción de alto grado elaborada en una máquina de café. Si aún no sabe cómo funciona una cafetera de géiser, debe llenar el vacío con urgencia. Ya hay un electrodoméstico en cada casa, es un pecado no usarlo. Veamos los aspectos principales, así como los principios de hacer café con el dispositivo.
Cómo funciona una cafetera de géiser
- Las primeras máquinas para preparar una bebida estimulante se fabricaron a base de aluminio. Pero el progreso tecnológico no se detiene, hoy los modelos de cerámica o acero se consideran los más populares.
- Una cafetera de géiser es un dispositivo convencionalmente dividido en varias partes. Debajo hay un tazón en el que se vierte agua. En la parte superior hay un compartimento para la bebida terminada. Y entre ellos se inserta un filtro para cubrir el café molido.
- Cuando el aparato se coloca en la estufa, el agua se calienta bajo presión y entra al filtro con café. Los granos molidos se procesan térmicamente, el líquido terminado fluye por el tubo, la bebida de café en sí.
- Cuando se calienta el agua, el vapor pasa a través de un filtro de café molido. En este paso, los vapores se enfrían y se transforman nuevamente en un líquido.
- El proceso en sí se asemeja a una erupción de géiser, por lo que la cafetera obtuvo su nombre. Si el recipiente en el que se vierte el café está hecho de vidrio transparente, puede controlar cuidadosamente el proceso.
- La densidad y la saturación de la bebida final se pueden controlar por la cantidad de café vertido y agua vertida. En promedio, 1.5 tazas de café molido por taza.
- Expertos expertos en café le aconsejan que tenga en cuenta el hecho de que las cafeteras modernas de géiseres deben cargarse "hasta los ojos". Por lo tanto, si su familia es pequeña, no compre una máquina con gran potencial.
- Hoy en día, hay muchas variedades de cafeteras de géiseres. En promedio, cada uno de ellos está diseñado para hacer 3-5 tazas de una bebida estimulante. Pero hay instancias para acrobacias aéreas, cuyo rendimiento es de 10 tazas a la vez.
Tecnología de cafetera geiser
Una cafetera espresso clásica está disponible en la máquina de café. Ya sobre esta base, la leche, el helado, la leche condensada y otros componentes se agregan a voluntad. Veamos los principios de la preparación de café.
- Desenrosque la parte superior de la mitad de la cafetera. Retire el filtro de café. Verá el orificio inferior en el que necesita llenar el agua.
- Llene el compartimento de fluido con agua purificada hasta la marca de parada. No debe verter sobre la norma, de lo contrario la bebida resultará débil.
- Vierta el café a razón de 1.5 cucharadas por taza en el filtro. Considere la proporción de agua vertida en el compartimento. Apisonar el café molido ligeramente, quitar el resto. Para una cafetera de géiser, el café molido medio es ideal.
- Ensamble el aparato reemplazando el filtro con café. Atornillar la parte superior. Recibirá la bebida terminada. Coloque la máquina en una estufa de calor medio o enchúfela si el electrodoméstico es eléctrico.
- Si durante el calentamiento observa que sale líquido del aparato, significa que la cafetera no está torcida o mal ensamblada. Es necesario apretarlo por completo.
- Cuando el agua hierve, el vapor comienza a subir. No debe perderse este momento y retirar la máquina de la estufa (o desconectarse de la red). Espere 10 segundos hasta que se detenga la perforación.
- Vierta el medicamento terminado en tazas en porciones. Si el espresso es fuerte, y lo será, diluirlo con agua al gusto deseado. Experimente con leche, leche condensada y otros ingredientes.
Consejos prácticos
Hay varios matices importantes que lo ayudarán a aprender rápidamente cómo preparar café con un sabor inolvidable. Además, no encontrará los errores populares que comete cada segundo. Siga las recomendaciones y tendrá éxito.
- Para que el café conserve todo su sabor y aroma, es necesario moler los granos inmediatamente antes de preparar la bebida. Como resultado, el producto adquiere un rico aroma, todas las notas e impurezas innecesarias estarán ausentes.
- Si va a preparar café exclusivamente en una máquina de café con géiser, es mejor comprar café inmediatamente en forma de polvo de molienda mediana o grande. De lo contrario, la composición resultará demasiado espesa y sobresaturada.
- Recuerde que al preparar café, es importante prestar la debida atención al agua. El líquido debe ser purificado o filtrado. La calidad del agua afecta en gran medida el sabor final de la bebida.
- Después de preparar café, siempre lave bien su atributo. No deje residuos de polvo en el recipiente hasta la próxima vez. Además, no recurra a la ayuda de varios detergentes. En este caso, solo agua no caliente es suficiente.
- Si desea obtener un café sabroso y de alta calidad cada vez, debe ensamblar firmemente la cafetera. El café en polvo debe ser cuidadosamente manipulado.
- Después de preparar la bebida, las tazas deben precalentarse con agua hirviendo. Tal manipulación le permite guardar un aroma aromático de café y su aroma inherente.
- Recuerde, en el momento de la preparación de la bebida, la cafetera no debe abrirse. Tal paso puede conducir a quemaduras graves y deterioro de la calidad del café.
- Si encuentra un precipitado en el café terminado, el problema puede eliminarse preparando una bebida de una molienda más grande de materias primas.
- Si tiene la intención de utilizar una nueva cafetera, es importante llevar a cabo procedimientos preliminares. Hervir agua en el dispositivo un par de veces. Después de eso, repita el procedimiento con café en polvo, no necesita beber la bebida. Luego puede proceder a la preparación clásica del café.
Reglas para elegir una cafetera de géiser
- Presta atención al tamaño de la cafetera. Es importante tener en cuenta este matiz de inmediato. En este caso, puede calcular con precisión el volumen de la bebida preparada. Para un hogar para una familia pequeña, un dispositivo de tamaño pequeño es bastante adecuado.
- La conclusión es que la cafetera debe llenarse con polvo tanto como esté diseñada. Por lo tanto, si solo prepara café para usted, un dispositivo de 4 porciones no es adecuado para usted. Simplemente traducirá el producto. La cafetera no funcionará con agua y café insuficientes.
- Presta atención al material. En la mayoría de los casos, las cafeteras están hechas de acero, aluminio y cerámica. Los atributos de acero se pueden limpiar en el lavavajillas. Los productos de aluminio a menudo dejan un sabor a metal en la bebida. Debe tenerse en cuenta que se siente un fenómeno similar la primera vez que se hace café.
Para preparar un delicioso café, debes armarte con algo de conocimiento. La práctica en tal caso tampoco será superflua. Siga los consejos anteriores y no tendrá problemas para preparar una bebida de calidad. Cuide la cafetera correctamente.
Video: cómo usar una cafetera de géiser
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